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做梦梦到发面蒸馒头什么意思

  不争馒头争口气,

什么叫发面?蒸馒头用什么发面好?

  发面就是把面粉?酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见?另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!。

做梦蒸馒头是什么意思

7265  可能是饿了?

蒸馒头和包子发面一样吗

  大同小异!   大同:老面发酵,干酵母发酵均可以!面需要发酵,   小异:馒头发酵要充分。膨胀体积越大越好?包子可以半发面(特别是灌汤包子 大发面会吸收汤汁渗入面皮之中,导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来、影响包子质量。、做梦看到蒸好的馒头

梦见蒸米饭和馒头

  一8818是饿了、二是今天你也许有口福?估计因为有人要请客,。

蒸馒头包子是用冷水开始蒸还是用滚水

  蒸馒头和包子是冷水上屉   *   酵母的比例要用温水浸泡再化开 但温度一定不要过高,否则酵母会被烫的死翘翘?手指头伸入水中温热即可   !

梦见别人蒸馒头开了花

  梦见别人蒸馒头开了花意味着4507:   这两天的你!很受朋友们的喜爱,突如其来的盛情邀约 让你想要拒绝也难 开心的享受和朋友天南地北的聊天。喜爱与人交流互动的你、高兴之余也可能心血来潮大请客,忽略了花1775费颇巨!当心一不留神?账单数字爆表,荷包可0932要大失血罗, 3679    梦见别人蒸馒头开了花的吉凶:   吉祥顺遂,成功发展之吉兆,但若人格?地格有凶数?易生不良诱导?终陷于灾难悲运?被人陷害连累等,甚至有财败人离之虑 若人地二格无凶数。则大体是长寿幸福的 【大吉昌】     切勿当真,不能相信迷信?!

梦见妈妈去蒸馒头 但是没看到馒头

   梦里没看到馒头吗。那就是被你妈妈吃了,现实没看到馒头吗?那是梦和现实是相反的?!

梦到小孩拉屎,并且拉蒸好的馒头上了到包子上

  0282你做事要注意。

蒸馒头包子要醒发多长时间为好

  工具/原料   面粉 1kg   温水 100g   干面粉 50g   蒸锅 1个   筷子 1双   方法/步骤   1   首先是准备好面粉,然后就是准备好酵母和少许的泡打粉?用温水化开、记住一定是温水。因为温水容易发酵!如图接下来的步骤就是把花开的酵母水慢慢倒入面粉中 先是用筷子7546搅拌成絮状。最后在揉成面团   多图   2   在揉面的工程中记住一定要用力揉!多揉一段时间!把面团揉光滑!然后盖上6366保鲜膜、7235发酵两到三个小时 盖上保鲜膜的作用就是为了防止面团在发酵的过程中表面发干影响馒头的效果及其美观,   三个小时之后咱们可以拿出发酵好的面团了!正常情况下!发酵原体积的两倍大就可以了    3   发酵好的面团有很漂亮的蜂窝眼 3339早拿出的过程当中!能感觉到发酵好的面团用手一拍是中空的声音!然后进行较为关键的一步就是排气揉面。拿出发酵好的面团制后要在对其进行一次揉发,要有耐心,再揉五分钟左右。慢慢会感觉面团比较萱!没有之前的实、那就揉到时候了。就可以进行第二次发酵了?如图第二次发酵时间不需要太长,30分钟左右即可!最后就可以正式做馒头了,显示把面团揉成长条?然后切成小段 最后揉成圆团之后放入馒头模具中按一下倒扣过来即可   多图   4   最后是蒸锅做水烧开之后放入做好的馒头?上汽20分钟就可以了?做馒头最关键的就是发酵和二次醒发。这两步骤做好了做出的馒头就会特别漂亮,


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