3046　　　　清明?乃天清8771地明之意，

　　  农历书曰：“6939斗指丁为清明 时万物⁹¹⁸³洁显而清明?盖¹³³²时当气清景明!万物皆齐?故名也”。清明节气!太阳到达黄经15度！我国大部分地区的日均气温已升到12度以上。此时正是2629桃花初绽,杨柳泛青、凋零枯萎随风过的明朗清秀景致的再现!清明时节!自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作1328为中国人更是重视“祭之以礼”的追远活动，宋代高菊涧的《清明》诗云：“南北山头多墓田!清明祭扫各纷然,纸灰飞作⁸²⁷²白蝴蝶 血泪染成红杜鹃，日墓狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前！人生有酒须当醉。一滴何曾到九泉”？各地清明虽都都有祭祖之习俗，但其祭祖的方式各不相同?北方地区常有“清明不戴柳、红颜成皓首”!“清明不戴柳？死后变猪猪狗”的说法,而且从人们把清明称为“鬼节”的意义上看 插柳,戴柳似有驱邪避煞，消灾解祸的的作用 所以。民间还把清明称^为为“寒食节”!也就是在清明这一天？有不动灶火、忌食热食、否则要遭到神的惩罚的说法!我国台湾地区的祭祖方式更显不同！台湾县志记载：“清明。祀其祖先。祭扫坟墓!必邀亲友同行，妇女驾车到山！祭毕、席地而饮!薄暮而还”。这些古代旧时的遗风保留至今！说明人们对清明的重视,

　　　　在农业生产中，清明作为重要的节气,更有“清明谷雨两相连、浸种耕田莫拖延”“清明前后种瓜点豆”的说法、在我们城市里也有“植树造林莫过清明”之说,   由此可见！不论在农村还是在城市？清明都是一个让人们值得重视的日子，

　　　　就中医养生来讲。清明也是^一一个尤为重要的节气？^在在这个节气中，因为是高血压的易发期？我们围绕此病讲讲如何养生，

　　　　首先我们要知道什么是高血压、高血压是指体循环内！动脉压持续3917增高而言?并可伤及血管！脑？心！肾等器官的一种常见的临床综合征，该病的发病率是随着年龄的增加而增加?高血压患者冠心病和急性心肌梗塞的发病率也较正常血压者高出3—5倍，中医对本病的辨证要点，除观察血压变化外、还要对病人眩晕，头痛等全身症状进行分析。病因多见年老体虚,情志失调？劳倦久病?饮食偏嗜等。其病理主要为阴阳失调,本虚标实？常见证型有：阴虚阳亢4498证（头痛头晕？耳鸣眼花?失眠多梦 腰膝酸软,面时潮红。四肢麻木），肝肾阴虚证（头晕眼花?目涩而干!耳鸣耳聋,腰酸腿软,足跟痛）?阴阳阳两虚证（头目昏花。行走如坐舟船!面白少华 间有烘热!心悸气短!腰膝酸软?夜尿频多、或有水肿）,患有高血压的人在进行养生时!应针对阴阳失调 本虚标^实实的病理。以调和阴阳。扶助正气为大法。采用综合调养的方法。如情志调摄、因为本病与情志因素关系密切？在情志不遂!喜怒太过之时！常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养! 　　现代医学研究亦表明 外界的不良刺激!长时间的精神紧张,焦虑和烦躁等情绪波动。都可导致和加重重高血压病的症状,因此，在调摄过程中的情志方面，应当减轻和消除异常情志反应。移情易性、保持心情舒畅、选择动作柔和！动中有静的0640太极拳作为首选锻炼方式 避免参加带有竞赛性的活动。以免情绪激动？避免做负重性活动,以免8934引起屏气?而引起血压升高等，饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮暴食？对形体肥胖者!须减少甜食。限制热量摄入 多食瓜果蔬菜!对老年高血压者应特别强调低盐饮食。在降低摄盐的同时，还^应应增加钾的摄入,如多食用蔬菜 水果类食品。

　　　　　阴虚阳亢证?取野菊花5—10克。加水煮沸3—53818分钟代茶饮、 　　9166肝肾阴虚证、可选食蜂乳! 　　阴阳两虚证,可取枸杞 胡桃肉,黑芝麻各20克水煎!每日一次与汤同服、 　　这里再给大家介绍几款防治高血压病的菜肴（选自《高血压防治》）！

　　　　家常公鸡

　　　　[配料] 嫩公鸡250克，芹菜75克？冬笋10克 辣椒20克、瘦肉汤30克，姜 豆瓣酱？白糖,酱油?醋 食盐，淀粉、味精,植物油油各适量！ 　　[做法] 鸡肉切成小块？用有水焯后捞出备用？芹菜切断,冬笋切细条 辣椒剁碎？姜取其末?淀粉兑成湿粉，取一半和酱油！料酒！醋!盐放入同一碗内拌匀、另一半湿淀粉和白糖、味精?高汤？调和成粉芡备用 　　植植物油入锅加热，先煸鸡块至鸡肉变白！水分将干时、放进冬笋？豆瓣酱 姜等用大火急炒至九成熟。加入切好的芹菜 略炒一会儿?倒入调好的粉芡、随炒随搅至熟起锅即成！ 　　[功效] 温中补虚、降压安神 适用于高血压,冠心病？营养补良!术后恢复期患者食用。

　　　　口磨白菜

　　　　[配料] 白菜250克？干口磨3克。酱油！白糖?精盐！味精!植物油适量! 　　[做法] 白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发?油入锅内烧热后!1298将白菜入锅炒至七成熟?再将口蘑!酱油，糖、盐 入锅！炒熟后。放入味精搅拌均匀即成、 　　[功效] 清热除烦 益胃气?降血脂 适宜于高血压!冠心病 牙龈出血者？

　　　　鸡汤鱼卷

　　　　[配料] 鲜活鲤鱼250克 瘦猪肉30克 鸡蛋清?豌豆各10克、火腿8克。冬笋！鸡汤，料酒！酱油。盐?淀粉？味精各适量。 　　[做法] 火腿蒸熟切丝，冬笋切丝!姜。瘦肉剁成末?淀粉水^调调成湿粉,活鱼常规处理!剔去骨刺?片成小长方形鱼片！肉末加入酱油，半个蛋清和料酒，味精!姜末。及一半湿淀粉搅拌成馅？剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状 ⁰³⁴⁰把鱼平放在案板上？先抹上一层糊、再放上肉馅，把把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住？将鸡汤至于旺火烧开、改为小火、将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后？再把切好好的火腿！冬笋和其它佐料加入入汤内?烧开及成， 　　[功效] 滋阴润燥？清热利湿、对高血压 冠心病！脑血管病。慢性肾炎 消化不良9873等都为适宜、