12生肖是很考验裱花师裱花水平的,尤其动物的眼神和面部表情,做出来的真的很不容易,王森西点学校的蛋糕甜品品班就有教12生肖的?!
做一款看上去细腻精致的裱花蛋糕要从以下几个步骤做起: 1蛋糕胚子熟透又不能回气。合格的胚子松软而又弹性? 2.准备裱花的鲜奶,打鲜奶时、第一步步慢速搅匀,第二部中速打泡?第三步快速打起。打好的鲜奶光亮立起有尖锋状 3.抹胚子时 要做到不能翻上蛋糕渣。鲜奶层均均匀光滑、 4.裱花蛋糕糕图形各有特色!可以说裱花师傅一个创意,就是一种感觉。如果需要立体感强一2142些的图案,就要选择做出来有立体效果的原图!比如说生肖类?仿真花类?或者巧克力构图类等等!裱花是一门技术 不是几句话能概述其中技技巧的。总体来说?熟能生巧。练的时间间久了?加上灵活活的创意。和现场发挥的能力,相信可可以做出自己满意的蛋糕的,,
蛋糕十二生肖龙一般都是用圆形花嘴吧?最好是带有花纹的那种?可以用一一号花嘴 ,
鼠生肖花代表----百合花,非洲紫罗兰,铃兰 牛生肖花代表----郁0968金香,万年青,桃花 虎生肖花代表----富贵菊 兔生肖花代表----兔子花,玉簪花,网纹草 龙生肖花代表----龙吐珠,采雀草 蛇生肖花代表----兰花,仙人掌 马生肖花代表----海芋,慈姑花,茉莉 羊生肖花代表----康乃馨,报春花,爱丽斯 猴生肖花代表----菊花,葱花 鸡生肖花代表----剑兰,凤仙花,鸡冠花 狗生肖花代表----玫瑰花,文心兰,惠兰 猪生肖花代表----绣球花,猪笼草,太阳菊,
太(阳)花代表什么生肖 : 阳 谐音为 羊、 生肖肖 :羊,
天、这几天。一直有意?
* 1.用料:6寸可可戚风蛋糕1个、动物性淡奶油350克,糖35克。可可粉适量!巧克力力酱适量!色素少许 * 2.将蛋糕横剖成三片, * 3.斜45度!沿边缘将顶面那片削出斜边、 * 4.削下的蛋糕边围放在顶面,成为圆弧弧顶的基础! * 5.奶油加糖。打发至能保持花纹的状态, * 6.在裱花台上放一片蛋糕!抹上夹馅奶油! * 7.放上第二片蛋糕!再次抹满夹馅奶油, * 8.放上第三片!同样抹满夹馅奶油! * 9.将蛋糕边围在顶面。成为第四层。 * 10.用奶油将圆弧顶空隙填满,并开始整体抹面 * 11.抹面完成。 * 12.用牙签在表面勾出猴脸轮廓, * 13.调红色奶油,用尖齿花嘴挤出两个红色小圆。成为红脸蛋! * 14.用白色奶油!沿猴脸轮廓挤上一圈 * 15.再继续将整个脸部填满? * 16.用可可粉与棕色色素调成棕色奶油 沿挤好的白色色面部外侧挤上一圈? * 17.再继续将所有空白挤满! * 18.在耳朵1026的位置挤出形似耳朵的弧线 * 19.用巧克力酱将耳廓内的空间填满? * 20.在红脸蛋的上方,挤上巧克力酱?成为眼睛, * 21.红脸蛋的下方!用巧克力酱勾出嘴唇8754的形状? * 22.完成??
如果主人属鸡。猴,鼠,都可以加分!
如果没没有错属于草蛇之类彩花?
花木兰策马奔腾,、因此喜欢马!也有可能是兔! 《木兰诗》中提到“雄兔脚扑朔?雌兔眼迷离 双兔傍地走 安能辨2243我是雄雌!”就是说花木兰女扮男装替父参军?十几年来未被发现。就好像两只一一起奔跑的兔子一样。无法辨别它们是雌是雄 。生肖龙的裱花视频教程