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每次跟女朋友两个去餐厅吃饭,她又吃不了多少饭,但是每次点很多菜,吃只吃一点点菜都不吃了,都会浪费很

  你是很节俭的人?   节俭是美德,应该发扬!所以你做得对……虽然有一点点冲动!   但是我觉得,你的这点冲动是值得的。至少让她知道你做人做事的原则!9760况且在这个事情上、她确实有错!!

梦到厕所旁边有间餐厅

  这是好事今天有红包拿了,

点菜注意事项?

  点菜注意事项:   一位餐厅经理说、许多前来就餐的客人根本就不会点菜 因此!当你走进餐馆点菜时?应注意以下几点!   1、不要爱吃什么尽点什么?点菜最先考虑的除了口味偏好、还有菜肴搭配,一桌饭菜主要是由汤!热菜?凉菜三大块组成?而9542原料无非是肉类(畜。禽)!海产品(鱼,虾?蟹)和蔬菜三类!六要素缺一不可!而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复!假如6人吃饭!一般可点3--4个冷碟 3--4个炒菜?加一个大菜一道汤、1-2个点心就足够了,菜肴应强调荤素,浓淡!干湿,多种烹调方法搭配!原料尽量不重复?比如。汤选择了老鸭煲,热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品 如果选了一款鱼汤,那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再喜欢糖醋类菜品,点了糖醋鱼!就别再选菠萝咕噜肉……   2?不要只注重点菜单上推荐的特色菜,即使不知道点什么菜、也5250只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个?其他还是看自己的口味而定?否则一桌都是一个系列和口味的菜肴(比如麻辣菜肴),从饮食消费心理分析,每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象。你就会有满足感、不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象、   3!对价格要心中有数!点菜时怕宰是客4167人的普遍心理,点菜时?你可以6893掌握一个原则。除蔬菜外!一般鸡鸭鱼肉类菜!比菜场价贵1-1.5倍属正常,除非是特色7111菜及做工十分讲究的菜?超过两倍即在宰人?因为饭店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利,而成本只2371包括主料、副料和调料(最多0292再包括燃料)!其他一切均不得作为成本计算的?蔬菜因售价低?毛利允许高一点!对于菜谱上标有“7330时价”两字。劝君不碰为妙、店家特别推出的当天特价菜?一定要点!特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”?   4?不要全听服务员的、对就餐的新客人 一般服务员都很乐于提供点菜指导!你只需听听该店的特色6471菜是什么、哪个菜卖得最好,口味和价格是什么即可,对于服务员反复再三。热情异常推荐的那款!最好回避!往往其中有鬼 比如!一两天前进货的一批活虾!卖到第三天陆续死光,如果当天不能全部成菜推销出去 剩余的原料放第二天就会变质扔掉!有些老板会采取特价促销的方式?贴在餐厅的“水牌”上!服务员们在客人点菜时,3009极尽“诱惑”之能事?甚至服务员推销出一款虾菜!转身就能从老板手中得奖金若干元,。梦到去餐厅点菜

饭桌上“看人下菜”有讲究——不同饭局如何点菜?

  中国人在吃方面的实践实在太多太精彩,以至于“实践出真知”。吃出了众多包含人生哲理与态度的语句,“看人下菜”就是其中之一。用来指0780那些接人待物不能一视同仁 不同的人给予不同待遇的行为。字里暗含讽刺!其实?“看人下菜”不见得就毫无可取之处吧,对每个人都充满同样的热情!那有限的生命可消耗不了几天。就好比饭局上点菜?如果无论在座的是谁你都6544点同样的菜?结局不外两种:要么自己破产?要么得罪别人 所以、到什么山头唱9475什么歌?对什4125么人点什么菜。饭局即人生!   不知什么时候开始,饭局点菜成了一件痛苦的差事。亲朋聚会还好说:一来、这头疼的任务不一定需1067要你一肩挑起!可以大家群策群力为之,二来、即使落到你头上!结果你有辱使命了,也不会造成什么大的影响!最多大家吃得不够爽,数落你几句,但有6912三种情况?让点菜成了智商情商大考验、稍有不9596慎就会让饭局的效果大打折扣?甚至得不偿失,所以你要打起十二分精神!将点菜规则运用得法、   一,商务饭局   商务宴请的时候!常要一桌“伺候”俩“主子”!一为客人。二为领导,这两个角色1901都会高高在上 稳坐主要位置!饭局中一切0961烦琐事务自然都交给你这个小下属去打理!点菜也包括在内!   当然 为了表示尊敬,菜单上来先会被恭敬地送到他们面前,可他们大多只随意翻翻就转手还给你?一句“你看着办吧、”便等着看你怎么办。可问题是 你真能想怎么办就怎么办吗、答案当然是6178否定的 哪儿有当着领导和客人面自己拿主意的下属呢,   饭局上领导下放权力给下属明摆着是要考察下属的办事能力!如果能点出一桌主宾皆大欢喜的菜肴,领导吃得开心 脸上有光彩。自然会对你高3433看一眼、如果点得不好。领导面子上过不去!心里便会给你扣分:连个菜都点不好、3951什么事能做好。而作为客人?他们任由你点菜的态度看起来是客随主便、实质上则是要通过你点的菜色的价值来试探你们对他的诚意?对你点的菜色满意了!觉得达到或超过心里对自己的价值定位了?心情就会舒畅、接下来工作方面的洽谈也就会顺风顺水。可如果你点菜的档次低于他们的预想!他们就会有被轻视甚至有被冒犯之感?而这种情绪当然会给你们的相处带来负面影响,所以此时饭局点菜已俨然如沙场点兵、点什么菜!怎么掌控全局?如何统筹安排,都决定了你能否打赢这场攻心战   掌控同桌者的口味   

餐厅位置风水有什么讲究

  对于餐厅的布局,不仅需要考虑到整个餐厅3784的大小。还需要注意一些厨具的摆放、每个家庭餐厅的格局不一样,所以布局上也会不同!从风水学的角度来说。餐厅如果是长方形或是正方形这样的格局是比较容易布局的?7942一旦有拐角或是缺角或是凹凸等情况?布局就会比较麻烦!如5303果有类似的情况我们可以采用盆景或是装饰画等进行遮挡美化,。

时尚点的餐厅名字

  既然是做餐饮的。当然先说说这个首先推荐的要属牛排,羊排类第一味道好,第二卖相好!第三价格实惠低消费就可以享受高档次牛排?怎能不让人动心?其次推荐的是他家的咖啡和奶茶尤其是咖啡、味道纯不说?就连咖啡杯都相当的精美?每次都让我爱不释手,恨不得连杯子一起打包带走再说说环境。店面虽说小了点,可小有小的好处就是非常的安静比较适合4408情侣约会说说情话?或者是三五好友聊天聚会没有嘈杂!没有喧闹,有的只是一片宁静与温馨   请采纳答案。支持我一下?,

请客吃饭点菜技巧

  1,如果有时间的话。最好是等大部分客人到齐后 传阅菜单让客人点菜!如果客人坚持由7054主人点菜的话?你也就不用客气?可以自己来选择点菜,   2。点菜的时候!一般按一人一菜!荤素搭配的原则?然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了!如果男士比较多、可考虑多两三个菜、同时加大荤菜的比例!如果女士较多,或有小孩出席的话 可考虑增加素菜与甜品的种类!   3?点菜时可先询问服务员特色菜?然后再点一些家常菜就可以了。并不是点的菜越贵越好、根据宴请客人的情况,可以选择一两个或是几个重点特色菜,另外特别油腻的点一个就好了 如扣肉!红烧肉!东坡肉等 如果点几个主菜的话!需考虑要有鱼。鸡?鸭 肉等的搭配?千万不要把菜点重复了。比如鱼的不同做法?   4 根据宴请客人的重要程度?来确定点菜的7201平均价格。一般的客人!平均一个菜30-60元是完全可以接受的!如果有重要客人的话、就需要点几个硬菜了!可以是特色菜!或是价格更高一些的?如果再上一个规格的话!就需要龙虾,鲍鱼等了、   5?点完菜后 可以问8460一下客人是否满意、或是有什么其它补充的,以表示对客人的尊重、同时询问客人用什么酒水、如果是白酒的话,一般不要超过菜的1/3至1/2、如果是红酒的话。注意要白肉配干白!红肉配干红,,   6。如果想提高宴请的规格,可以给每个客人点一盅炖好的汤,如燕窝!鲍鱼或鹅掌。这样一下子就提高了请客的档次了?   7、点完菜以后,需要考5774虑吃饭的主食!可根据客人的地域来选择主食!或是根据自己本地特色的主食 在北方一般以面食作为主食的!   注意事项   千万不要当客人的面问菜的价格或与服务员讨价还价、以多显得太小家子气了?可以通过特定的词汇表达。如‘来点家常菜’‘来点清淡爽口的’是暗示给点单员不想高消费?而‘有什么山珍海味?’‘来点海鲜’则暗示给点单员请的是贵宾,并不在乎花费?、

餐厅颜色风水有什么讲究

  一般餐厅颜色?采用明亮些?暖颜色(红黄等)更好些   风水上来说、看每个地区有没有忌讳的东西?不要有尖锐物品、不要有联想不好的东西等等!

中餐优先点菜的品种及上菜的顺序

  中餐上菜的顺序一般是先冷后热,先主食后汤,最后上点心 水果等?   家里一般是先上冷菜、饮料及酒、后上热菜?然后上主食?最后上0869甜点和水果!   国宴是:头(又称冷盘),热荤,羹汤类.(结合西餐的,开胃)   大菜:大菜一般有六至八道,每道再跟两个“小菜”接着跟素菜类   再上点心:(先上咸,后上甜)   最后上水果   还有满汉全席:先是四道小点心,接凉菜——大菜——小炒——热菜——小炒——羹汤——主食——水果   中餐点菜的经验交流   论坛的食客众多、都有自己点菜的特色和经验!不妨拿出来。大家分享一下,一餐饭小?学问却大、怎样点好一桌色香味俱佳的菜肴不但能使用餐者大饱口福,同时还能反映出点菜人的素养和水平?4224这是很重要的   就中餐而言 我认为点菜时要注意以下几个方面:   一!菜的份量   请客吃饭!务必要使之吃饱、点菜时参照不同餐厅菜份量的多少可以适当调整点菜个数?一般来说可以按照就餐人数的1/3到1/2点凉碟!按照就餐人数的1.2到1.5倍点热菜(含汤)?女士?儿童比较多的情况下点菜量适减!青壮年男性较多的点菜量适增,邀请领导或贵宾的话点菜量适多?避免出现台面菜品较少2729或者席间菜品不够的情况?平常的朋友?家人聚会应该控制点菜量!吃出特色和美味!避免浪费、菜品不够的话可以另增,目前很多饭店的点菜员会根据客人情况建议点菜量作为参考,但也有些不良店家一味让客人多点菜 这是很不道德的!这种饭店大家以后少去?   二、菜的品种搭配   每家饭店都有自己的特色菜,每个人都有自己的口味?怎样点出一桌搭配合理,色味俱佳的菜肴来直接关系到点菜的成功与否?菜品搭6889配要从菜肴品种?烹调方式?菜肴色泽?食器等各方面入手。   就菜肴品种而言,最基本的就是荤素搭配、凉碟可以荤素对半!热菜宜荤味占60%,开口汤或者瓦罐应选择味重的以开胃,餐后汤宜选择味清的以收食,点菜时先把凉碟配齐,然后点热菜,最后根据所点菜品和客人的饮食习惯点汤?主食、还可以点一9736到两件例菜。人均一份?点菜,酒水要首先征求客人的意见!示意客人点菜表示尊重,但客人基本会说“客随主便”!此时主人不应过于推托、要勇于承担点菜的重任,在烹调方式上。也是同理的注重结合 以烧。炒为主,兼以炸。炖?蒸等菜肴!可以点一道大厨现场烹制的菜品如锅烧系列等。美观耐看 也能提高用餐者对餐饮文化的注重 色泽搭配比较直观,现在点菜基本都使用配图菜单或者明档点菜?可以直接看到菜的形状和色彩!要尽量多点色泽艳丽或凝重的菜品。避免出现肮脏污浊色的菜。上菜摆盘时服务员会根据菜的种类,色泽合理布置!在出现问题时!比如同一色系的菜并摆在3321一起时,应提醒服务员进行调整!优异的色泽搭配可令整桌菜看起来琳琅满目?色彩缤纷,大大提高美食的观赏性?食器的搭配比较简单、以碟盘装为主!兼以铁板,砂锅,烧锅(锅仔!干锅、吊烧)?木桶,碗装,竹制等!我曾有一次出去吃饭?一位朋友点上来的菜有六!七个是小砂锅装的,虽然菜品不一样,但食器过于单调!也不可取!   三,4649看人点菜   请什么人,点什么菜,虽然不一定合理!但还是需要注意的!邀请领导。贵宾要至少点一件大菜、至于大到什么程度自己确定。家人。朋友之间的聚会还是以朴素 口味为主?反对铺张浪费?女士!儿童比较喜爱甜食。老年人避免大油荤 糖尿病患不可吃甜食?回族朋友在坐要多点非猪肉菜肴?但最重要的2194还是要从用餐者的组成情况考虑?   以上只是点菜时的泛泛之谈?大家要敢于点 要多点!不要怕点错菜!这样才会不断的积累点菜经验?会成为点界高手。最后再以十人为例!推荐一下实点菜单:   凉碟四道:荤素各半?荤碟中至少有一道卤味、   热菜十三道:饭店特色推荐菜两道!水产品两道!甜品一道!牛羊肉0610菜品一道,豆制菜品一道?锅系一道!蒸煮系一道,素炒(含小炒)三道。例菜一道?注:菜品宜有一到两件为禽类、   汤(含瓦灌)一道:明确开口汤还是餐后汤?   主食二道:固体食物(饼类!馒头?特色主食)一份。汤煮食物(稀饭?水饺?菜泡饭、汤下面食)一份。上米饭的话要配开胃小菜   记得让饭店在餐前或餐后上果盘一份?!

进门是餐厅好吗

  不好。送你参考资料:   【相关资料】:房屋风水禁忌1,入门6745先见厨厕。退运之宅 所有的屋子!入门必见客厅,现代的建筑设计。有时为了考虑空间的配置 一进门往往先见到厨房、餐厅或浴厕?这是阳宅3510的大忌、也不合常理 居住其中!家运必衰。可用屏风遮挡! 2、房门对大门!耽于迷乱 卧室门不可正对大门,否则易诱使居住者耽于迷乱,   3 客厅在屋子正中大吉 一般住宅!如果起居室或客厅设在整幢房子的正中间,这是一种8626大吉之象,可使家运昌隆 4?不规则屋不可做厨房   不规则屋如用来做厨房 会影响家人健康 不规则屋只可用来做储藏间用, 5,横梁压顶,影响情绪与健康   横梁最忌压在床头!书桌及餐桌上方、如实在无法避免!也要设计天花板,将之挡住?否则就会影响居者的情绪与健康!事业运亦会受阻! 6!不规则屋不2891宜做卧室   不规则的房间不可用做夫妇的主卧房?否则会导致久婚不孕的后果? 7!床边按镜,难以安眠   除了床不可正对大镜之外?床的两侧如果有大的穿衣镜,将使人睡不安稳,导致失眠、惊梦等! 8。卧室不可布置得琳琅满目   卧室的色调以素雅温暖为宜!切忌太过鲜艳?也不要布置得琳琅满目?过度豪华 闪闪发光的饰物尤为不宜! 9!浴厕对床?当心恶疾   主卧室中 除了床不可正对浴厕之外?侧对亦不吉!容易使人罹患严重恶疾? 10 常青盆栽利家运   由于生活品位的提高、为了增加室内的绿意。常青盆栽是很好的室内饰物?但务必选择常绿!生命力强!不易凋谢 落叶的植物? 11、床头巨画大不宜   床头置画可以增加卧室之雅意。但以轻薄短小为宜,最忌厚重巨框之大画。否0445则一旦挂钩脱落?当头砍下。非死即伤,不可不慎! 12。整洁的浴厕才能留财   浴厕是排污之所?除了方位要合规中局之外、最忌阴湿?不洁!有异味?如能保持清洁8948干爽反而能留住财气! 13 大门直通到底!麻烦不断   居家忌象宾馆饭店一样一条长廊连着一7472排数个房间,否则易发生外遇及私奔现象!难得平安! 14!有脚之床,床下忌堆杂物   有脚之床?床下宜2737保持空旷通风?切不可于床下堆放杂物。新婚夫妇尤忌, 15、屋内房门。开门方向应一致   屋内房门!开门方向应一致?这一点从门把手就可以断定、最忌一扇左开?一扇右开? 16。浴厕设在走廊尽头、大凶   屋内如有走廊 浴厕只宜设在走廊边上!不可设在尽头!否则大凶, 17?床头忌开大窗   床头开窗乃风水大忌?务必谨记! 18?厕所忌对大门   厕所门正对大门,为漏财退运之宅?可用屏风遮挡。 19?柱角冲射不利婚   不论男性或女性之个人房间内、皆要避免柱角冲射,否则必会影响情绪和健康!对恋爱及婚姻亦不利,务必及早补救。 20、暖光灯泡利于感情   卧房的灯光对夫妇感情相当重要?应尽量采用暖色光的灯泡!少用寒色光的灯泡或荧光灯? 21?隔角煞冲射 宜盆栽抵挡   要想居家平安健康?在可能的情况下?应选择四周没有屋角射来成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔角煞!要用盆栽?植树或较厚的窗帘加以阻挡,,


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