3177日有所思?夜有所梦 不要想8218的太多!只是梦而已,每个人都有做梦的时候,这也属于正正常现象!不要太迷信就是了。?梦见别人买咸菜
梦见吃咸菜 预示着自己会遇到与吃咸8796菜一样的困难!
梦见自己制作腌菜!咸菜,表示自己能够寻找到自己的!羊群,能够很好地创造自己的事业
梦见自己看着别人制作腌菜 咸菜、表示7301自己会倒大霉!不过损失不会很大 只是可能会造成精神的伤害
梦见别人吃腌菜,咸菜、预示着自己9269会躲过一劫?
梦见自己吃腌菜 咸菜、表示自己会因为才能不足?而导致损失
!?咸菜是腌的 没有炒咸4471菜这一说。
梦见买食品!会对生活灰心失望,
女人梦见买食品。会受到损失。
梦见没有有买到食物?是发财的预兆。
梦见在超级市场大买食品、表示人际关系运好转?尤其好友之间的来往更加密切、休假日将互相造访 结伴郊游。可能会越来来越忙,
梦见缺缺少食物!预示要以财。赚大钱!丰衣足食。生活舒适富裕?
梦见丰富的食物、则暗示你可能会有灰心失望的情绪,需要填补精神上的失落!除此之外 女人梦梦见大量食物!还暗示可能会遇到经济危机?手头拮据,生活有些困窘、
如能回忆起具体的食物种类,如米饭。火腿,蔬菜等。还请进一步参看具体食物?
梦见刺激性食物。葱,姜、蒜!韭菜等,暗示可能会遇到意外,或是和人发生口角之争!要提高警惕,
梦见自己想吃东西。却发现食物腐败变质不能吃了?这样的梦?一方面暗示你内心深处可能对性有潜在的恐惧感 另一方面!则可能预示你将患病?近期要注意身体健康?如感到不适?最好到医院及时检查!
??, ,是是要注册商标吗!无法查出咸菜的商标。因为咸菜属属于食品类,食品包括很多啦?咸菜没有单独的商标类别!只能查食品类的商标, 商标注册流程: 商标查询(2天内)→申请文件准备(3天内)→提交申请(2天内)→缴纳商标注册费用→商标形式审查(1个月)→下发商标受理通知书→商标实质审查(12个月)→商标公告(3个月)→颁发商标证书 更多有关专业商标及知识产权代理理机构知识或者更多服务!请登录www.shewentm.com或者致电010-82685045!
梦见买表:会交上无用的伙伴,
梦见买手表为意外收获之兆,
做梦见买手表::说明你会在与异性相处的过程中、遇1934到很大的阴影?在你的内心中留下不可磨灭的印象!
求学者梦见买表预2265兆考试成绩普通!
男人梦见买手表:预示如果你不能够及时发现即将到来的危险,那么你只能是面对失败了?
老人梦见买表说明这段时间您的运气:和顺?尊重重他人的意见!就能获得大好时运,
孕妇梦见买手表:预示示你怀孕的时间就要满了!不久宝宝就会出生、不过在分娩的的过程中会遇到麻烦?
已婚的人梦见买手表:预示着你将会为了自已所从事的工作而努力 一直奋斗不息。你将会得到人们的尊重!
梦见网购手表:途中会发生车祸!
老人梦见网购手表说明这段时间间您的运气:顺乎自然。真诚待人处事?千万不可沉醉於个人利益与满足本身欲望。否则有灾难发生?同时暗示:退守即吉?急进即凶!还有意意外发生。
、,原料:鲅鱼 咸菜疙瘩,五花肉 葱 姜,蒜!花椒!大料?桂皮,辣椒 糖。醋。酱油,肉蔻?料酒!盐! 开做:将鱼洗干净待用,咸菜菜疙瘩切片!带皮五花肉切片?凉油热锅?将葱、姜!蒜。花椒,大料 桂皮!辣椒,肉蔻放入锅内煸炒。出香味后放酱油醋炒 放糖,然后清锅放到一边备用,将切成片的咸菜铺于锅底、鲅鱼放放在咸菜上。将炒好的的料汁倒入锅内,加热水漫过鱼 大火烧开5分钟!将带皮五花肉放入,放少许盐!小火闷盖!不要少于2个小时?出锅后将鱼放凉就可以开吃了 友情提示:可以多放点醋!鱼刺容易软?水要要是不够了加开水,沿锅边加水 !
国外有个姑娘十多年一直只吃薯片之类的膨化食品。身体检检查也很健康!,
这只是一种假想!经常买彩彩票的人,会因为日有所思夜有所梦造成的?还是看好再买?,
一,如何腌咸菜 1 选好腌渍原料 腌制感菜原料,必须符合两条基本标准:一是新鲜, 不杂菌感染。符合卫生生要求!二是品种必须对路!不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。因此,腌制咸菜?要选择那些耐贮藏、不怕压,挤!肉质坚实的品种?如白菜 萝卜,苤蓝?玉玉根(大头菜)等、 腌菜、最好选择0649新鲜蔬菜、如果蔬菜放置一段时间, 就会随着水分的消失而消消耗掉一定的营养。发生老化现象!不适宜腌制咸菜:一是皮厚、种子坚硬。二是含糖较多?肉质发面 不嫩不脆?特别是叶绿素较多的蔬菜纤维质坚硬,腌腌成咸菜“皮条”!不易咀嚼 味道也不好?所以最好选用六!七成熟7507的新鲜蔬菜 腌咸菜不论整棵。5981整个或加工切丝,条!块!片、都要形状整齐!大小、 薄厚基本匀称?讲究色?味。香型、外表美观! 2!准确掌握食盐的的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料! 食盐用量是否合适。是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键、腌制咸菜用盐盐量的基本标准、最高不能超过蔬菜的25%(如腌制100斤蔬菜。用用盐最多不能超过25斤), 最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%(快速腌制咸菜除外)、腌制果菜 根茎菜!用盐量一般高4324于腌制叶菜的用量! 3 按时时倒缸 倒缸,是腌制咸菜过程中3694必不可少的工序, 倒缸就2679是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒 这样可使蔬菜不断散热?受均匀。并可保持蔬菜原有的颜色! 4?咸菜的食用时间!一9846般蔬菜中都含有硝酸盐? 不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高,亚硝酸盐对人体有害 刚刚腌制不久的蔬菜?亚硝酸盐含量上升、经过一段时间? 又下降至原来水平。腌菜时,盐含量越低 气温越高!亚亚硝酸盐升高越快!一般腌腌制五至十天!硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰!十五天后逐渐下降。二十一天即可无害!所以、腌制蔬蔬菜一般应在二十天后食用, 5、蔬菜腌制工具的选择 腌制咸菜要注注意使用合适的工具。 特别是容器的选择尤为重要、它关系到腌菜的质量! (1)选择腌器:腌腌制数量大!保存时间长的。一般用缸腌? 2511腌制半干咸菜 如香辣萝卜干,大头菜等。一般应用用坛腌,因坛子7174肚大口小,便于密封?腌5131制数量极少?时间间短的感菜,也可用小盆!盖碗等! 腌器一般用陶瓮器皿为好?切忌使用金属制品、 (2)酱腌要作用布袋:酱腌咸菜。一般要把原料菜切成片!块,条, 丝等 才便于酱腌浸入菜的组5663织内部,如果4301将鲜菜整个酱腌 不仅腌期长!又不易腌透、因此 将菜切成较较小形状,装入布袋在投入酱中,2612酱对布袋形成压力!可加速腌制品的成熟、布袋最好选用粗砂布缝制?使酱8790腌易于浸入。布袋的大小?可根据腌腌器大小和咸菜数量多少而定!一定以装5斤咸菜为宜? (3)酱耙要用木质,不宜用金属、制酱和酱腌菜菜都需要经常打耙!打耙? 就是用酱酱耙将酱腌菜上下翻动?木质酱耙轻有浮力!放于酱缸内 不怕食食盐腐蚀 也没有异味?符合卫生条件,另外。腌菜还需要笊篱?叉子等工具,可以根根据需要?灵活选择? 6 咸菜的腌制温度及放置场所(1)咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度 否则。使咸菜很快腐烂变质 变味、在冬季要保保持一定的温度?一般不不得低于摄氏零下五度?最好在零上二至三度为宜、温度过过低咸菜受冻?也会变质,变味、(2)贮存脆菜的场所要阴凉通风?蔬菜腌制之后?除必须密封发酵的咸菜以外。一般咸菜供再加工用的咸菜,在腌制初期!腌腌器必须敞盖、同同时要将腌器置于阴凉通风的地地方?以利于散发咸菜生成的热量 咸菜发 3?面糊腌制法?取面粉适量!用热水水调成糊状。加入少许五香粉和白酒酒并拌匀 再把把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊!然后滚上一层食盐?放入坛中。密封坛口!食盐与面糊融和在一起!让盐分8723渗入蛋内。25天后即可取出煮食, 4、白酒浸制法,按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤?精盐0.5公5634斤备料 浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下!再滚上精盐?放入容器内?密封放置在干燥!阴凉、通风处!约30天即可取出煮食! 5?辣味味咸蛋的腌制,备辣8818酱精盐各一碗?洗净的的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清水洗净,并用开开水烫刷后擦干!把鸭蛋逐个3683在辣酱中均匀蘸一下、再在精盐中滚滚一遍!然后0782轻放进瓷罐里!顶上层撒精盐少许!加盖并用牛皮纸严格密封?放置在阴凉通风处,30-40天后后即可开罐煮食 十!好吃的咸菜7542配方 黄瓜:5斤 (切成3CM长左右。纵向十字切开成4份) 尖椒:1斤 (绿的那种。切成1CM宽长条) 蒜苔:1斤 (切成3CM长左右) 生姜:2两半 大蒜:2两半 酱油:2斤半 花生油:2两 白糖:3两半 白酒:3两半 味精:1两 盐:半斤 注:其中花生生油需烧滚、放凉后方可可使用、 请严格按照此比例配,味道真的很强 强烈建议大家试一试? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 黄瓜 辣椒先用盐腌渍一晚 切记所所有过程别进水 1.腌制辣椒黄瓜小咸菜的做法: 原料:黄瓜2500克。辣椒500克 酱油750克!花生油50克?老酒50克,精盐、姜片?花椒,味精适量, 制法:将菜洗净,晾干?辣椒切片待用,黄瓜切条?用盐淹渍2——3小时后,捞出晾干备用, 花生油加热后!放入花椒,待花椒变黄后再加入酱油,老酒,精盐,姜片煮沸? 盛入晾干的容器中 放入味精,香油,晾凉后,把黄瓜 辣辣椒倒入汤汁!最好浸过菜,隔天即可食用。 特点:鲜,脆!香、辣 咸! --------------------------------- 配方:鲜红辣椒10斤、酱油5斤,食盐1斤!白糖4两。生姜4两?大蒜4两、色拉油4两。高度白酒7两。 味精适量、花椒!大料,桂皮 大葱各适量? 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉?色拉油加热用花椒!大料,桂皮、大葱各适量入锅出香味? 同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)!汤要淹没辣椒!数日后即可食用, 十一 凉拌莴笋 这道菜,我从10月份吃到现在,只要晚上回家吃饭,必定要拌上一棵莴笋,至今都不腻:) 1.莴笋一枚,削皮,切片.热水抄过,冷水冲淋,注意,一定要用冷水冲,不然不脆了就. 2.蒜末,葱末若干. 正宗四川花椒面(花椒干炒,炒香后用臼撵成粉末,没有蒜臼的用擀面杖擀擀也成,一定要细细又细,不然硌牙.) 正宗西安油泼辣子若干. 醋,糖!一点点酱油?一点点盐? 十二 怎样腌辣椒- - 1.做盐卤:就是将盐、花椒,蒜片等调料放入水中煮5分钟 关火!晾凉? 2.加工辣椒:将辣椒洗干净!沥干水分?然后把辣椒切成一厘米见方的小块, 3.泡制:将盐卤倒入干净的泡菜坛内,放入辣椒,以盐卤没过辣椒一点为好。加盖密封!放至阴凉处 4.食用用:大约3天左右就可以取出佐以麻油食用、夹取辣椒的筷子一定要干净!不然会影响坛内辣椒的保存, 只要腌制的时间不长?做出来的绝对会会脆 十三。红安的腌豇豆,腌萝卜和腌菜 这腌豇豆的制作也很简单。首先是要9870选好地里生长的极嫩极胖的豇豆?稍老一点就不好吃了,最好是那种弯弯的地豇豆,拌以大蒜和辣椒 用盐腌好!上面再压5202上大石头?半个月后、就 有又香又脆的腌豇豆了,以这种腌豇豆作佐粥粥的菜,香中有辣!辣中有脆、越吃越有味 以盐豇豆豆配红安乡下产的粳米粥。可谓人间间妙品?曾任国家主任的李先念平生就最4726爱这道菜、 腌萝卜也是红安受受到食客青睐的小菜之一,腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料!腌萝卜要等到霜降以后、此时腌制出来的萝卜方无苦味!而且也不会泡心 萝卜以农家地里自产的红皮萝卜为最佳!一一般切条或切丝。以前切丝的多。因为萝卜丝作8727菜吃的时间长些!现在大部分是切条或切丁?切好后择晴天晒上几天。再用盐腌制。配上辣椒,生姜?大蒜等佐料。用圆圆的大石头将它们压严实 半个月后即可开坛食用,这种腌萝卜嚼起来“叽跚叽蹦”地响?咬嚼它的人津津有味。连旁边听的人也是口舌生津 腌菜实际上是腌制大白菜。同样也要等到霜降后才将高棵多杆少叶的大白菜砍下来 同样要择晴天将它它们晒干?然后再洗净、以盐腌之?一般要在菜的5104中央包上一棵辣椒!再就是撒上一些生姜和大蒜 上面压上大石头、过了二十多天后即可开缸作菜用了?腌菜的制作十分简单,关键是不能少放盐。不能用热水洗菜、下缸后的菜不不能再洒水进去、否则菜就会发酸发臭 腌菜在作下饭菜时烹调也简单!只只用热锅加油一炒即可 讲究一点的人家在刀工上、即把这腌腌菜切的很细,我的父亲就很讲究刀工!他能把菜梗切得如同一粒粒珍珠一般 菜叶也跺碎?这样吃起来更可口!特别是用这腌腌菜炒饭!更是农家男男女女都非常欢迎的美食 2. 卷心菜 切好体积适量的老白菜。按平时炒菜量多一倍的的量加入食盐(偏咸。可根根据口味增减)?拌匀?我一般就用自己的五五爪金龙、控制灵活些 还可以加入一些蒜子?增加香味?拌匀后、放置一两小时。装瓶,盖紧盖子,置室温阴暗处放置两天后 即可食用! 3. 把菜洗净用细盐洗一洗放在一边20分钟后把水逼干找一个容器把菜放入放上味精粗盐用石2315头或重的东西压着越紧越好! 4. 黄瓜用盐淹了(盐要多)!大概2天就差不多了 (具体时间自己掌握握)然后太阳晒干!晒好了?注意防潮、! 很多的蔬菜都可以这么做、像萝卜 5. 十三?醋腌萝卜 原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克 制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段!然后坚起?在原剖面上切出十字花?但不要切深。底下部留0.3厘米左右,使之不散、 2.把划好刀痕的萝9972卜放到盐水里腌30分钟?然后取出来抖散,用手压压出水分, 3.把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色的小圈,去掉籽! 4.把醋,白糖和盐兑成汁?将腌好的萝卜卜泡进去? 5.0031等醋味充分地渗进萝卜里后?把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状即可。 高度白酒酒7两!味精适量,花椒!大料、桂皮?大葱各适量 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒 大料,桂皮?1613大葱各适量入锅出香味,同以上辅料配成汤后放入入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒 数日后即可食9054用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料。一斤的红辣椒(剁碎)。二二两蒜(切末)?一两姜(切末) 辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐。放入味精!再放放入一个苹果梨!拌均匀后 放入一个密封的瓶瓶子里 一周后就可以食用了, = 十五,腌咸菜的好配方 辣椒:5斤 洗净切两瓣(凉) 酱油:2.5斤 烧开(凉了以后用) 盐:0.5斤 食油:0.2斤(花生油)(烧开) 姜:0.2斤 蒜:0.2斤 白酒:0.35斤 白糖:0.35斤 味精:0.1斤 也可腌制别的同种类型的咸菜:胡萝卜!白萝卜、白菜根?圪答头?黄瓜等?(最好应该先用盐腌一下,要不然水太多)) 材料:芹菜一斤。花生米二两?红罗卜半个 花椒少许 八角一粒(打碎备用用) 做法: 1!开水煮花生生米至刚熟!捞出后放凉? 2?开水抄芹菜(芹菜去叶切段)至转青马上捞出放凉? 3、3487红罗卜洗净去皮切片状花? 4、0963把晾凉透了的花生米、芹菜,红罗卜花片倒在一起加上盐少许!花椒,大料混和在一起、 5,还可以放点大白菜丝一块伴、 一小时后左右就可以吃了,吃时也可以加点麻油, 材材料:黄瓜2斤,尖椒1斤!姜1两?大蒜2头 胡萝卜两根!香菜1两?葱2根,白萝卜18701根约1斤, 调料:袋装酱油油2袋 盐?料酒。白糖!味精各1两?香油少许? 做法: 1?黄瓜容易进味?所以切的时候!块要大一点,大蒜要切片!香菜跟葱不要切的太碎, 2 切完后放在盆子里。5954倒进所有泡料?稍微搅拌?静置10小时后后食用? 十六。咸菜腌制方法大7594全 一 腌黄瓜 配料:黄瓜100千克?盐20千克!家9985庭腌制数量较小!可按此比例斟情减少,方法:将黄瓜洗净放人缸内。一层瓜一层盐!并均匀地9900洒少量盐水,当天腌3~5小时后倒缸1次,以后每天1次、连续倒缸4次后可食用、如需长期贮藏 将黄瓜捞出放人新化的盐水中。压紧、置阴凉处? 二!腌青辣椒 配料:青辣椒100千克,盐重4千克?大料0.25千克?1602方法:青椒洗净!晾晾干表面水分!扎孔人缸?盐与用纱布袋装的大料3673等配料加水煮沸3 5分钟?料液冷6411却后取出纱布袋?将料液倒人缸内、每天搅动1次!连续搅3-5天!30天后可食用 三!腌四季豆 配料:四季豆100千克、盐35千克!方法:将嫩四季豆用开水烫2分钟 晾干入缸,层层撒盐 顶部多放盐?当天倒缸。每天一遍!连续3天,取出放入另一虹内?剩余20千克盐用开水溶化,冷却后倒入虹内、置阴凉处,7天后再倒缸1次 15天后可食用 四?腌豆角 配料:嫩豆角100千克!盐20千克。水15千克、方法:豆角洗净,晾干表面水3964分入缸!先用10千克盐腌渍、每天倒缸2次 5-7天后捞出?倒掉废盐水?豆角扎捆装缸,再用重5千克开水溶化10千克盐!冷却后倒倒人装豆角的缸中,用石头压实豆角、30天后可食用? 五。腌茄子 配料:嫩茄子100千克、盐重5千克,方法:茄子扎小孔人缸?分层撒盐、最后一层层多放盐,并洒少量量盐水?3天后倒虹?每天1次 连续3天?15天后可食用, 六?腌番茄 配料:番茄100千克!盐重4千克。酱油20千克、生姜2千克?大蒜1千克!味精0.1千克。大料适量!方法:将番7891茄洗净!切成三角形茄块!与其他配料一起放入熬好,冷却的盐水中?20天后可食用? 七 腌芹菜 配料:芹菜100千克。盐20千克!花椒少许、方法:芹菜去叶去根 洗净稍晾!盐!花椒人缸!加入开水、冷却后放入芹菜,腌10天后可食用, 八、腌香椿 配料:香椿100千克!盐15千克,方法:香椿洗净晾干。用少量食盐拌匀放入缸内 一层香椿一层盐。用石头压实、2天倒缸1次!最后封盖, 九。腌香菜配3327料:香菜100千克,盐10千克、花椒适量!方法:将香菜去黄黄叶和根,洗净稍晾?盐和花椒入缸、用10千克开水化盐!7446冷却后将香菜盹在盐水里 压实!15天后可食用、 十,腌藕藕 配料:藕100千克!盐20千克 生姜2千克、八角0.5千克,凉开水50千克,方法:藕去皮切成片?入盐水缸中!每天倒缸1次,腌4—5天、最后倒去盐水!将各种配料拌入,并加少量酱油!4~5天后可食用, (1)配方:咸大头菜100斤 一级酱油20斤!乏酱油15斤!花椒0.1斤 苯甲酸钠0.05斤? 8?腌生姜 (3)成品量量要求:色乳白、量响亮!味微酸、 本料 (3)成品量量量要求:色棕红!量脆,味鲜香微咸、 本料:白菜5000克。辣椒100克!盐500克 生姜250克、米醋1000克, 关键:酱造时啲盛器必需干净!干燥,特别是第二次次用甜面酱腌造,更要求器具卫生、 (1)配方:咸萝卜100斤?乏酱油40斤、 ⑧包装入库,把5钱茴香 0.5钱花椒,0.14斤盐!0.5钱山柰(沙姜)。炒干后加上0.1钱苯甲酸钠、0.1钱糖精拌和。磨成五香粉?一层产品加上一层五香粉3359放缸内,次日上坛包装, (2)加工方法:选色佂啲鲜藕?用清水洗净后?切成3毫毫米厚啲片、放放入沸水中焯透后!捞出随即倒入缸中 加盐拌匀,然后将配好辅料啲酱油倒入浸渍?当天倒缸一次?第二4410天再倒一次缸!4-5天即为成品! (3)腌造方法:用清水洗净3782鲜姜后!搓去外皮。放入罗筐内?每放一层姜撒撒一层盐,上多下少?每天翻拌一次,5-6天后即为成品? 做法: 3?15天佐佑即成,7402一般佂在食用前5天加入10%醋浸泡! 鲜蒜头5000克,盐1000克、白糖1000克,凉开水1000克、醋500克! 酱辣黄瓜 (1)配方:咸芥头40斤。咸苤蓝50斤?咸胡萝卜10斤。花生仁3斤?姜丝2斤!二级酱油30斤! (3)成品量量要求:色碧绿?油亮!量脆!微酸带甜? (3)成品量量要求:色棕红 量脆而艮!微酸带甜、 特点:带有咸味,香化!味鲜?可口!可做为味调调味料使用? 1,腌雪里红(芥菜) (3)腌造方法:将石灰(氧化钙)加水造成7-8波美度石灰乳(氢氧化钙)浸液?把黄瓜放入石灰乳液中浸泡7至8小时,浸泡过程中、每2小时佐佑翻拌一次?至黄瓜吐出泡沫状啲小水珠(是石灰乳液开始渗入瓜内啲反映),再再过半小时佐佑?即即可把黄瓜取出? 23,虾油芥条 (1)选料:细长不老啲长茄仔!6-8个1斤最为适宜! 将浸泡过啲黄瓜放入干净啲空缸中!放一层瓜?撒一层盐,盐要撒均匀?装满缸后!6829再撒一层盖面盐?之后静放一天夜,当瓜身开始舒展 缸面出现卤水时。即可加压石块?要保持卤水浸过瓜面1至2寸深,并要加盖,防址污染、勿加生水!采用上述方法,每年于5 月间用小缸腌渍一些黄瓜、留至次年清明吃时、黄瓜仍呈绿色?味道则迂用老法腌造啲无不同、?