和面时加入牛奶蒸出的馒头有什么好处？
和面时加牛奶和糖,会提高口感,其实这就是面包的配方!不同的是,加热的方式不同而已!一个是蒸 一个是烤
梦见姥姥和面蒸馒头
梦到姥姥1107蒸馒头!代表!姥姥一一切蒸蒸日上。身体健康, 表示你们某件事情!到了成熟的阶段，有积极向上。步步步高升的意思！ 馒头？蒸时用碱：有中和矛盾盾的寓意、 用热气蒸,表示鼓足足打起！热火朝天，能够得到加力,给力! 蒸--------- 蒸蒸日上！兴旺昌盛! 蒸熟-------成熟的果实，事事情有成功之兆也？ 祝你事事顺利 、
食堂蒸馒头和面用安琪方法
安琪酵母的包装袋上有比例说明、要用温至将酵母化开!倒入面粉内?再放一点白糖(一斤面粉满满一汤匙)！如有泡打粉最好能放点、量比3046酵母稍少点,这样蒸出的馒头效果好？温水和面?放温暖地方30分分钟~40分钟、然后揉面做馒头?馒头7176做成形后 最好再再放置30分钟?然然后再放锅内去蒸。冷水上锅蒸。开锅后转中火！蒸20~25分钟关火，关火后锅内再虚蒸5分分钟后再揭锅拿馒头。、
做梦梦到发面蒸馒头什么意思
不6352争馒头争口气。
饺子粉能否发面蒸馒头？
可以.因为不仅用普通粉蒸馒头,也用过富强粉和饺子粉,还用过高筋粉,效果都很好.饺子粉主要是精度比较高,面粉比较细白,筋度也比低粉高一点点,蒸出来的馒头应该是又白又好. 饺子粉是完全可以加工馒头!及烙饼的.只是因为饺子粉多是精粉 或特一粉,质地比较细腻,做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的.而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头.至于烙饼,它是没有什么条件要求的,什么面粉都可以加工到最佳程度.，
馒头在蒸的过程中为什么会变黑
馒头表皮变黑的过程是：馒头表皮在得到氧后发生还原反应,复蒸时会促进还原反应的进行?所所以越蒸越黑!最后的表皮颜色基本本就是面粉的本色了、馒头内内部无法得到氧气!所以内部没有被还原、内部的颜色就是被增白的效果，、
怎么蒸馒头花卷
蒸馒头的做法： 酵母3克，白糖20克？温水140毫升 手工工白雪馒头的做法第1步 1. 准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌拌均匀。手工白雪馒头的做法第2步 2. 酵母倒进35度左右的温开水里?静置5分钟，手工白雪馒头的做法第3步 3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中！边加边用用筷子搅拌成絮状？手工白雪馒头的做法第4步 4. 然后揉成初步的三光面团?手工白雪馒头的做法第5步 5. 用手腕腕的力量为重心,把面团反复的揉！手工白雪馒头的做法第6步 6. 面团揉成长条以后 把盆转个方向（或者把面团转个方方向）？再丛一头开始揉，手工白雪馒头的做法第7步 7. 然后面团又被揉成长条的 手工工白雪馒头的做法第8步 8. 继续重复,把面团换个头！开始揉？手工白雪馒头的做法第9步 9. 一直反复、直到把面团揉至表面光滑。细腻 然后盖上盖子进行发酵。手工白雪馒头的做法第10步 10. 面团发酵至原来的2倍大?食指沾上面粉，在中间戳个洞!洞口不不塌陷不回缩!就发酵好了,手工白雪馒头的做法第11步 11. 把面团进行排气,揉至原来0897面团的大小，再揉成长条?手工白雪馒头的做法第12步 12. 然后切成4份、并依次进行整行！手工白雪馒头的做法第13步 13. 整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵，手工白雪馒头的做法第14步 14. 锅中加水?蒸架上铺好湿纱布!放上发酵好的馒头 中间要有间隔、因为为蒸的时候还会变大?手工白雪馒头的8414做法第15步 15. 盖上盖子！水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟2202再打开锅盖、 蒸花卷的方法 主料 面粉400g?酵母4g,温水200ml,白糖10g? 辅料 花生油适量?盐适量 步骤 1.材料：面粉400g,酵母粉4g,白糖10g、40度温水200ml? 2.面粉中加入酵母。加温水搅搅拌成面穗？ 7389 再揉成光滑面团! 3.发酵至至2倍大？ 4.将发酵的面团揉匀排出气体？ 把揉匀的面团擀成长长形饼状, 5.倒入适量的花生油? 把油抹匀后？撒少许盐，将其卷起来? 6.然后切段备用! 7.再顺长切开? 8.取一条？将其切口向上。两头头往里卷起。 9.捏紧即成花卷生坯! 依次做完 10.用湿屉布?盖上花卷生坯、饧发20分钟左右！ 11.0907蒸锅加水 放入花卷毛坯、 12.逐渐加温。待水开后！大火蒸15分钟, 13.关火后？静置3--5分钟再揭开锅盖,即可装盘?。
梦见蒸红豆馅的馒头
1 红豆表表示爱情。梦见红豆!表表示会很快遇见意中人！ 2 已婚男女梦见红豆 小心出轨！ 3?梦见红豆！红豆代表爱情?表示你渴望爱情的来临、
为什么包子馒头蒸不泡
面要发两次的？面+酵母+泡打粉（或者用面引做）+水和好?和好后要发酵一小时左右!发发酵至两倍大，用手按不会回弹、然后拍扁排气！成型，就可以放在锅里了,再发酵一小时左右。2倍大？用手按压不会回弹？就可以蒸了 上气！（水烧开!冒大气）中火蒸18-20分钟。 不要马上开锅,稍等一会？不然气跑了,就瘪了！
梦见蒸的馒头!做的豆腐!能解梦吗?啥意思
0434 你肯定饿了？梦到自己和面蒸馒头
