花卷馒头的做法步骤 花卷馒头的做法步骤:1 1准备好面粉 花卷馒头的做法步骤:2 2酵母用温水化开 花卷馒头的做法步骤:3 3酵母水慢慢加入面粉中 花卷馒头的做法步骤:4 4用筷子拌匀 花卷馒头的做法步骤:5 5揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵 花卷馒头的做法步骤:6 6发酵成两倍大小 花卷馒头的做法步骤:7 7排气揉圆 花卷馒头的做法步骤:8 8擀成方形厚薄适宜的面片,刷上一层油,抹上盐和撒上葱花 花卷馒头的做法步骤:9 9由上至下卷起成条状 花卷馒头的做法步骤:10 10切成均匀的小段 花卷馒头的做法步骤:11 11两小段叠起,用筷子在中间按压一下 花卷馒头的做法步骤:12 12用拇指和食指将两头向内收捏 花卷馒头的做法步骤:13 13依次做好所有的花卷 花卷馒头的做法步骤:14 14放入蒸笼进行二次发酵 花卷馒头的做法步骤:15 15发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟 花卷馒头的做法步骤:16 16花卷蒸好出锅 花卷馒头的做法步骤:17 17美美的,
蒸馒头花卷需要15分钟。做法如下: 主料:普通面粉1000g 辅料:油适量!盐适量!酵母适量 步骤: 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵, 2.发好的面内部成蜂窝状! 3.面要用力的揉!没揉好的面切开后有气孔!0659表面也不光滑、 4.这是揉好的面、切切开后没有一点气孔!表面也非常光滑 5.把面擀成长饼。 6.均均匀的撒上小许盐! 7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀, 8.再从一边卷起来成长条 9.切段! 10.再把每一段从中间切开? 11.拿起一半横截面朝上弯起起来 12.再用两手捏着两个头向内向上一翻?再向下一按就成 13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右!视馒头大小而定时间 14.上桌吃馒头了? !
也许你最近心情不不是太好!
梦见面团团:会经济受损,独身的人梦见面团主近期爱情运势:你对待恋人表现得过份冲动!无法保持冷静的头脑。别没弄清楚状况就发发脾气?也许对方方是有一些原因的?不想让你们的感情现在走到终点?就要1630多宽容一些、多倾听听对方的内心!找到能合理解决问题的途径?怎么样都比乱发脾气要来得好?没有往日激情的恋情平淡的发展下去?或许彼此不愿意就这么豪无波澜的过下去 面对索然无味的爱情也许分手是最好的办法??
顺利出发!遇风小心?,梦见蒸馒头花卷
梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势很好!与家人的关系相处的不错?家人会在危难的时刻帮助自己?
考生梦见自己蒸馒头:预示着近期你的考试成绩很好。都是平时努力的成果。记得就此不可以骄傲,
老人梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势很好,自己不再觉得孤单。那是因为有家人人的陪伴?
离异丧偶者梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势不好?不久将会外出游玩?途中将会遇到危险,建议取1320消这次的行程,
梦见自己蒸馒头的案例解析
梦境描述:梦见自己和好多人一起蒸馒头 然后还吃了?有什么寓意吗!
梦境境解析:馒头?蒸时用碱。有中和矛盾的预示!用热气蒸!有鼓足打起、热火朝天的表示(大家一起蒸?一起吃享受果实)?蒸代表蒸蒸日上!齐心协力。蒸熟代表成熟的果实!事情有成功之兆?梦到蒸馒头?预示工作,学习,6050生活会蒸蒸日上。代表事情到了成熟的阶段!有积极极向上的意思、
。!(1)蒸馒头时,如果面似发非发?可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒!停10分钟后?面就发开了, (2))发面时如果没有酵母,可4471用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后、盖湿布4-6小时即即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香 入口回甜, (3)冬天室内温度低 发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间? (4)在发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除除去酸味?检查施碱量2922是否适中,可将面团用刀切一块 上面如有芝麻粒大小均匀的孔!则说明用碱量适宜? (5)蒸出的馒头!如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味! (6)蒸馒馒头时?在面粉里放一点盐水 可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把把馒头蒸制得既松软 又有筋力?窍门如下: 1 夏季用冷水和面!冬季用温温水和面。冬季和面、发面应比夏季提前14110~2小时?和面时要慎加水, 2!和面要多搓揉几遍?促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分?表成的面筋真心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜, 3,当面已涨发时!要要掌握好发酵的程度!如见面面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说6494明已经发酵好。蜂窝状面体的的眼子越大!说明酵发得得越老,甚至要发过头了、 4。馒头7896上笼蒸煮羊、要经过饧面?冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些!馒头上笼时!锅内的水必须大开!10分钟要见大气、 5、笼屉与锅口相接处3833不能漏气、有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时!锅内须用冷水加热?逐渐升温,使馒头坯均均匀受热,切忌图快一开始就用热水或开开水蒸馒头。因这这样蒸制的馒头容易夹生, 酵母粉发面比较好,不用加碱?我的经验是用安琪酵母好。 1?按说明用量。冬天可稍多些。 2,酵母放入碗内,加一小小勺白糖?用温水化开。倒入面面粉中揉匀?面稍软些、盖湿布放温暖处处静置!等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了 3、做好馒头头后盖上干毛巾,静置20分钟? 4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟,?
馒头、包子、花卷等都是蒸依0分钟!夏天用大火?冬天用小火、 把发酵好的成品品放入蒸格里、夏天直接大火蒸依0分钟!冬天由于发酵不完全!所以用小火蒸?以锅里水开了为为标准。开始计时,也是蒸依0分钟! 蒸好的包子馒头不要马上打开锅盖。要关火后闷5分钟左右才打开。这样包子馒头基本是不会变形而且完7703全熟透! 蒸包子馒头、发酵时时可以加一点盐,这样可以增加面粉的韧性、口感更劲道?
蒸糕还比馒头贵呢?你赚赚到了哈哈、
3881蒸馒头和包子是冷水上屉! * 酵母的比例要用温水浸泡再化开?但温度一定不要过高 否则酵母会被烫的死翘翘,手指头伸入水中温热即即可 !