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黄豆芽的食用功效和禁忌有哪些

  您好 黄豆芽味甘?性凉,入脾!大肠经;黄豆芽具有清热利湿,消肿除痹。祛黑痣 治疣赘,润肌肤的功效。对脾胃湿热!大便秘结,寻常疣、高血脂有食疗作用、黄豆芽的食用禁忌1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长、因为豆芽长得越长,营养物质损失就越多!2.烹调黄豆芽切不可加碱、要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少、3.烹调过程要迅速?或用油急速快炒?或用沸水略氽后立刻取出调味食用?4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可!没熟透的豆芽往往带点涩味?加了醋即能去除涩味?有能保持豆芽爽脆鲜嫩?希望可以帮得到您、

山药的功效与作用及禁忌 有哪些

  很多朋友都知道山药有补脾养胃?生津益肺。补肾涩精的作用功效?但是!关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道、也想了解、 《本草纲目》以为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎?润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细。食之大美?久服轻身,不饥延年,清代医学家李修园说山药能补肾填精 精足则阴强。目明!耳聪。《药性本草》则以为,山药能补五劳七伤,有去凉风?镇心神!安灵魂,补心气缺少?开达心孔?多记事的功效与作用。 在了解了山药的作用与功效之后?为了大家能更好的使用山药?我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项!喜欢吃山药的朋友记住了, 1,山药忌与鲤鱼。甘遂同食?它们相克! 2,山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服, 3!山药与猪肝。山药富维生素c!猪肝中含铜,铁!锌等金属微量元素,维生素c遇金5685属离子、则加速氧化而破坏 降低了营养价值,故食猪肝后!不宜食山药, 4,山药与黄瓜?南瓜,胡萝卜?笋瓜。黄瓜。南瓜。胡萝卜?笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 5 山药与海味?一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙,铁 磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质、而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白?这种物质有收敛作用。会形成便秘、增加0465肠内毒物的吸收 引起腹痛!恶心 呕吐等症状, 在了解了山药的作用与功效及禁忌之后 你一定有所收货吧!相信你以后再食用山药的时候能正8929确的使用!避免不应有的麻烦! 为了方便广大消费者购买?同时保证药品的质量!特向大家推荐康爱多药店、

水果的营养功效和禁忌有哪些

  1.火龙果   火龙果富含维生素B1?B2?B3和维生素C,胡萝卜素!花青素。并含有钙!磷。铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘,助通便 也被作为“减肥水果”!但由于含有的天然1381葡萄糖容易吸收!糖尿病人一餐不宜多吃、有肠胃功能紊乱!容易腹泻的人、也应少吃!    2.释迦   每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%。维生素C为265mg?由于释迦口感偏甜。含糖量较高,4596糖尿病患者应慎食。   3.猕猴桃能治牙龈出血   缺乏维生素c的人!牙龈会变得脆弱 常常伴随着出血。肿胀等问题?猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的!如果你牙龈不好?不妨时常吃几颗猕猴桃?   4.鳄梨可缓解头发干枯   染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。7321成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸 对于干枯的头发有特殊功效。   5..芒果可预防皱纹   长期吸烟的人肺部积聚大量毒素!使功能受损,葡萄中所含有效成分能5914提高细胞新陈代谢率?帮助肺部细胞排毒!另外。葡萄还具有祛痰功效,   芒果是预防皱纹的最佳水果?因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激3701发肌肤细胞活力,促进废弃物排出!。

生地榆的功效与作用及禁忌

  地榆 苦酸,寒 无毒 归经 肝,肺。肾,大肠经 功效 凉血止血。清热解毒。消肿敛疮 主治 吐血?咯血!衄血,尿血!便血,痔血?血痢,崩漏!赤白带下?疮痈肿痛?湿疹?阴痒?水火烫伤!蛇虫咬伤 用法用量 内服:煎汤、6-15g 鲜品30-120g 或入丸!散!亦可绞汁内服?外用:适量!煎水或捣汁外涂,也可研末掺或捣烂外敷! 用药禁忌 虚寒者忌服

六神曲有什么功效,作用以及禁忌

  健脾和胃.消食调中.本品用于脾胃虚弱.饮食停滞.胸痞腹胀.小儿食积.?

玉米苹果粥的功效有什么禁忌

  玉米中含有大量的营养保健物质 所含的谷胱甘肽、是抗癌因子、玉米中还含有的核黄素, 维生素等营养物质对预防心脏曱病?癌症等疾病有很大的作用、   玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素 其中天然维生素E则8118有促进细胞分裂!延缓衰老。降低血清胆固醇。防止皮8510肤病变的功能?所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用?   玉米富含维生素C有长寿!美容作用 玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢!调整神经系统功能、能起到使皮肤细嫩光滑!抑制?延缓皱纹产生作用?对痘痘肌肤有相应的调节作用!   开胃!利胆?通便。利尿、软化血管,延缓细胞朽迈?防癌抗癌等   适合用于高血压 高血脂 动脉硬化?老年人习惯性便秘!慢性胆囊炎,小曱4638便晦气等疾患的食疗保健,   玉米苹果粥   食材   主料玉米粒100g 辅料苹果适量清水适量   步骤   玉米苹果粥的做法步骤1.玉米粒用清水泡2小时左右?   玉米苹果粥的做法步骤2.苹果清洗干净即可。不用去皮去核   玉米苹果粥的做法步骤3.把苹果切块 放入炖盅里,   玉米苹果粥的做法步骤4.放入适量清水,   玉米苹果粥的做法步骤5.放入炖锅中?   玉米苹果粥的做法步骤6.隔水炖2-3小时即可?   玉米苹果粥的做法步骤7.出锅上桌、   小贴士   玉米缺少人体所需的一些氨基酸 因此不宜单独长期食用!若长期食用,可搭配其它豆类。小麦类混合食用、以弥补玉米的不足?加以提高玉米的营养价值?,

海参的功效有哪些?有搭配禁忌吗?

  海参的功效有哪些,有搭配3159禁忌吗、   1。山楂   山楂酸甘!微温!可以用于肉食积滞,胃烷胀满,泻痢腹痛。瘀血经闭、产后瘀阻!心腹刺痛!疝气疼痛、高血脂症等症状!不过值得提醒大家的是?山楂不可以和海参同食、因为山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白!而且两者同食。会引起腹疼!呕吐,   2。青果   青果!又称“橄榄”?因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘?涩?酸,清热!利咽?生津!解毒?1848用于咽喉肿痛!咳嗽,烦渴,鱼蟹中毒等、别看青果这么好处?但是却不能和海参一起食用。因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分!二者同食就会导致蛋白质凝固!难以消化吸收。还会出现腹疼 恶心、呕吐等症状   3。甘草酸   甘草酸是甘草中最主要的活性成分!也是很好的食品添加剂和香料基料!比如酱油。豆酱等4852调料都含有甘草酸!在煮海鲜时、放这些调料可以起到很好的调味效果,但是海参就另当别论了。因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化?蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响0598海参的美味,还影响胶原蛋白的吸收!爱美的女生一定要禁忌这一条!   4!食用醋   中医认为、海参可以补肾!养血!营养和食疗价值都非常高。可是?做海参时如果放了醋?在营养上就会大打折扣!两者同食会出现与甘草酸同食的效果、因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩。从而不利于营养的吸收?   据《本草纲8917目拾遗》中记载:海参?味甘咸,补肾!益精髓?摄小便。壮阳疗痿?其性温补!足敌人参!故名海参,据央视报道国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参?这里远离陆地,海水纯净无污染?海参生长期限长,因此所产的野7924生海参肉质劲道?壁厚?营养价值最高。是海参中质量最好的一种、但产量相当有限 国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到!,螺旋藻的功效与禁忌

牛肉有哪些食用禁忌与功效

  1。牛肉猪肉不能共食   生活中许多人多余牛肉和猪肉不能同吃是有一定的了解的。其实这是有一定的科学依据的?可中医角度对其进行一定的解释   一是从中医食物药性来看。猪肉酸冷!微寒。有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃,壮腰脚?有安中益气之功, 4167  二者一温一寒 一补中脾胃,一冷腻虚人,性味有2494所抵触!故不宜同食,   2,肾炎患者不可多吃   牛肉属于高蛋白食品、患有肾炎的人群不适合食用,这2524样会加重肾脏负担、与氨茶碱类药物同用 也会使其疗效下降!   3?不可过量食用   中医认为牛肉有补中益气?滋养脾胃?强健筋骨、化痰息风,止渴止涎的功效!适宜于中气不足 气短体虚?筋骨酸软。久病贫血,面黄体瘦 头晕目眩的病人食用、0800适宜用量每餐约80克。过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率?   4?老人小孩不宜多吃   牛肉高胆固醇?高脂肪?老年人!儿童!消化力弱的人不宜多吃。   5!不可以和白酒一起食用   牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃5590牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热。疮疖恶化、   6?牛肉不可以烤   牛肉不宜熏?烤 腌炙。因为这些加工方式会使牛3737肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。食用后不利健康!   牛肉的功效与作用   避开禁忌就能更好的发挥出牛肉的营养价值!牛2456肉能增长肌肉、增9594加免疫力等等,   1.增长肌肉   它对增长肌肉,增强力量特别有效?0869在进行训练的头几秒钟里?肌氨酸是肌肉燃料之源。它可以有效补充三磷酸腺苷?从而使训练能坚持得更久?   其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢?产生支链氨基酸!是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸、   2.增加免疫力   可帮你增强免疫力。促进蛋白质的新陈代谢和合成?从而有助于紧张训练后身体的恢复   3.促进康复   能提高机体抗病能力?对生长发育及手术后!病后调养的人在补充失血!修复组织等方面物别适宜!   4.补铁补血   铁是造血所必需的元素!而牛肉中富含大量的铁 多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗?   5.抗衰老   牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质?能促进肌肉生长的抗氧化剂。对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统?泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率!有助于糖尿病的治疗!   牛肉的营养价值   1.牛肉富含肌氨酸   牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高、这使它对增长肌肉,增强力量特别有效,在0867进行训练的头几秒钟里、肌氨酸是肌肉燃料之源?它可以有效0209补充三磷酸腺苷?从而使训练能坚持得更久!   2.牛肉含维生素B6   蛋白质需求量越大、饮食中所应该增加的维生素B6就越多、牛肉含有足够的维生素B6。可帮你增强免疫力?促进蛋白质的新陈代谢和合成。从而有助于紧张训练后身体的恢复。,

蝶豆花的功效与禁忌有哪些

  1、营养价值   蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑?促进脑的活力 防止胃痛,抗忧郁,抗压力,镇静!止惊厥,缓和情绪等天然保健功效,蝶豆花中的天然蓝色素、也是有疗效的,如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品?就是保健心脏血管的绝佳饮料?   2,食用价值   蝶豆花的可食部位是叶!花及嫩荚!较幼嫩的叶片及盛开的花朵、1701亦可拿来煮汤!油炸等。用嫩芽来炒肉丝或煮熟後食用!都十分可口!蝶豆花的叶及花的萃取液 可当作纯天然的食品染料,   3!药用价值    种子及根的效用:可治眼疾?慢性气管炎?止痛、利尿?通经。治便秘?消腹水 止关节痛,药用作为驱虫剂!缓泻剂。利尿剂及通经剂、   4!禁忌   蝶豆花虽好,可不要贪杯哦?它活血?女生经期时不能喝!也不适合孕妇喝、对于刚做完手术的人不利于伤口愈合。自己动手做一杯蝶豆花饮料也非常简单,只需要把4—5片干的蝶豆花放入开水中?颜色就会释放出来?再加入你自己爱喝的雪碧,可乐 柠檬!牛奶,蜂蜜……看看会变成什么颜色,,

苋菜的功效与作用及禁忌有哪些

  苋菜的功效与作用 1.清热解毒 苋菜清利湿热、清肝解毒,凉血散瘀。对于湿热所致的1377赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉0415红肿不利等?均有一定的辅助治疗作用! 2.增1067强体质 苋菜中富含蛋白质!脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收?所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。可为人体提供丰富1115的营养物质,有利于强身健体?提高机体的免疫力、有“长寿菜”之称, 3.促进儿童的生长发育 菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍、为鲜蔬菜中的佼佼者!更重要的是!苋菜中不含草酸!所含钙 铁进入人体后很容易被吸6598收利用!因此。苋菜能促进小儿的生长发育?对骨折的愈合具有一定的食疗价值? 4.防止肌肉痉挛 能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能? 苋菜的食用禁忌1.《本草求真》载:“脾弱易泻勿用。” 苋菜其性寒凉,易伤阳气,故对脾阳不振!脾虚便溏或慢性腹泻患者!不宜多食?2.苋动气 令人烦闷。冷中损腹,故消化不良?腹满?肠鸣者宜少食或暂时不食为好。3.过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎、此症较严重、 需多加注意!不宜一次吃得过多!否则易引起皮炎 4.怀孕妇女在临产期宜食之?因为苋菜1184性属滑利,能通窍滑胎!如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说 《饮食须知》亦云:“苋。妊妇食之滑胎!临月食之易产。”因此。孕妇足月临产时,食之最宜,但要指出的是?苋菜既有滑利之性!早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉?逐瘀血?《本草衍义补遗》还指出:“苋。下血而又入血分 且善走,”这说明怀孕初期不吃为宜!尤其是有流产倾向3725或有习惯性流产史者更忌!5.烹调苋菜的时间不宜过长,以免菜中营养流失,苋菜不耐久放?最好尽快吃完,短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋。置冰箱冷藏 6.苋菜7194味道清香甘美?可炒可做汤?也可烫后凉拌 实属佐餐佳品,家庭一般多作炒食,然而热锅沸1725油烹炒,既失其鲜嫩,又会丢失一些营养物质?正确的炒法是!将苋菜倒入冷锅中 不放油,置炉火上塌软至熟!然后盛出?再将生油入锅上火炼熟,倒入苋菜!加盐及蒜泥拌匀食用、这样既可保持苋菜色泽鲜美,又能避免营养物质流失!苋菜的基9424本介绍?


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