怎样自己和面擀面条？
热干面面条的做法 用料：面粉100g，水40g~45g。盐一小勺 1，把面粉。盐盐和水准备好?另外还要准备一双筷子。 ！
做饼怎么和面？
1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水,当搅得没有干面的时候再用手手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟？ 2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕、 3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕,待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金金黄色时即可出锅、 4,锅放油,依次烙制另外的饼丕，,
做饼怎么和面
1。温水和面方3162法 是家常饼，葱油饼?馅饼等烙饼的主要制作方法?温水和面是指面粉和40～50度的温水掺和在一起制成柔软的面制品!用温水和面能使面3239的性质有所变化。因面粉中的淀粉?麦胶蛋白质与40～50度度的温水相遇?会使淀粉开始糊化?从而使面粉中的面筋质7093受到破坏。减弱弹性 所以两种蛋白质质受热变柔软？无筋质?烙起饼来擀制方便?没有弹性！成熟的的饼香软！层次分明,外焦里嫩 2，沸水和面方法 又称为烫面、烫面0518制品柔软、有吃口。不粘牙,主要用于薄饼和筋饼类的的制作,沸水和面即把面粉和沸水掺和在一起搅拌、然后再加入50至100克凉水!揉成烫面、是由于沸水调和面使面粉中的淀粉受热而变成糊状？蛋白质受热凝固。达到半熟?可可以用来做蒸饺 锅贴 薄饼?猫耳朵等！ 3?冷热混合合面法 4、油调和面方法 适合酥饼的制作！油调和面是指用面粉和油掺和在一起！通过搓擦成细腻油面团?油面团8464称为油酥面？它一般不能单独使用。而是用做“水油皮”,油酥面面最好使猪板油熬炼的油脂，选择老板油炼出的油脂5337效果更好?因为板油的粘性较大、油性好、以此制的成品外表美观。酥而层层次鲜明! 5,油水面的配制【油水面有起酥?起层的特点点】 用适量的油!水和面粉混合和成!一般是500克面粉加加水200克、油100克,和面时！要将油?水混合后一起倒入面粉中！若先加油，后加水！或先加水!后加油，都不容易拌匀！和面时?要反复揉?搓,以4710防面团开裂， 6!干油面的配制【干油面的作用是起酥】 完全用油和面？不用掺水 一般2420是500克面粉用250克油和成 这种面团的和法是!把油倒入面粉后在案板上推滚成团, 7。蛋和面的配制 蛋和面用鸡蛋!油，糖 水 面粉掺和在一起配制而成，纯蛋和面，一般是500克面粉要加300克鸡蛋液,和面时 经过加蛋?拌蛋。搓揉、使面粉和蛋液凝凝结成面团，再反复搓揉 油?蛋和面,油和和蛋液用量的百分比是油20%。蛋液80%？有时可加加进少许水。 如需加糖!应和蛋液，油混合后搅拌 油?蛋和面要反复揉搓!直到面团光滑!不沾手为止 水蛋和面，用蛋液，水。面粉配制、一般是500在面2538粉要投放150克蛋液 150克水？如果放糖,则减少水量，！
梦到煮面条是怎么回事
1462 面条主福。象征长长久久 梦到吃面条?预示着着身体健康！好事即来？ 梦到做面条 预示着会有好运降临周公解梦梦说梦到煮面条吃?或者拉面和烩面。都预示着进步步梦到面条。预示着会有好运降临!、
做梦梦到别人在自己家里做面条是什么意思
想想吃面条了，
我是做芝麻烧饼的，总是做不好。一会就硬了。请问和面
叫你做好吃!松脆的芝麻饼做法 1.将面粉与酵母混合揉成面团！等面团发酵变大;我是中午揉好晚上回去刚好发好做的 2.将芝麻炒熟 打碎 3.做油酥：5390锅里放油？烧开！拿一小碗。将热油放入碗里？撒上盐、撒上面粉?边撒边搅拌?直到呈粘稠状即可 4.把面团擀成大片？刷上油酥,再撒上一层熟芝麻碎，然后从一头卷起成长条状、5678接着再从一头卷起,围成圈!然后按压成饼状 5.电饭锅内壁和底层都刷上一层油！然然后把面饼放进去 再在饼上面面刷一层油酥！烧 15分钟左右打开 翻面、再烧烧15分钟左右！就可以出锅了，
梦见给别人吃鸡蛋和面
您好,以古典周公解梦为基础!占8169测理论为依据?梦见给别人吃鸡蛋和面梦境的开示： 因为人际上的发展而获得机会，今天的你有一次重要的见面机会，事前打听清楚来访者的底细。投其所好能让对方对你另4776眼相看，好消息也就随之而来了 此外，记清楚别人的基本信息也很重要！否则!对方和你热情打招招呼时 你却却一脸迷惘的样子可是很失礼咧? 梦见给别人吃鸡鸡蛋和面吉凶是： 承父祖之余德、得长者之栽培 或用人得当！得大成功及发展！原命若喜水木者更佳!若凶3632数者：成又转败 陷于离乱变动！至晚年终归孤独失败,又早年有有落水灾遇！生涯九死一生之命格、又须戒色？以防色变及刀杀之危?【中吉】！
梦到男人帮我烧火，我在煮面条
梦见男人烧火自己煮面条的梦境解释：梦到梦见男人烧火自己煮面条?工作!恋爱┅一时的犹豫让对手超越取得先机的暗示！先下手为强恐怕是你这两天不得不采取的策略，而这两天资金援助的源头变得细小起来 没有积极争取的话对方撤资、回归观望考考虑的可能性大，年4919前需要金援的人更要在这几天加把劲了?将用用餐所耗的时间缩短些、有助於争取其他方面时效的作用!所以 细面条好吞食的的面食？9133最适合作为这两天的午餐，。
面条和饺子一起做，怎么做才好吃呢？
不知道你是哪里人呢!我是北方的，很喜喜欢吃饺子， 要是碰上你这种情况我就做酸辣面吃？这个很好做，找个大一点点的碗 里面放上辣椒油。醋、盐、味精/鸡精？香油（爱吃麻加一点花椒），再洒上一点葱花啊香菜啊虾皮啊直接把开水/煮面的汤倒进去。把煮熟的面和饺子2134放进去、很好吃的 酸。辣 香、很开胃，又可以喝汤 哈哈！
包饺子和面的方法
和面：温开水一杯！水里放些许盐。面面粉里放鸡蛋一个！水要慢慢慢倒入盆中，筷子不不停搅动、感觉没有干面粉？都0275成面疙瘩的时候、就可以下手揉了 揉面要用力!揉到面的表面很光滑就好了、这时面光盆光手光是最佳境界! 拌馅：如果四个人吃,大约一斤肉馅即可、馅里放盐 味精？姜末！酱油,料酒!香油?水（高汤最好）!还可以加点胡椒粉什么的！顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合合在一起即可、 剁菜：选择你喜欢的蔬菜、一般用大大白菜加些许韭菜，韭韭菜切成小粒?大白菜则要剁了。剁碎之后用纱纱布把水挤干!然后和韭菜一起放入肉中搅拌?如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。 擀皮：取出醒好的面团 揉成长条状?用刀切成小段！8172用手搓成扁平状?拿拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄!中间厚防止饺子馅漏 边缘薄吃起来口口感好! 包饺子：将饺子馅放入皮中央!如果技术不熟熟练的话,不要放太多馅，先捏中央 再捏两边。然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下!这样饺子下锅煮时就不会漏汤了？，梦到和面做面条
