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梦见自己蒸馒头卖馒头

   梦都是反的 你8感觉呢!

梦见别人蒸大馒头

  主旺,

梦见自己烧火蒸馒头

  您好,欢迎来到百度知道提问、梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示:   虽然有领导别人的资格,不过这两天与其当个主角抢表现!不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟。反而更能获得上司,老师信赖重视呢?1163虽然不是站在第一线 不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来?这两天的气氛就成熟大人一点吧!   梦见自己烧火蒸馒头吉凶是:   勤苦竟成之吉兆无疑。勤勉上进!坚志如铁,个性顽刚 不肯屈服,具有深厚实力之才华!凭以创造锦绣而6329辉煌之前程 博得功成名就 并得到很大伸展?但唯憾的是与人不大融洽??

为什么包子馒头蒸不好

   我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助, 1,洗净双手与和面盆、 2。在和面盆中放入二至三小碗水?根据需要可适量增减 3。在和面盆中放4873入适量酵母粉!用手搅拌均匀 4?用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面!一边倒入7450面盆中!一边用另一只手搅拌成面穗状, 5?手用力扶面盆边沿、一只手用手背发力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为止 6、搓双手,至双手无粘着面为止! 7?双手用压手腕的力量挤压面块!反复倒腾,至面块柔软光滑? 8!盖好和面盆?防止上面的面干燥, 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用!以后的时间可以做其它的家务,(以上是和面工序?注意三光:盆光?手光?面光!15分钟可搞定!) 10!整理面板,平整!干净干燥!放面扑?也就是案子上的底面, 11 把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上、用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止?蹭下来的面与大块面放在一起! 12!1944把面揉成长条状 左7626手把面块右头、以手四个指头1289并扰的宽度为准?左手左移,剁下一块,依次左移 不要伤着手! 13?码好一块块面块。这时已成馒头的样子,注意用布盖好、放置两三分钟? 14!在醒馒头的同时 9850可做锅的整理!如在锅里放入适量的冷水!投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等? 15,把馒头放入整理好的筚子上!盖好锅盖! 16 上火烧,根据馒头个的大小?掌握时间25分钟或30分钟, 17?关火?等待一小会,可以开锅了! 馒头好吃,但做的麻烦,我怕手粘面。常去老妈那里提过来吃现成的! 我不是面点师呀! 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头?有弹性即熟? (2) 撕一块馒头的表皮、如能揭开皮即熟!否则未熟? (3) 手指轻按0606馒头后。凹坑很快平复为熟馒头。凹陷下去不复原的 说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节:一是面要和好。酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做。最好是买一块做火烧的面做酵母,二是发面的时间要够长 酵母粉和的面要醒上2个小时以上?湿酵母和的面要醒上4个小时以上!三是上锅蒸的火候?发好的面要等到水开后再蒸?未发好的面要用凉水蒸,四是蒸3587的时间要把握好!一般要30分钟以上?中间不能打开锅盖,馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟? 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化。生成糖,醇和酸等!并且放出二氧3330化碳气,但是 加热方法如果不适当?比如直接放在锅上烙。由于受热不均匀。只能变成皮硬内软的“烤饼”!要想得到暄松的馒头?必须请高温蒸汽来帮忙 当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后?高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀,可是又不容易冒出来、只能在里面钻来钻去,于是便胀出许许多多小空泡,使馒头又松又暄!如果在面里放些糖,发酵充分!蒸汽温度高 供汽又猛!就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头,这样的馒头,富有弹性?吃起来香甜可口, 馒头是北方的主食!馒头的制作工序有:发面!施碱揉面!制形和上屉蒸熟。 1? 发面: 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面!用水和匀。揉至5942不沾手为至?将面团放在盆中盖好。使其发酵 气温在10摄氏度以下?要放在火炉旁! 2?施碱揉面: 等面膨胀起来、撕开就呈蜂窝状并略有酸味时!这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱2336边加边揉!等闻不到7134酸味时。撕一2406块食指大的面团在炉边烤熟?掰开、如无黄色!4259鼻闻无酸味即施碱适合?就要制形 如果呈黄色。便是碱多了?可放一会、再发一发?然后再蒸!如果闻到酸味!便是碱少了 还需要施一点碱再制形! 3。制形: 把施好的面、按蒸屉的大小揉成圆条。然后用刀切成方块儿、便是方形馒头、如果用手罩在面板上将面块旋转?轻揉、便能制成圆形馒头! 4 上屉蒸熟: 将揉好的馒头按次1555序摆在蒸屉里?要留一定的间隔。锅里的水沸滚后!放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态。还要使蒸屉不漏气?这样蒸出的镘头又喧又好吃!蒸的时间!根据镘头的大小而定 一般的馒头需要蒸1小时就熟了!就可提屉放气!如9731果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出、以防粘底。 发面方法有1.干酵母(方便,易操作,营养丰富)?2.保鲜酵母(比干酵母略差些。主要是酵母不便长时3532间保存,)、3.老面(不易掌握 碱中和时有损营养成分)!4.自发面粉(发面时间短、30分钟即可发好 一般超市会有卖的),不妨试试看,祝你成功、! 一,发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍。然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放3699点醋 以免蒸出的包子皮有花点? 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3,

梦见妈妈去蒸馒头 但是没看到馒头

  梦里没看到馒头吗。那就是被你妈妈吃了。现实没看到馒头吗?那是梦和现实是相反的?。梦见蒸糖馒头

昨晚梦见蒸馒头蒸成蛋糕了

  1. 梦见蒸馒头蒸成蛋糕的周公解梦:   吉凶指数:95(由佛滔居士根据数理文化得出?仅供参考)   梦见蛋糕?象征生活富足温馨、舒适安定?无忧无虑 还预示会有好运气!   梦见蛋糕?糕点?4275通常象征生活富足温馨?舒适安定、无忧无虑?还预示3977会有好运气,   梦到蛋糕。是表示你身边将有一连串的机会将会到来,你要有心里准备 否则机会稍纵即逝!后悔也8086来不及了?   梦见蒸馒头!是人体机能的反映?也有可能是你那时候处于饥饿状态,是潜意识的自我表现、不必太在意的。    梦见蒸馒头蒸成蛋糕,敞开胸怀,你会发现美好的事物!睁大眼睛?心仪的对象就要出现了。会为家人8635花一笔钱!就当做是慰劳大家吧!工作/学业:需要与人多交际。练练你圆滑的口条吧,   梦见蒸馒头蒸成蛋糕。按周易五行分析!吉祥色彩是绿色、幸运数字是7!财位在正东方向?桃花位在东南方向!开运食物是茶叶蛋,!

怎么样蒸花卷馒头好吃

  花卷馒头的做法步骤   花卷馒头的做法步骤:1 1准备好面粉   花卷馒头的做法步骤:2 2酵母用温水化开   花卷馒头的做法步骤:3 3酵母水慢慢加入面粉中   花卷馒头的做法步骤:4 4用筷子拌匀   花卷馒头的做法步骤:5 5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵   花卷馒头的做法步骤:6 6发酵成两倍大小   花卷馒头的做法步骤:7 7排气揉圆   花卷馒头的做法步骤:8 8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花   花卷馒头的做法步骤:9 9由上至下卷起成条状   花卷馒头的做法步骤:10 10切成均匀的小段   花卷馒头的做法步骤:11 11两小段叠起,用筷子在中间按压一下   花卷馒头的做法步骤:12 12用拇指和食指将两头向内收捏   花卷馒头的做法步骤:13 13依次做好所有的花卷   花卷馒头的做法步骤:14 14放入蒸笼进行二次发酵   花卷馒头的做法步骤:15 15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟   花卷馒头的做法步骤:16 16花卷蒸好出锅   花卷馒头的做法步骤:17 17美美的?

为什么馒头包子越蒸越小

  你的包子馒头是不是速冻的呢?若是的话有可能是馒头冷冻的时间过长!面的筋度受影响、馒头或包子等发酵类面食冷冻状态过长?面粉会被“冻伤”!蒸后都会变小?变硬 或者?这些馒头是通过二次发酵(俗称中的老面)制作!和面时不够均匀!也将造成越蒸越小,。

蒸包子馒头怎样快速发面

  你讲的是老面法还是快速法!最快的发面方法就是‘快速法’了,就是常说的‘直接法’!氺加酵母先溶!再加糖溶解再加面粉和好面直接7271包包子,这些相信你学过了。配方说一下吧:   低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克     你的包子蒸出来死面是因为面筋太强?改用面筋低的面粉,这样做出来的包子白,不会塌1931面死面、再不行?加奶粉或生粉降低面筋、每斤面粉加50克就行!这样就解决9885了塌面死面的问题?(1)蒸馒头时、如果面似发非发。可在面团中0183间挖个小坑。倒进两小杯白酒。停10分钟后!面就发开了!   (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替、每500克面粉加蜂蜜15-20克,面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低 发面需要的时间较长?如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。   (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味,检查施碱量是否适中!可将面团用刀切一块!上面如有芝麻粒大小均匀的孔、则说明用碱量适宜。   (5)蒸出的馒头、如因碱放多了变黄、且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克?把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟?馒头3358即可变白?且无碱味   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水。可以促使发酵?蒸出的馒头又白又宣     馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一,怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力 窍门如下:   1、夏季用冷水和面、冬季用温水和面 冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时!和面时要慎加水。   2。和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分5523吸收水分,表成的面筋真心性好?和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、   3。当面已涨发时 要掌握好发酵的程度,6088如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也!说明已经9319发酵好、蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老。甚至要发过头了!   4,馒头上笼蒸煮时?要经过饧面、冬季饧面约15~20分钟。夏季则短些! 5,笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严!用铝锅蒸时锅盖7589要盖紧,   6!蒸馒头时!锅内须用冷水加热?逐渐升温。使使馒头坯均匀受热?切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生?!

梦见去世的婆婆准备给我蒸馒头是啥意思

  周易解梦   梦见去世的亲人进入家中幸运将至的预兆。   梦到过世亲人是一种很常见的梦,大家不需要过于惊奇?有调查显示?一般梦中的亲人说话的很少 这也就单单表示你潜意识中的思恋   如果跟做梦者对话、则对话内容也常常是做梦者自己内心希望他人给出的暗示 有很多网友梦见过世亲人跟以前一般跟自己生活在一起 梦是非常和谐的。在平时里你可能经会想着"如果他/她在会怎么样",而这种愿望就在梦境出得到了实现、   总的来说。只要梦境是和谐快乐的 就是吉祥之梦,表示你打算忘记一些不快的往事,并准备从失意中再站起来,、


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