为什么一锅蒸出来的包子经常有一个两个缩了
您好！个人认为这个5255正常的情况!但是分析一下原因： 1?可能是由于电磁炉受受热的问题导致的。某个地方的受热不均匀！或者内部组件出现了问题。导致了没有办法受热完全。因此出现这个样子的情况 2?有可能是因为盖子跑气了、没有受热好导致的的 3。可能是包子发面的时候？面碱没有做好导致了里面有个别的瑕疵 如果所有的的包子都是这样的？那么就是电磁炉的问题了?如果只是一个两个。那么可能就是我上上熟的问题了 希望对你有用,望采纳~，
为什么我蒸的发面包子，一锅的包子，有的发的很好看，有的象发不起来一样，为什么？怎么解决？
一般是发酵的问题！可能性有2461几种可能 你是用什么来发面的 酵母？泡打粉，酸奶!面种?因为各种发面的麴会有不同的方式与结果 1. 如果是酵母!你是否先5849把快速酵母粉,加入50－60度温糖水（浓度10－15%）？不要搅拌、它会慢慢吸水后溶解，时间为3－5分钟。看到有起细泡！浓浓的 酵母的初发开始后后才混和面粉！湿度要够！因为如果用的是快速酵母,是不太需要,小苏2396打或碱水来中和发酵引起的酸及味道?所所以在发酵后（一到二小时）的,二次揉时？只6850要均匀和二次发酵时间够。再来包包子!就不会有你说的现象！当然 你要8432蒸的过程当中、恒温及定时的控制是很重要的,不要一下就开盖来看，如果没有耐心或控制不好，也会造成成这个问题? 2. 如果你用的泡打粉。那发面的过程更快。可以先用泡打粉加入干的面粉中?再8904以冷水和面 成面团后要等大约20－30分钟的醒面时间 这个4271时间等得不够，这种发面法是容易出现你说的有有的好,有的扁的问题, 3. 如果用的是酸奶及面种、这个要注意不论哪一种，要先从冰箱中取出，等它至至少达到室温才行用来发面、和好面时?发酵过程的温度要高点 湿度也是要大一点!因为?等待的时间至少3小时（面种）到6小时（酸奶）而且这样发起来的面多会起酸、你都需要加小苏打水或碱水来去酸、浓度过高高则二次发酵会受影响 也会在以后包包子或作馒头时有些发不起来的现象、 4. 最后再提醒一下，在蒸的过程中，温度稳定适中，时间（时间不到!不要开锅来看）！也是关键 你可以试试！7287因为这两点按各地区的天然环境温度湿度不再而不同！是一种经验值 只能靠你自己来试验和拿捏了？,
梦见一锅包子
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单身者梦见3851一锅包子：预示着你近期的爱情运势不好、身边没有出现适适合自己的异性。也许是缘分还没到?
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!。。梦见蒸一锅包子南瓜蒸包子怎么做好吃
食材 主料 面粉 800g 南瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 包子调料 适量 蒸馍酵子 适量 青椒 适量 芝麻 适量 鸡精 适量 步骤 1.把自己留得蒸馍的酵子提前用水泡一下、因为这个是放干的！不泡的话不能和面的 2.把泡发好的酵子 加进面粉里 ?然后加上适量的水把面和起来？要和的软一点哦 3.和好的面放8207在热点的地方进行发酵，等面成这样蜂窝状就可以了 4.准备适量的南瓜好青椒。洗干净 备用 5.把南瓜用檫丝器檫成丝！然后加一点盐！把水分挤干净 6.然后把南瓜用刀子剁成南瓜碎?青椒也切碎 ?加上一起 7.在上2524面加上调料 ?上锅热油。又热了浇在准备好的调料上 8.把发好的面团揉起来、然后揪成这样一个个大小的小剂子 ，在把小剂0656子擀成面皮 9.把擀好的包子皮 ！在上面加上准备好的南瓜馅 ? 10.最后把所有的边捏在一起。这样一个包子就包好了 11.上锅烧水！等水开了放上上包好的包子！大约15分钟就可以出锅了 小贴士 揉好的面团一定要发酵了才可以做面食 ，发酵好的是有有蜂窝状就可以了！
怎样蒸芹菜馅儿的包子
1.面粉500克、水265克 酵母5克混合! 2.揉成光滑的面团?盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大、 3.发好的面团?在表面戳个洞,洞口不回缩?表示面已经3453发酵好了! 4.芹菜摘去老叶!清洗干净 5.锅中放水，水开后放入芹菜焯至断生。 6.捞出！过凉, 7.把芹菜放入案板上剁成细末？ 8.肉馅350克放入盆中？ 9.葱末姜末!准备好 1035 10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。 11.放入料酒!生抽?五香粉！精盐!鸡精?花生油？均匀的搅拌。（搅拌肉馅要顺顺着一个方向搅拌）、 12.把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀, 13.取一块面团，搓成长条状， 14.揪成大小相等的面剂子、用手掌按平， 15.把面剂子擀成中间厚0833周中薄的包子皮。 16.包子皮内放入肉馅?包好！ 17.将包好的包子放入蒸锅内?醒至20分钟？冷水下锅 大2853火烧开25分钟即可 ,
梦见自己搅拌一锅玉米粥
表示对未来爱情进展的十分有趣的研究和计划,你的愉快的求爱过程成为你有趣的身心放松松的过程?，
梦见搅了一锅拿糕
糕点色泽美观，味道诱人 象征着好运、 梦见糕点。是是走运的祥兆， 梦见吃糕点、则意味着妻子不久将会分娩!也可能象徵体力日日渐衰竭,或是感到爱不满足? 梦见白色的糕点,预示着幸福， 梦见黄色的糕点 不久就4067会成亲 梦见糕点被烤糊了、则意味着家人不久将会病倒、、
梦见锅里煮一锅玉米
美梦成真，赶紧煮一锅,
包子一般要蒸多长时间熟
包子一般要蒸多长5456时间熟的问题?这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起、一般15分钟就熟,因为？这和包子本身的吸热热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时，包子才才进入成熟过程,所以？蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 所以、蒸多长时间熟一一定要从到完成吸热过程后上大气算起15分钟就熟！,
高筋面粉可以发面蒸包子和馒头吗
你好!不可以 高筋粉适合做面包！饺子，面条条还有烙饼等。高筋粉精细口感筋道。但不适合发面包子？馒头之类！、
