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危险食品名称大全有哪些?

  每天都吃到7种危险食品     鸡蛋   危险因素:感染因子是在鸡蛋里面,唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟,   解决办法:不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险、为了安全 你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋 高温会杀死任何可能存在的细菌、你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋?     包装好的绿色蔬菜   危险因素:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”、其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发。与成包的5049菠菜有关 导致199人患病,3人死亡 大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便8565渗透到水中或者土壤中!或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下?水并不能洗掉这些危险?   解决办法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此?摘掉叶子!洗手?然后再准备其余的部分,     寿司   危险因素:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫!例如生鱼中的寄生虫 虽然生鱼不能保证安全?但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用!   解决办法:鱼0544至少在145度的高温下烹调1分钟、可杀死鱼1941中的任何寄生虫?但是。那就不是寿司了、唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司、美国食品药品管理局推荐?在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫、     牛肉馅   危险因5079素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康?牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌,牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后!它的表8613面更大,藏匿细菌更多!   解决办法:唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉、     芽菜   危险因素:芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生   解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调,专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。     生鸡肉   危险因素:生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌,3251最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染、   解决办法:处理生鸡肉时要特别小心,切过肉后要立即洗干净刀 菜板!灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内?你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来!吃烤好的鸡肉时要换新盘子     哈密瓜   危险因素:表皮上有很多裂缝?易受细菌污染?哈密瓜的皮内可能存在细菌!一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内?    解决办法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌、但是这些都不是最好的解决办法,你必须小心储存切开的哈密瓜、因为在室温下会有大量细菌滋生!因此要将切开的水果放冰箱内,。

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