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周公解梦:梦见美食

  人类在睡眠中是要做梦的!每个人都有做梦的体验!虽然大部分动物的大脑结构同人脑都很相似。但没有看到过有哪位科学家说动物也会做梦。人类的梦境很奇怪,有日常生活的内容 也有特别出奇的怪事!有喜也有忧!有对过去的回忆,有对未来的展望。以及各种不可思议的奇遇。从历史考证和文献看来?人类从很早就开始研究梦,至今没有获得研究的真正成果?古7176代的巴比伦,印度?希腊和埃及都有关于解梦的资料、古埃及人还为梦神塑像?向梦神“塞拉比斯”供奉和祈祷,大概是专供有钱有势的人向梦神祈祷希望从梦中获得启示或预兆什么的,中国人对梦的研究也很早!据说有一部最早的文献(周公解梦)?流传到今日的许多相术中就有一种‘占梦术”,是算命先生的经营秘诀,文学中 对梦的解说更多了?例如2580《红楼梦》、佛经和圣经中都有许多著名的梦兆描述、中国古代哲学也有三大梦的典故:‘庄周梦蝴蝶”,‘梦觉黄粱”和“南柯一梦”,中国民间流传许多通俗的解梦。全部都是无稽之谈,例如梦见女人不吉利,梦见棺材(官和财)要发财!7651大粪代表黄金 活鱼(余)预示“吉庆有余’!   对每一种动物都用汉族的文化心理。或者汉语同音词!加以对照?梦境使人感到神秘,不可理喻 因而产生许多迷信的幻想!例如猜测梦境的预兆参加押宝。赌博 做决策和买发财票,3370痴迷不悟的人设法做好梦?寻找神秘的预兆 采用许多愚昧可笑的暗示 如到恐9901怖的墓地睡觉!与尸体同卧!会做生意的日本人?为这些迷误者发明了一种“人工造梦机”,许诺可以产生“梦幻!预兆 爱情 怀旧,戏剧”等各种梦境效果?可叹,如今的人类仍旧迷信和愚昧!   各种文化对梦的解说不同?有5756人说是灵魂出游?有人说本人的身体在另一个‘副世界”里继续生活,有人说3333是预告玄机。有人说是“日有所恩夜有所梦’。与任何神灵没有关系,人类文明史数千年!对梦的解说没有任何结论!因此如今的多数人干脆什么都不信,相信科学的解释:“睡眠是局部大脑皮层还没有完全停止活动而引起的脑中表象活动”?纯属生理现象!这样的解释十分牵强?6759不能令人完全信服、因为许多理智者7433细心体会,梦境不是那么简单 例如人从哪里来的?唯物主义坚持进化论说?0210从猿猴变来的。因为人同猿猴形像太接近?在达尔文去世后一百多年 科学家们提出了质疑,原来达尔文老先生临死2739前还特别声明。他的进化论只不过是“科学的假设’,而后代子孙坚持说“铁证如山” 必须这样接受唯物主义,否则就是封建迷信落后份子!对于梦?也是犯同样的错误!把弄不明白的复杂问题过份简单化!强加于人。甚至以学术权威自居?大挞杀伐。   实际情况是!现代科学手段只能测试做梦的大脑皮层活动!看到了生理活动4569的现象,而根本没有触及内在6687的本质,例如对秉性 记忆、爱情和天份的研究,不能从生理体液中的酸性或碱性或者份子结构确知人性的灵气?每个人的灵气和命运?如同生死,是真主赋予每个人的特质?超越了人类科学家研究的范畴?所以 自古以来对人类梦境的研究?都没有突破性的成就,《古兰经》说:“真主是全知由玄的、他不让任何人窥见他的由玄?除非他所喜悦的使者,因为他派遣卫队,在使者的前面和后面行走、“(71:26—27)本文试图对伊斯兰解梦观念的研究、0909从《古兰经》和《圣训》寻求根据?在圣训经中有许多著名的解梦论断!例如先知穆圣说:“梦境有三种:来自真主的好梦?出自魔鬼的恶梦和生理梦!”生理梦就是日思夜想的潜意识思想活动,或者是睡眠中身体所受到的刺激和压迫,在许多苏菲学者的解梦著作中,经常可以看到这样的圣训引证:“在我之后,不再有先知使者、但真主的预兆启示经常在8537梦境中出现 “”个正当的人!他的梦境中包含着四十六9227分之一的预兆启示,”现在流行于全世界的礼拜......余下全文>>。

梦见美食却没有吃着

  你好会吃做梦都想吃?

梦见很多美食我又送给别人吃

  证明你最近会有人跟你抢位置 5220不知道是什么位置!

怎样介绍哈尼族美食

  哈尼族人口 155.8万人(2008年统计) 分布于红河、玉溪,普洱,西双版纳和楚雄等州市 大多居住在半山区和溪谷旁!气候温和!土地肥沃!适合于各种农作物的生长,因此!哈9899尼族以大米,玉米为主食、喜欢吃酸!辣食品?善腌酸菜,采用各种野菜做汤!用带有香味的叶子放在蔬菜中做调味品,哈尼族嗜酒喜茶,请客办席已具规模?用料广泛?技艺较高 以长街宴最为著名 哈尼人每家都有大小不一、永不熄灭的火塘,而每个火塘的用处也不能弄混?一般一个火塘煮小锅饭?炒2738菜用一个火塘支蒸锅,还有一个火塘专煮猪食?从不混用、   在直连云天的梯田里?哈尼族广种稻谷 亦栽包谷,豆类?养麦,高粱。小米!红薯等杂粮和各色蔬果!咖啡,可可?柠檬,香蕉?菠萝。李?桃?梨,瓜菜萝卜样样齐全!草果?八角。胡椒等食用香料产量均居前列?   在春暖花开夏季漫7094山葱绿的季节里?哈尼姑娘无论上山砍柴、锄地!或下田栽秧!锄草?总喜欢随手采集一把可以食用的野菜野7711果带回家!调制风味别致的野生菜肴?供全家食用!如甜菜?树头菜、羊奶菜!灰条菜,蕨莱?水芹菜。苦麻细、揉拌以花椒粉 盐?八角粉。炒米面?姜丝及醇酒?然后5803盛入扑水罐中?约经半年腌制?便成酸炸肉!吃时掏一6786捧出来!放人锅中蒸熟?扑的时间愈长?其味愈加香浓醇厚,用餐时每每必不可少的是带酸辣香味的蘸水 多用薄荷,香椿、葱花 香草,芜荽,姜!蒜。辣椒调制而成!每菜必“打”一下蘸水才进口!一口五味全!当然,哈尼族也极爱吃肉 猪,牛 羊?鸡?鸭 大快朵颐,大碗喝酒才是主人待客之礼?客从主意之道 大家聚集一堂!尽欢而散?村里有人家杀猪宰鸡或做了什么可口的食物!各户男女长者都被邀去共食?而且把肝脏等最鲜嫩可口的部位俸敬给老者享用,哈尼人又善于精打细算。常常把吃鲜剩1936余的猪肉 牛肉脑制成别具风味的火熏腊肉和干巴?常年储备以待客!腊制时、将肉7263切成条状!撒上花椒面!盐,八角粉等香料,捂腌一昼夜后、便悬挂于火塘之上。任其烟火熏烤?半月或一月后!腊肉和干巴均呈紫红色?喷香异常而略8472含鲜味。取下装进一只特制的大篾笼中。悬挂屋梁上 则一年四季都可备吃了!火熏腊肉和干巴是哈尼族名贵佳肴呢 哈8001尼族男子喜食猪,羊鲜血制6976作的“剁生” 俗称“白旺”。被列为杀猪宰牛期间必不可少的名菜,剁生实际是一种用猪。羊鲜血做的凉拌菜,制作方法是先以适量的椒盐放在瓦盆中。即将瓦盆接在喷涌的血口前?使其血盐交融,并用筷8576迅速搅拌、以姜汁,蒜汁?皮菜根?炒肝和炒花生米面做佐料,待食用时,冲一碗冷开水进血盆中!并将各种佐料撤在血盆里!血凝固佐料擞完、即成剁生,   哈尼族在一年之中有过两个3281年节的习惯?一个1703是十月年。一个是六月年?十1018月年是农历十月的第一个属龙的日子?历时五六天、主祭天神和祖先、届时?每家杀一只大红公鸡!就地煮食,不得拿入室内!家庭每个成员吃一块、出嫁的姑娘不得食!到第三天时?每天下午都要举行盛大的“资鸟都”活动,即全寨人同饮团结,幸福的酒。全寨9729分为三组?每组轮流一天作东?日将偏西!当家男子在锣鼓声中,将美味佳肴以及高粱焖锅酒端到街心!顺序摆在早已铺好的长蔑笆上!有的大村寨的筵席长达百米!各户当家男子围席盘脚就宴!各家各户争相拿出自己的拿手好莱,按规矩边饮边舞、   他们爱吃糯米粑粑,用芭蕉叶包着与腌肉一起吃!还用紫糯米制成紫米饭!紫米粑 紫米粥,紫米粉。紫米八宝饭,紫米汽锅鸡,紫米甜酒煮鸡蛋。紫米药糖粥等,构成了完整的药膳系列,这些药膳具有补血益气 暖脾止虚 健脑补肾!收宫强身的功效、   哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特。具有本民族风味特点的典型食品很多!他们善于7659利用土特产原料腌制咸菜?烹调肉食和调理民族菜肴。如用花椒?香蓼 薄荷。生姜!皮菜调制稻田中放养的2349“谷花鱼”! 谷花鱼头小体肥。肉厚刺软。肉质鲜嫩,因生长在山区稻田中,吃稻田中抖落的谷花而得名。每年的谷秧栽插后。将鱼苗放入田中,让其自然生长!秋收时放水捕捞?这种鱼大的有半斤多?小的也有7552二三两,吃时拌以花椒?香蓼,薄荷。生姜?皮菜等佐料、味道鲜美,还有用盐,胡椒,草果?鸡蛋和蛇肉制成“煮蛇圆子”?用糊辣椒面?野花椒,香蓼、蒜泥?姜汁!苤莱叶,腌芭蕉心和蜂蛹做成“蜂肾酱”、用生姜。酸笋、花椒?薄荷调食“吮螺蛳”,至于“柴花”,“油炸蜂子”!“生3334炸竹虫” “五香芭蕉花”、“干炸泥鳅” “面笋”。“香柳拌生肉”?“竹筒鸡”!“清汤橄榄鱼”。“石蹦炖蛋”!“苤菜根炒肉,”“螃蟹炖蛋清”? “黄面瓜鱼煮甜菜”? “笋饺”和“火熏腊肉”等风味食品?无不以酸辣鲜香取胜,丰富了民族菜的花色品种,  7048 哈尼长街宴 :人人都知道一个人吃饭不香,可有谁吃过百米长宴,全村老少聚拢在一条长条一般的宴席边?吃喝谈笑 这是种什么样的盛况!别以为这是什么世界吉尼斯纪录,“长街宴”可是哈尼族十月年中最热闹的节目?在这一天!每家每户都要做一些自家的拿手好菜?抬到街头摆起来!菜做得越香,自己就越体面?宴席摆好,全村的男女老幼就自动聚拢过来,老年人谈古论今!2182婆姨们拉拉家常、年轻人自然就聚在一块笑闹开了!在这百米长宴上 没有什么“老死不相往来”!更没有“各人自扫门前雪”?有的只是祥和、欢乐?水乳交融的气氛、心倦了!来哈“长街宴”上吃一口菜,你的热情会再次被哈尼人点燃的。   油炸蜂蛹:取出蜂蛹,用开水烫死、入碗!倒入酒腌3-5 分钟!用凉水冲去酒味,晾干!4701再用开水烫后,沥干!把葱!姜拍碎对水煮5 分钟?将汁水3597倒在蛹上。上味后沥干 锅上火?烧油至5 成熟。倒入蛹。炒至了出6497沙沙声 呈金黄色。捞出装盘!盘边放椒盐上桌 鲜香脆酥?蛋白质含量高、   蹦炖蛋石(石蹦又名抱手?属棘蛙群):将石蹦破腹冼净。三七用油炸熟碾粉?蛋液入碗搅匀 将石蹦,三七、盐?胡椒、姜入土陶钵!再加入蛋清拌匀,锅上火?注入水!放上陶钵、盖上锅盖?炖30分钟即可!鲜美可口 营养丰富?是哈尼名菜   五香芭蕉花:芭蕉花是芭蕉树的花 具有独特的鲜甜味!制作时将芭蕉花放入沸水里煮2至3分钟 捞出放进凉水中滤去涩味并控干水份?此时把鸡蛋清和少许淀粉?盐、水和匀后!将芭蕉花挂糊并逐朵放入七!八成热的油锅里浸炸!炸成金黄色即出锅装6002盘撒上花椒盐!五香芭蕉花酥脆咸麻,鲜香味实!是地道的哈尼风味?   竹筒烧肉 :是哈尼人招待贵宾的一道名菜。肉可选用猪肉,牛肉或其他的肉类。但一般都用猪腿肉,在肉馅中加入香菇配料,而佐料大部分是野生的,如香蓼草!荆芥等!烧肉所用的竹筒是当地特有的香竹、选用生长一年左右的青竹,长约40至60厘米。一头留节、一头开口?在开口处装入肉块或肉丝、再用香茅草或芭蕉叶塞满开口。放2278在炭火上烘烤,异香扑鼻?食后唇齿留香?令人回味无穷!   竹筒鸡:是一道哈尼风味名菜!只有在来了高贵的客人时 热情好客的哈尼人才会用竹筒鸡招待客人?他的选料和竹筒烧肉差不多,先将一只600克左右的嫩公5980鸡宰杀后!洗净掏去内脏。鸡肉切成2厘米见方的块!然后将鸡块。鸡肠?鸡肝 鸡肫 火腿片?冬菇片、玉兰片,以及葱段,姜丝等装入盆内?加上白糖及油,盐,味精等拌匀入味?再取一节长30厘米 粗10厘米的鲜竹筒,放入鸡块及配食?注入适量清水,并用芭蕉叶塞紧竹筒口 斜置于明火上烧烤 边烤边翻转 约1小时后溢出香味即成!这道佳肴将竹筒的清香与鸡的鲜味融为一体 肉酥汁鲜,别有风味,   蟹4045肉煮圆子:为哈尼族名菜,哈尼人称其为“爱开加勒”、制作时!将新鲜的螃蟹去除硬壳 杂物?洗净。把螃蟹肉与苤菜根一起舂细?洒上少许清水,加入盐!辣椒粉?拌匀!然后!用手搓成拇指大小的肉丸子!将肉丸子放进沸腾的锅内煮熟!加油,味精及其他一些调料后即可取出上桌!这道佳肴鲜中略带辣?是哈尼人招待客人的必备菜肴?   血旺 :“血旺”僾尼人(哈尼族的一个支系)叫“阿压鸟捏”?是宰猪杀狗必需之菜 血旺的原料主要是质地0083很好的猪血,狗血、瘦肉?肝!腰花等肉 宰猪杀狗时、把干净的血接入盆内认真搅透。让血冷却凝固成稀稠适当的血块,把备好的各种肉料切成碎片炒熟!然后将熟肉与生血掺合在一起加上辣椒粉,八角面!野花2492椒面搅拌均匀即可食用、血旺香味特殊!看着怕 吃着香,是僾1223尼人待客的美味佳肴、!

万达广场有什么美食好介绍

  万达有伊藤洋华堂?在负一层有很多吃的,伊藤旁边的步行街有必胜客、麦当劳?楼上有几家国8653外风味餐厅。泰国,德国?巴西烧烤!韩国还有日本料理,!

杭州有哪些美食街?,最有名的美食街有哪些?

  美食街很多呢.我去过吴山广场,那边很多古典建筑.一排排的餐馆.价格不贵8372味道挺好的. 西湖醋鱼.龙井虾仁.东波肉也不错 哪个干炸响铃和叫化鸡都还不错的,

外国美食名称

  意大利美食   意大利人饮食特点:味浓香烂!以原汁原味闻名?烹调上以炒 煎、炸?红焖等1682方法著称,并喜用面条? 米饭作菜?而不1084作为主食用,2522意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟就吃?这是其他国家所没有的!口味爱好0812:喜吃烤羊腿,牛排等和口味醇浓的菜?各种面条!炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如4173同它的文化:高贵 典雅?味道独特!精美可口的面食,奶酪!火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往8511的天堂!   意大利美食集各家之长于一堂,一般而言 北意大利菜与法国菜相近!多用乳酪,鲜奶,南意大利则大多用番茄!橄榄油?加尔达湖是番茄栽培的北限 波河流域的帕达纳平原、则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地,因为临近法国,瑞士、奥地利,南斯拉夫等国 意大利菜多少受这些国家的影响。北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响,而苹果派Strudel则有德国。1375奥地利的风味,南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味、了解意大利菜进而可了解意大利的风土?文化!历史背景、   传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto!是"用餐之前"的意思 文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振。胃口大开!第一道菜主要是指汤(Zuppe)!意粉或烩饭(Risotto)!意大利文是Primo Pratto、由于之后仍有主菜?所以分量会较少,在京广文荟西餐厅。您可以选择意大利蔬菜汤?蟹肉玉米浓汤或面食!局鸡肉面卷!牛肉面片。意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点! 7536  第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂 主要是海鲜或肉类菜式,不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调!享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用!文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸?意式小牛仔肉 意式大虾和香煎猪排,西餐非常注重甜品、而意式甜品极为出色,意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思?通常是在享用主菜后才点选的。   3631钟情咖啡闲话   意大利人都嗜好咖啡。钟情于那有泡沫的浓厚的咖啡的他们、也很喜欢有各种各样的变化,想喝比平时更浓的咖啡时有Caffe ristretto,清一点的有Caffe lungo(还有alto)?美式咖啡有Caffe americano 饭后咖啡也常喝加利久酒的Caffe americano?浓浓的咖啡和丰富的利久酒的香味可以和胃,寒冷的时候这实在是能让人精神焕发的佳品?咖啡Caffe和牛奶Latte的相互调和也是无与伦比的?首先让我们记住maechiato这个词、本来是“脏了”“有污点”的意思、而Caffe americano则是指加入少量的牛奶的咖啡!Vaffe late和latte macchiato的别就在于咖啡量的多少!不知为何一般把Latte Machiato倒入杯中带出去的比较多!   意大利冰激凌   冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良!完善了它的制作技术,意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来、直到今天,西西5053里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌?到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化?无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹?   说意大利冰激凌5097是真正的艺术品并不为过?从制作工艺上讲、单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器、不论哪一款冰激凌!它的配方中永远没有任何添加剂。在麦当劳快餐文化大行其道的今天,当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候?每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工......余下全文>>,

美食广场名称

  1:美味集结号 2:八滋九味 3:味统天下 4:美味新世界 5:味纳百川 梦见各种美食

苗族美食名字怎么写

  急   要做一个调查报告 1140叫   土家族苗族传统饮食文化收集表   内容要有:   饮食(谱)名称:   制作材料:   加工过程:   具有特色:   饮食礼仪:   饮食寓意:   其他说明:   一定要全的   注意是土家族和苗族   晕,分用完了,先给50,我赚了追加   望采纳、

草原的美食有哪些(蒙古族的)

  蒙古人富有特色的食品很多 例如烤羊,炉烤带皮整羊、手抓羊肉!大炸羊?烤羊腿。奶豆腐,蒙古包子?蒙古馅饼等!民间还有稀奶油,蒙古族常备奶制品、奶皮子。煺毛整羊宴?是蒙古传统宴客菜!祭祀活动时也常用?熟烤羊、内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴!白菜羊肉卷?新苏饼、蒙古人民间传统糕点、烘干大米饭。蒙古族风味小吃、     蒙古牧民视绵羊为生活的保证。财富的源泉!日食三餐!4117每餐都离不开奶与肉?以奶为原料制成的食品。蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁 纯净的食品、即“白食”!以肉类为原料制成的食品、蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”,     蒙古人除食用最常见的牛奶外。还食用羊奶?马奶,鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料 大部分加工成奶制品。如:酸奶干、奶豆腐!奶皮子!奶油!稀奶油!奶油渣!酪酥,奶粉等3692十余种?可以在正餐上食用!也是老幼皆宜的零食、奶制品一向被视为上乘珍品 如有来客!首先要献上?若是小孩来。还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门,以示美好的祝福,     蒙古人的肉类主要是牛,绵羊肉、其次为山羊肉。骆驼肉和少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴!嫩皮整羊宴?煺毛整羊宴。烤羊!烤羊心!炒羊肚!羊脑烩菜等70多种?最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤) 炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊?最常见的是手抓羊肉?蒙古人吃羊肉讲究清煮、煮熟后即食用!以保持羊肉的鲜嫩,在做手抓羊肉时。忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古人也喜食煮时加佐料?并把肉煮成酥烂的手抓羊肉!有些地区的蒙古人还喜将羊腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成炸肉片?民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有0890做成全牛肉宴!更多的是清炖,红烧!做汤。还食用骆驼肉和马肉?油炸驼峰片蘸白糖!视为上肴?有经验的厨师还善于把牛蹄筋?鹿筋?牛鞭牛尾烹制成各种3365食疗菜肴?为便于保存?还常把牛,羊肉制成肉干和腊肉     蒙古人每天离不开茶,除饮红茶外!几乎都有饮奶茶的习惯?每天早上第一件事就是煮奶茶、煮奶茶最好用新打的净水!烧开后。冲入放有茶末的净壶或锅、慢火煮2—3分钟?再将鲜7104奶和盐对入!烧开即可?蒙古奶茶有时还要加黄油?或奶皮子!或炒米等,其味芳香 咸爽可口、是含有多种营养成分的滋补饮料,有人甚至认为?三天不吃饭菜可以?但一天不饮奶茶不行、蒙古人还喜欢将很多野生植物的果实,叶子,花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异!有的还能防病治病,     大部分蒙古人都能饮酒。所饮用的酒多是白酒和啤酒!有的地区也饮用奶酒和马奶酒,蒙古人酿制奶酒时,即先把鲜奶入桶 然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为引子,每日搅动 3—4日待奶全部变酸后,即可入锅加温!锅上盖一个无0848底木桶!大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐 再在无底木桶上3247坐上一个装满冷水的铁锅,酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体,滴入小罐内,即0740成为头锅奶酒。如度数不浓。还可再蒸二锅!每逢节日或客人朋友相聚!都有豪饮的习惯,马奶酒是鲜马奶经发酵制成。不需蒸馏     蒙古人民世居草原 以畜牧为生计?马奶酒!手扒肉?烤羊肉是他们生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴,每年七八月份牛肥马壮。是酿制马奶酒的季节!勤劳蒙古妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌?数日后便乳脂分离,发酵成酒,随着科学的发达?生活的繁荣?蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善!不仅有简单的发酵法!还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法、六蒸六酿后的奶酒方为上品?马奶酒性温,有驱寒 舒筋,活血?健胃等功效。4953被称为紫玉浆?元玉浆,是“蒙古八珍”之一?曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料 忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里。犒赏有功之臣。手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一?做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚、剥皮去内脏洗净 去头蹄 再将整羊卸成若干大块。放入白水中清煮。待水滚肉熟即取出?置于大盘中上桌?大家各执蒙古刀大块大块地割着吃?因不用筷子?用手抓食而得名!!


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