柿子 《饮膳正要》:柿梨不可与蟹同食、从食物药性看,柿蟹皆为寒性!二者同食!寒凉伤脾胃 体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸?蟹肉富含蛋白? 体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸 蟹肉富含蛋白 二者相遇。凝固为为鞣酸蛋白 不易消化。使食物滞留于肠内发酵!会出现呕吐,腹痛?腹泻等食食物中毒现象 梨 梨味甘 微酸,性寒?陶弘景《名医别录》云:梨性冷利?多食损人 故俗谓之快果!民间有食梨喝开水,可致腹泻之说?由于梨性寒冷?蟹亦冷利?二者同食!伤人肠胃, 花生 花生仁性味甘平?脂肪含量高达45% 油腻之物遇冷利之物物易致腹泻、故蟹与花生仁不宜同时进食?肠胃虚虚弱之人!尤应忌之, 泥鳅 《本草纲目》云:泥鳅甘平无毒?能暖中益气。治消渴饮水,阳事不起、可见见其性温补、而蟹性冷利?功能与之相反,二者反应亦不不利于身体 故不宜同吃? 香瓜 香瓜即甜瓜 性味甘寒而滑利?能除热通便!与蟹同食、有损于肠胃、易致腹泻? 冰饮 夏季冷饮如冰水,冰激凌等!属寒凉之物,使肠胃温度降低!与蟹同食!必致腹泻、故食蟹后不宜饮冰水!。
头孢~~,
* 每一道食材都有自己特有的功效 但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克? 2756 * 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的?螃蟹中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性?食物相克传3237言是站不住脚的、!
1 鸡蛋忌糖精----同食中毒? 2?豆腐忌蜂蜜----同食耳聋, 3?海带忌猪血----同食便秘? 4。土豆忌香蕉----同食食生雀斑, 5?牛肉忌红糖----同食胀死人、 6,狗肉忌黄鳝----同食则死? 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀! 8、芹9839菜忌兔肉----同食脱头发? 9?番茄忌绿豆----同食伤元气! 10 螃蟹忌柿子---同食腹泻? 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏! 12?洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛? 14!甲鱼忌苋菜----同食中毒? 15 皮蛋忌红糖----同食发呕! 16?人参忌萝卜----同食积食滞气? 17,白酒积柿子----同食心闷, 另7822外: 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两两颗可以治愈, 糖精+甜酒 同食会中毒,用8653甘草20克用水冲服, 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收? 栗子+鸭肉 同食会中毒! 5397牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸,有害人体, 大蒜+大葱 同食会伤胃? 羊肝+竹笋 同同食会引起中毒, 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一一定量草酸,二者共食?结合成草酸钙。不易吸收! 西瓜+羊肉 同食食伤元气 可以用甘草100克煎水服? 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽, 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳!鼓汁治疗! 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身!可以用地浆水解毒.也可以吃7852霍香丸, 麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可以用地浆1504水解毒? 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒! 蜂蜜+2631大米 同食会胃痛! 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒, 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡?用甘草用水煎服 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙?还会出现头头发干枯、 羊肝肝+红豆 同食会引起中毒!可以用鸡屎白解毒、 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收!降低牛奶的营养? 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子?影响消化吸收!、
1,鸡蛋与糖精相克:同食导致中毒,7675严重时会导致死亡! 2,螃蟹与柿子相克:同食腹泻! 3?蜂蜜与大米相克:同食会胃痛? 4,甲鱼与苋菜相克:同食中毒? 5。皮蛋与红糖相克:同食发呕! 6。糖精与甜酒相克克:同食会中毒 用甘草20克用水冲服, 7?栗子与鸭肉相克:同食会中毒, 8!羊肝3984与竹笋相克:同食会引起中毒、 9?麦冬与鲫鱼相克:同食会中毒,可以用地浆水解毒? 10,黑鱼与茄子子相克:同食会导致肚子痛, 11。芹菜与甲鱼相克:同吃会中毒。可可以用橄榄汁解毒, 12 虾皮与红枣相克:同食会中毒、 13?鸡肉与芝麻相克:同食严重会死亡,用甘草草用水煎服! 14,鹅肉与柿子1579相克:同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服? 15?西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐!腹痛?腹泻, 16?酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物! 17!猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅!气滞, 18!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡, 19,猪肉与茶相克:同食易产生便秘! 20 猪肉与百合相克:同食9506会引起中毒! 21。肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 22?猪肝与雀肉相克:同食会消化不良?还会引起中毒? 23。羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 24?羊肝与红豆相克:同食会9554引起中毒? 25。羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒? 26。鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气, 27!鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡、!哪六种食物跟茶叶相克
虫草没5690有特别的配伍禁忌,没有什么不能同吃的!因为冬虫复草乃属真菌类。可人食人药,与其他食物一起煨,炒!炖、煲?可使食物更具营养;与其他药品一起服用,也不会产生其他不不良反应、可以与其他药品一起服用?另外?考虑到虫草的吸收,最好不要与萝卜或者凉寒食物(如绿豆沙)一起服用!。
原来?食物也有生克之说!要是懂懂得吃「相生」之食物?身体自然健康!但若不小心进食了「相克」的食物,身体机机能可能就会受损,反反而得不偿失!因此,在大快朵颐之前,应先了解食物的「生克」状况!那样就可吃得健康又放心 「相克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物,据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲?以下几类都是较常遇到的的「相克」食物!明明白了两者为何不应同时进食!懂得避免!就不会影响身体健康、 鸡鸡蛋VS豆浆 鸡蛋?豆浆都是营养丰富0432且对人体有益的健康食品 不少人会在豆3315浆中加入鸡蛋增加食味?但黄医师却指两者是不应同时食用的、原因是豆浆里含有有胰蛋白酶的抑制物?会抑制人体蛋白酶的活性,妨碍人体对蛋白质的消化与吸收,那就是说!若同时吃下鸡蛋和豆浆!吃了也等于白吃。 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」!经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质?而橙里面的的「类黄酮」?也有类类似功能,黄医师表示?如果只是吃白萝卜或者橙?不会对健康有甚么影响。但两者同时进食的话!可能会令甲状腺功能下降!或者诱发「地方性甲状腺肿」?所以?应避避免同时进食白萝卜与橙,甲状腺病患者更加需特别注意, 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯!原来,要是吃了海鲜?就不宜吃某一类水果 黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固?形成一些很难难消化的物质!同时!因为『鞣酸』有收敛敛作用 会抑制人体消化液分泌。使沉淀物更长时间滞留于肠内、当沉3614淀物发酵时、部分人就1892会出现腹部胀痛。呕吐。腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会被慢慢消化?但为免7053出现不适!吃过海鲜后、四小时内也不要进食葡萄、山楂,石榴!柿子等水果! 人参VS萝卜 黄医师指 人参1174乃温性补气之良药?服用人参时?不能同时时食用「破气通下」的食物?如白萝卜,青萝卜。1567莱服籽(白萝卜的种子)等!否则人参补补益的功效就会被化解?吃进肚里也得不到任何助益,不过!有时「破气」食物也有积极的作用,如服用过量人参而引致「热气」?进食白萝卜就能将之化解。 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌?而柿子在胃酸的作用下?会产生一种名为『胃柿石』的不溶于0226水的沉淀物,」黄医师表示!若经常同时进食柿子与白薯,「9025胃柿石」就会于人体内积聚,除了会令人胃胃痛外,2094还会影响消化功能,严重的甚至要动手6155术将胃石取出?消化功能方4919能复元、 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药 服用5311时都需留意一些宜忌!例如西药最好以清水同服?茶?牛奶等都不适宜!中药同样不可与茶一并并服用!否则就收不到最好的药效? 抗生素VS牛奶 「奶制品的特殊物质会与抗生素结合!形成新的物质!这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能、」所以!千万不要以牛奶送服抗生素,那样对2985身体只会毫无益处 黄医师还补充!芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效。因为芝士本身含有丰富的组织胺,若人吃过以上药药物后又吃芝士、药物基本上就无法起到作用 另外,猪肉也含有丰富组织胺、故服用类似药物时。亦要避免进食猪肉、 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料!但但是茶含丰富「鞣酸」 会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产生化学反应。形成不能溶解的沉淀物。使人无法吸收补品的精粹。所以。服食了中药补7649品之后,就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品, 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后、不如看看哪一些属于「相生」食物,从中医角度!要从食疗方0544面增效助益?可参考以下原则?助益原则?人体吸收能力的好坏,决定补品的效益。因此在进进食补品的同时或之后,可食用一些健脾的中药!如神曲?陈皮 沙仁、鸡内金等,以助消消化吸收, 进食性质相同的药物、可增强补益之效? 如6804补气要吃党参!同同时还可再吃白术?淮山等, 不可食用性质与补药相反的药物,如人参就不可与白萝卜卜同吃! 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云::「饮食得宜足与药饵为助。失宜则反与药饵为仇 」意思是、食物与药物搭配得宜 能增强药物的治疗功效,反反之就对人无益,本草安和堂的李世德医3555师认为、中医的补益药膳最最重视「以形补形」、利用这一原则搭配食物、易产生「同气相求」」的效果、以心补心 参归心子做法:猪心一枚!人参两钱!当归两钱?盐适量!慢火煮熟后食用!功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠。惊恐等症!以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪脾一个!桔红3克,人参6克、生姜2至3片,葱白2根,陈米适量,熬成羹后服用!功效:治疗脾胃虚热、健脾?助消化。以肾补肾 猪腰核桃粥做做法:猪腰洗净去白膜。切片。再加人参1.5克、防风1.5克,核桃肉2枚及粳米 同煮成粥服用?功效效:治疗肾虚,耳鸣,头晕, 鲤鱼和甘草?鲫鱼和冬瓜、蛇肉和萝卜 鸡肉和菊花?红薯和柿子?蜜和生葱!鸡蛋和糖精、猪肉和芝麻花 鹿肉和南瓜 团鱼和苋菜?狗肉和绿豆、蘑菇和酒?这些同吃会产生剧毒!往往无药可救!使人丢9284掉性命? 兔肉和小白菜!同吃呕吐 腹泻 鸡肉和芥菜?同吃伤元气、 驴肉和黄黄花菜,同吃引发心绞痛。 鹅肉和鸭梨!呕心,发呕, 海蟹和和大枣。同吃得疟疾 黄瓜和花生。同吃拉肚子! 香蕉和土豆,同吃中毒 喝桐油可解毒、 羊肉和西瓜?同吃中毒。甘草解毒 另: 桃子忌烧酒?同食则昏迷。 芋头忌香蕉?同食则胃痛 鹅肉忌鸡蛋?同食则伤元气, 蛇肉忌萝卜,同食则中毒? 羊肉忌西瓜 同食则中毒? 桔子忌牛奶,同食则则生胃病, 五8701谷加红枣、胜似灵草 精粮合口味!粗粮润胃, 豆腐配海带。常吃除害 白菜萝卜汤 益寿保康, 心虚气不足?桂圆米煮! 口渴心烦躁!粥加猕猴桃 !
鸽肉不能于猪肉同食, 鸽肉的蛋白质含量高、鸽肉消化率也高?而7909脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用、 鸽子肉功效: 鸽肉性平,味甘!咸?归肝。肾经、 具有滋肾益气!祛风解毒,补气虚!益精血!暖腰膝、利小便等作用 可壮体补肾。生机活力、健脑补神 提高记忆力、降低血压,调整人体血糖?养颜美容!9351皮肤洁白细嫩,延年益寿, 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美,可做粥!可炖 可烤?炸 烤。可做小吃等? 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。 炒鸽肉片宜宜配精猪肉!油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜?甜面酱!五香粉粉和熟花生油! 鸽肉四季均可入馔、但以春天、夏1306初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍?佐以葱!姜。糖,酒一起蒸熟食之、!
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 ! 西红柿柿+石榴:影响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 ? 西9278红柿+海蟹:腹泻 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 、 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷!气短 ? 西红柿+咸鱼:一一起吃易产生致癌物 ? 西红柿+土豆:土豆会在5834人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而而导致食欲不佳!消化不良 ? 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 ? 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 ? 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 , 西红柿+香菇:破坏类胡萝3965卜素 ? 西红柿+猪肝:西红柿富含含维生素C?猪肝使维生素C氧化脱氧 使其失去原来的抗坏血酸功能 ? 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏 , 西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐!腹痛 腹泻 , 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力!防治坏血病!抵抗感染等作用?而黄瓜中含有维生素C分解酶!一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气 芥菜与与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒,但与芥菜同食!反而引引发水肿!这是因为为芥菜的食物药性属辛辣,加加上人们一般都是将芥菜腌制后食用!腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情、 0579 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火? 芥菜不可与鳖肉同食: 食食后身体不适, 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿,,
蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒 可用黑豆 甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高!而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 !还含少少量有机酸。两者冲兑时。有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀!不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外!还含有丰丰富的酶,维生生素和矿物质 是一种营养丰富的甜味食品、食用时。最好用不超过60摄氏度的温开水冲服?如用沸味。而且还会破坏营养成分、单维生素C就损失1/5,甚至1/2 牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好?液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用、也可以加热饮用、但不能高温煮沸 否则破坏其营养成份,降低营养效果?牛奶在微波炉中加热一分钟即可!然后后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)?蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用!但不能煮沸或酶类被破坏 且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜6915的品种和数量?因人而异!自行选定?应该该长期坚持, 蜂蜜和生姜不能一起吃 如同吃很容易肚子疼 和洋葱也不能一起吃 如同吃伤眼睛 和豆腐不能一起吃 如同吃引发耳聋 冲蜂蜜用凉水冲 用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏!产生过量的羟甲基糖醛?使蜂蜜的营养成分大部分被破坏,另外!用沸水冲服蜂蜜?还会改变蜂蜜甜美的味道、使其产生酸味!所以!很多人在冲服蜂蜜时?往往用沸沸水冲服。这是一种极不科学的做法 蜂蜜和韭菜同食引起心病 蜂蜜和大米同食会胃痛 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆,甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜一起冲食 豆浆蛋白质含量4027比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 !还含少量有有机酸 两者冲兑时?有机酸与蛋白质质结合产生变性沉淀。不能被人体吸收、蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服? 大蒜与蜂蜜相克(功能相反!不宜同食) 韭5167菜与蜂蜜相克(药性相反 不可同食) 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃!易致腹泻) 蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻,