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英文的西方餐桌礼仪

  正规的西餐礼仪   Normal Etiquette in West Restaurant   1?预约的窍门、越高档的饭店越需要事先预约,预约时!不仅要说清人数和时间 也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位,如果是生日或其他特别的日子?可以告知宴会的2276目的和预算、在预定时间4292内到达!是基本的礼貌、   1. Doohickey of Preengage. The more slap-up the restaurant is, the more necessary to preengage. When making a preengage, you have to tell the exact number of person and the time, but also show clearly if you want to a non-smoking or well viewing place. If it is for the birthday or any other special days, you can make them know the purpose and budget. It is bacical politeness that you should arrive in time.   2,再昂贵的休闲服?也不能随意穿着上餐厅   2. you shouldn't wear the casual clothes in the restaurant even it may be a very expensive one.   3。吃饭时穿着得体是欧美人的常识 去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子?如果指定穿正式服装的话!男士必须打领带、   It is the common sense that one should wear properly when having dinner.、

西方餐桌礼仪(中英文结合)

  西餐礼仪的知识:   用 刀 叉 吃 有 骨 头 的 肉   吃 有 骨 头 的 肉 时 ? 可 以 用 手 拿 着 吃 、 若 想 吃 得 更 优 雅 ? 还 是 用 刀 较 好 ,用 叉 子 将 整 片 肉 固 定 (可 将 叉 子 朝 上 ? 用 叉 子 背 部 压 住 肉) ? 再 用 刀 沿 骨 头 插 人 ? 把 肉 切 开 , 最 好 是 边 切 边 吃 ?   必 须 用 手 吃 时 , 会 附 上 洗 手 水 , 当 洗 手 水 和 带 骨 头 的 肉 一 起 端 上 来 时 ? 意 味 着 “ 8401请 用 手 吃 ” ! 用 手 指 拿 东 西 吃 后 、将 手 指 放 在 装 洗 手 水 的 碗 里 洗 净 , 吃 一 般 的 菜 时 ! 如果 把 手 指 弄 脏 , 也 可 请 侍 者 端 洗 手 水 来 ? 注 意 洗 手 时 要 轻 轻 地 洗 ?   吃 面 包 可 蘸 调 味 汁   吃 到 连 调 味 汁 都 不 剩 , 是 对 厨 师 的 礼 貌 ? 注 意 不 要 把 面 包 盘 子 “ 舔 ” 得 很 干 净 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 , 再 蘸 一 点 调 味 汁 来 吃 是 雅 观 的 作 法 、   用 餐 巾 内 侧 擦 拭   弄 脏 嘴 巴 时 , 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 ? 避 免 用 自 己 的 手 帕 。 用 餐 巾 反 摺 的 内 侧 来 擦 ?而 不 是 弄 脏 其 正 面 , 是 应 有 的 礼 貌 , 手 指 洗 过 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 若 餐 巾 脏 得 厉 害 ! 请 侍 者 重 新 更 换 一 条 ?   凡 事 由 侍 者 代 劳   在 一 流 餐 厅 里 ? 客 人 除 了 吃 以 外 ? 诸 如 倒 酒 ? 整 理 餐 具 ?捡 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 ? 都 应 让 侍 者 去 做 ! 在 国 外 、 进 餐 时 侍 者 会 来 问 : “How is everything?” 如 果 没 有 问 题 , 可 用 “Good” 来 表 达 满 意 。   聊 天 切 忌 大 声 喧 哗   在 餐 厅 吃 饭 时 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 乐 趣 。 沉 默 地 各 吃 各 的 会 很 奇 怪 但 旁 若 无 人 地 大 声 喧 哗 , 也 是 极 失 礼 的 行 为 音 量 要 小 心 保 持 对 方 能 听 见 的 程 度 ! 别 影 响 到 邻 桌 !   中 途 离 席 时 将 餐 巾 放 在 椅 子 上   万 不 得 已 要 中 途 离 席 时 , 最 好 在 上 菜 的 空 档 , 向 同 桌 的 人 打 声 招 呼 ? 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 。 别 打 乱 了 整 个 吃 饭 的 程 序 和 气 氛 ? 吃 完 饭 后 ! 只 要 将 餐 巾 随 意 放 在 餐 桌 即 可 , 不 必 特 意 叠 整 齐!   任 意 选 择 乳 酪   高 级 餐 厅 上 甜 点 之 前 ! 会 送 上 一 个 大 托 盘 , 摆 满 数 种 乳 酪 。 饼 干 和 水 果 ! 挑 多 少 种 都 可 以 , 但 以 吃 得 下 的 范 围 为 准 ?   用 叉 子 和 汤 匙 吃 甜 点   上 甜 点 时 大 都 会 附 上 汤 匙 和 叉 子 ? 冰 淇 淋 之 类 的 甜 点 容 易 滑 动 ! 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 , 再 放 到 汤 匙 里 吃 ! 大 块 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 ? 再 用 叉 子 叉 来 吃 !   如 何 招 呼 侍 者   侍 者 会 经 常 注 意 客 人 的 需 要 ? 若 需 要 服 务 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 ? 侍 者 会 马 上 过 来 、 如 果 对 服 务 满 意 ? 想 付 小 2217费 时 ! 可 用 签 帐 卡 支 付 ! 即 在 帐 单 上 写 下 含 小 费 在 内 的 总 额 再 签 名 ! 最 后 别 忘 记 口 头 致 谢 ,   餐具的使用   1.西餐的餐具   广义的西餐餐具包括刀!叉。匙、盘!杯!餐巾等。其中盘又有菜盘?布丁盘,奶盘 白脱盘等!酒杯更是讲究!正式宴会几乎每上一种酒。都要换上专用的玻璃酒杯。    狭义的餐具则专指刀?叉,匙三大件,刀分为食用刀、鱼刀?肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排。猪排等),黄油刀和水果刀、叉分为食用叉!鱼叉。肉叉和虾叉、匙则有汤匙!甜食匙?茶匙!公用刀 叉!匙的规格明显大于餐用刀叉!   餐具的摆法:垫盘放在餐席的正中心、盘上放折叠整齐的餐巾或餐6842纸(也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的),两侧的刀,叉?匙排成整齐的平行线 如有席位卡。则放在垫盘的前方,所有的餐刀放在垫盘的右侧 刀刃朝向垫盘!各种匙类放在餐刀右边?匙心朝上 餐叉则放在8836垫盘的左边?叉齿朝上、一个座席一般只摆放三副刀叉,面包碟放在客0440人的左手边!上置面包刀(即黄油刀?供抹奶油?果酱用。而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方?如有面食 吃面食的匙!叉6797则横放在前方!   2.餐具的用法   刀叉持法,用刀时。应将刀柄的尾端置于手掌之中。以拇指抵住刀柄的一侧,食指按在刀柄上!但需注意食指决不能触及刀背、其余三指则顺势弯曲,握住刀柄、叉如果不是与刀并用,叉齿应该向上,持叉应尽可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上、中间则以无名指和小指为支撑,叉可以单独用于叉餐或取食?也可以用于取食某些头道菜和馅饼,还可以用取食那种无需切割的主菜? 0891  刀叉的使用?右手持刀!左手持叉?先用叉子把食物按住?然后用刀切成小块 再用叉送入嘴内?欧洲人使用时不换手?即从切割到送食物入口均以左手持叉,美国人则切割后?将刀放下换右手持叉送食入口。   刀叉并用时,持叉姿势与持刀相似,但叉齿应该向下,通常刀叉并用是在取食主菜的时候!但若无需要刀切割时?则可用叉切割、这两种方法都是正确的!   匙的用法、持匙用右手?持法同持叉 但手指务必持在匙柄之端?除喝汤外?不用匙取食其他食物?   餐巾用法?进餐时!大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上!小餐巾可伸开直接铺在腿上!注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方。如飞机上可以如此)?拭嘴时需用餐巾的上端!并用其内侧来擦嘴?绝不可用来擦脸部或擦刀叉 碗碟等、   西餐进餐礼仪   因为西餐主要是在餐具?菜肴。酒水等方面有别于中餐!因此,参加西餐宴会?除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识!   1.餐具使用的礼仪   吃西餐。必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置!不可随意乱取乱拿!正规宴会上,每一道食物 菜肴即配一套相应的餐具(刀 叉,匙)!并以上菜的先后顺序由外向内排列 进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉、每吃完一道菜!将刀叉合拢并排置于碟中。表示此道菜已用完?服务员便会主动上前撤去这套餐具!如尚未用完或暂时停顿 应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员?我还没吃完 请不要把餐具拿走   使用刀叉时?尽量不使其碰撞?以免发出大的声音?更不可挥动刀叉与别人讲话。   2.进餐礼仪   西西餐种类繁多!风味各异,因此其上菜的顺序、因不同的菜系 不同的规格而有所差异,但其基本顺序大体相同。   一餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:   第一?饮料(果汁) 水果或冷盆,又称开胃菜?目的是增进食欲、   第二,汤类(也即头菜)?需用汤匙?此时一般上有黄油 面包、   第三,蔬菜!冷菜或鱼(也称副菜) 可使用垫盘7770两侧相应的刀叉,   第四!主菜(肉食或熟菜),肉食主菜一般配有熟蔬菜?此时要用刀叉分切后放餐盘内取食 如有色拉,需要色拉匙!色拉叉等餐具?   第五 餐后食物,一般为甜品(点心),水果,冰淇淋等、最后为咖啡?喝咖啡应使用咖啡匙。长柄匙?   进餐时!除用刀 叉,匙取送食物外,有时还可用手取?如吃鸡。龙虾时 经主人示意!可以用手撕着吃?吃饼干!薯片或小粒水果,可以用手取食,面包则一律手取?注意取自己左手前面的。不可取错,取面包时!左手拿取!右手撕开,再把奶油涂上去?一小块一小块撕着吃?不可用面包蘸汤吃?也不可一整块咬着吃。   喝汤时!切不可以汤盘就口、必须用汤匙舀着喝,姿势是:用左手扶着盘沿?右手用匙舀!不可端盘喝汤?不要发出吱吱的声响?也不可频率太快 如果汤太烫时。应待其自5249然降温后再喝, 4947  吃肉或鱼的时候、要特别小心!用叉按好后。慢慢用刀切、切好后用叉子进食?千万不可用叉子将其整个叉起来?送9743到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜?往往是用于点缀和增加食欲的、吃不吃由你?不要为了面子强吃下去、   餐桌上的佐料,通常已经备好!放在桌上?如果距离太远。可以请别人麻烦一下,不能自己站起来伸手去拿。这是4963很难看的,   吃9901西餐时相互交谈是很正常的现象,5906但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟、尤其在吃东西时应细嚼慢咽!嘴里不要发出很大的声响、更不能把叉刀伸进嘴里!至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞。更是失礼和缺乏修养的行为,   吃西餐还应注意坐姿?坐姿要正 身体要直 脊背不可紧靠椅背 一般坐于座椅的四分之三即可?不可伸腿?不能翘起二郎腿 也不要将胳臂肘放到桌面上。   饮酒时!不要把酒杯斟得太满。也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐) 如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免6130得让嘴上的油渍将杯子弄的油乎乎的、干杯时!即使不喝?也应将酒杯在嘴唇边碰一下。以示礼貌?   有人曾将一次礼貌的饮酒程序做了总结:首先?举起酒杯!双目平视 欣赏色彩、其次!稍微端近,轻闻酒香?然后!小啜一口、第四,慢慢品尝!最后!赞美酒好?酒香,   总之?西餐既重礼仪!又讲规矩!只有认5587真掌握好 才能在就餐时表现得温文尔雅?颇具风度、   Eating in American(I)   中国菜着重色、香!味?西餐讲究实惠,8565初到美国餐馆用餐!应该注意如下事项:1)选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆!特色餐馆以及自助式餐馆等),24164)餐馆营业时间(上午11:30开门营业!直到夜晚)?3)一般都应事先预订餐位:4)到达餐馆后、不能径直地到餐桌旁入桌?除非餐厅有“8403随意就坐”的告示 5)付款时、别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额3715的10%~15%)、   Eating out is one of the joy of being in the USA.The food is usually good and often excellent;the prices are reasonable ;and the service is mostly fine.   Choosing a Restaurant 选择餐馆Some restaurants are open for breakfast;others are open twenty-four hours a day.A number of restaurants call themselves "family restaurants".Many of these serve no alcohol and have fairly restricted menus which include steaks,hamburgers,omelettes(炒蛋)and sandwiches,and all are at very reasonable prices.They may also serve smaller and cheaper children's portios(份餐).Note that many American restaurants are "speciatly"restaurants .They may serve only,or mainly ,steaks ,seafood,etc.   When to Eat 供餐时间Many restaurants,especially the more expensive ones,open at about 11:30a.m.(midday,rather than 1p.m.,is the most normal time for lunch in the USA),and some remain open until the evening,so it is possible to order a meal throughout the afternoon.   In many areas it is usual for people to leave work and go out for an evening meal at 5p.m.or 6p.m.,than waiting until later.   Reserving a Table 预订餐位Eating out is rather popular in the USA.And it is often necessary to make a reservation.You will sometimes see short queues of people waiting for tables at restaurants-it's more pleasant to wait in the bar ,of course,if there is one-but there queues more quickly.   Arriving at Restaurant 到达餐馆When you arrive at most restaurant,you should not just go in and sit down-unless you see a sign saying "Please seat yourself".Usually you will have to wait for a "hostess"or "captain"(领班)to escort(陪同)you to a table .Often there will be a sign that reads "Please wait to be seated".   Do not expect to share a table with other parties,even if the restaurant is crowed .It just isn't done.   Many restaurant have a no-smoking section,in some place by lows.   One excellent American custom is that after you have sat down your waiter or waitress will often bring you a glass or water(with ice naturally)and will keep on refilling it throughout the meal.(Most American are incapable of eating a meal without drinking something at the same time.)When your waiter or waitress takes your order,it is not very normal for one person to order for the whole table.Each person orders separately ,except in the most expensive restaurants.   Summoning a waiter 召唤侍者You may find your waiter unusually friendly.He may ask you how you are (You're supposed just to say "Fine"),inquire whether you have a good day and ,later on say that he hopes you will enjoy your meal.   To summon a waiter in a American restaurant you may call "Bill",or "Mary",or "Claude",or whatever.Waiters and waitresses often actually introduce themselves when they first come to your table or wear name tags,you are permitted to use their first names.   Paying the Bill 付款The bill (often called the "check")comes usually with tax added but no service chare-though some restaurant do now add a service charge.The etiquette(规矩)books say that you should leave a ten per cent tip(小费)for lunch,fifteen per cent for dinner.The tip should be calculated on the basis of the total before the addition of tax.   At many restaurant you can ask the waiter to bring the bill and than pay at a cash desk on the way out.   Eating in American(II)   美国人吃饭用刀叉、而且他们的用餐方式是很有讲究的!因此 在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯?一般情况下!餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉!外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品?3707餐刀用来切肉食。如果你两手并用、应左手握叉 右手握刀!而4021且一次握刀时间不能太长 美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋,香肠!油炸土豆片、薄煎饼!果子冻,烤面包 松饼!桔子汁以及咖啡等?   Eating Custom and Practice 用餐习惯   American eating is funny.They eat almost everything with a fork,and it appears that holding a knife in one's right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.   The system is that if it is absolutely necessary to use a knife,people take the fork in their left hand,and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner.Then they put the knife down,transfer the fork to their right hand,and only then do they transport the food to their mouth.This is clearly ludicrous(滑稽可笑),but it is considered good manners.   There are several results of this system.First,if it is not absolutely necessary to use a knife,Americans don't use one,because obviously this greatly complicates(使复杂化)things,and you will therefore see them trying to cut things like potatoes,fish and even bacon(熏猪肉)with a fork.Second,towards the end of a course,since only one implement(器具)is being used,food has to bo chased around the plate with the fork —and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place,although one is not supposed to do this.   Third,tables are generally laid with one knife and two forks,the outside fork being for the salad.There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork,but if you do use your knife,remerber to save it for the meat course.Even desserts(甜食)(except ice cream)are eaten with a fork if at all possible,and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).。

有关西方餐桌礼仪的英语短文

  TABLE MANNERS AT A DINNER PARTY:   People who go to a formal Western dinner party for the first time may be surprised by table manners in Western culture.Knowing them will help you make a good impression.Having good table manners means knowing,for example,how to use knives and forks,when to drink a toast and how to behave at the table.Beside your napkin you will find a small bread roll and three glasses—one for white wine,one for the red wine,and one for water.There are two pairs of knives and forks on the table,forks on the left and knives in the right of the plate.When you see two spoons,the big one id for the suop and the samll one for the dessert.The knife and fork that are closest to your plate are a litte bit bigger than the ones beside them.When you sit down at the table, you can take your napkin, unfold it and put it on your lap.In Chinese you sometime get a hot,damp cloth to clean your face and face and hands,whinch,however,is nat the custom in Western countries.   Dinner start with a small dish, which is often called a starter.Sime people pray before they start eating , and other people may keep silent for a moment. Then you can say"Enjoy your meal"to each other and everybody start eating.For the starter,which you eat with the smaller pair,you keep the knife in your right hand and the fork in your left.After the starter you will get a bowl of soup—but only one boel of soup and never ask for a seconf serving.   The next dish is the main course.Many Westerners think the chicken breast with its tender white flesh is the best part of the bird. Some people can use their fingers when they eating chicken or other birds,but never touch beef or other meat in bones.It is polite to finish eating everthing on your plate,so don't take more food than you need.   At table ,you should try to speak quietly and smile a lot,but do not laugh all the time.   Most Westerners like soft drink if they will drive home.Many of them drink white or red wine with the food.When drinking to someone's health,you raise your glasses,but the glasses should not touch. The custom of toasting in some parts of China is to finish the drink at once,but Westerners usually take only a sip.For drinking during a dinner,the best advic is never to drink too much.   Table manners change over time.They follow the fashion of the day .Beside,table manners are only important at formal dinner parties.If you're not sure what to do ,you can always follow your hosts.Although good manners always make you look good,you do not need to worry about all these rules while having dinner with your friends or family?

餐桌礼仪有何讲究?

  中国古今餐桌礼仪   餐饮礼仪问题可谓源远流长,据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度 特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌,礼仪之邦!文明之所的重要方面!   作为汉族传统的古代宴饮礼仪?自有一套程序:主人折柬相邀?临时迎客于门外?宾客到时。互致问候,引入客厅小坐、敬以茶点,客齐后导客入席!以左为上 视为首席,相对首座为二座?首座之下为三座?二座之下为四座!客人坐定、由主人敬酒让菜!客人以礼相谢,席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾?最后才是主人,宴饮结束 引导客人入客厅小坐!上茶 直到辞别!这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整 如山东,香港及台湾?许多影视作品中多有体现, 3672  清代受西餐传入的影响!一些西餐礼仪也被引进?如分菜,上汤。进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中?中西餐饮食文化的交流?使得餐饮礼仪更加科学合理?   现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的!其座次借西方宴会以右为上的法则。第一主宾就坐于主人右侧。第二主宾在主人左侧或第一主8474宾右侧、变通处理!斟酒上菜由宾客右侧进行、先主宾!后主人?先女宾?后男宾 酒斟八分?不可过满、上菜顺序依然保持传统!先冷后热、热菜应从主3117宾对面席位的左侧上?上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主?上全鸡,全鸭、全鱼等整形菜?不能头尾朝向正主位?这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序。更使主客身份和情感得以体现和交流!因此!餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆1774满周全。使主客双方的修养得到全面展示,   ●除了汤之外?席上一切食物都用筷子。可能会提供刀* 但身为中国人?最好用筷子?筷子是进餐的工具!因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法?更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然?绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中?这是大忌———这正好像葬礼上的香烛?被认为是不吉利的,再有?不可用筷子在一碟菜里不停翻动。应该先用眼睛看准你想取的食物!当你用筷了去取一块食物时!尽量避免碰到其他食物,可能的话。用旁边的公筷和汤匙 吃完饭或取完食物后。将筷子放回筷子座,   ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了!为此?尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法!确保最精明的品味也照顾到!有关茶的问题!应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者!最后为自己斟?当人家为你斟茶时?礼节上应该用手指轻敲桌子。这样做是对斟茶者表示感谢和敬意、   用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味   眼睛看准食物才能动筷子   斟茶的顺序很讲究。先长后幼!先女后男   设宴原因有喜有悲   用餐俗例   在饭食方式方面、中国人与西方人有点不同,西方人喜欢5293各自品尝放在自己面前的食物!中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置?各人有一碗饭共同配?这数碟菜肴?饭吃完1640可再添?夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的、依照惯例?客人出席正式或传统的晚餐!是不会吃光桌上的菜肴。以免令主人5444家误以为菜肴预备不足?因而感到尴尬!   餐桌摆设 7000  日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗?一双筷子,一只汤匙?一碟调味酱!用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴 所有菜肴同时端上餐桌中央?各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物。汤水一大锅的端上!各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴?由於中国人喜欢全体共享菜肴 他们5814的餐桌大多数是圆形或方形?而不是西方人多用的长形餐桌?   怎样叫一顿中式饭   先叫一个冷盘以刺激食欲。接著叫一锅清汤?8445热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜!通常按照自己的口味叫主菜?但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭、以辣味菜肴配?清淡的白饭 使菜肴辣而温和 白饭淡而香浓!一顿饭的7064压轴食品是甜点,通常是甜汤?如红豆沙?芝麻糊等?亦有其他种类,如布丁 班戟、雪糕等?同样香甜可口。   吃的方式   要待热汤变凉一点而入口时9504又不失汤味,应用汤匙一小口抿出0051声的饮?至于吃饭?要提起饭碗贴着唇边。用筷子把饭粒推入口里!这是一个最容易的吃饭方法?亦表示喜欢吃那顿饭?若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴 饮料   茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料。在特别的日子或场合上。中国人会饮葡萄酒或烈性酒!却不会饮水!这与5249西方人不同?中国茶是茶楼的主要饮料 虽然有3909其他饮料供应。但他们认为茶是最提神醒胃的饮料!尤其是吃了油腻的点心。茶有助洗去油腻?每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮!客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上?便1127有侍应前来添滚水!无论同席者的茶杯有多少茶!其中0431一位都可为别人斟茶 但记著要先为别人斟!最后为自己斟。这才合乎礼仪!茶楼备有不同种9300类的茶叶 客人可随个人喜好选择   美国人用餐的戒条六条   其一、不允许进餐时发出声响?   其二!不允许替他人取菜,   其三!不允许吸烟?   其四!不允许3895向别人劝酒   其五,不允许当众脱衣解带?   其六?不允许议论令人作呕之事,   中西方饮食文化之差异   中国与西方在饮食文化方面有不同之处?中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴。虽然茶楼都备有二人饭桌?但大多数6341是供四位或以上食客用的饭桌!茶楼通常很噪吵!9120气氛不像西式餐厅浪漫?若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼,   中国餐桌上的礼仪归结以下几点:   一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.   第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.   第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.   第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.   第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.   第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.   第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.   第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,   第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬,   一,宴会礼仪   (1)在当你应邀赴宴时。你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话!大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时。应该尽可能地少一些声响!少一些动作、   (2)女主人一拿起餐巾时!你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上!有时餐巾中包有一只小面包!如果是那样的话就把它取也,放1511在旁边的小碟上,   (3)餐巾如果很大!就双叠着放在腿上,如果很小!就全部打开,千万别将餐巾别在领上或背心上、也不要在手中乱揉?可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物!千万别用它来擦刀叉或碗碟!    (4)正餐通常从汤开始?在你座前最大的一把匙就是汤匙。它就在你的右边的盘子旁边 不要错用放在桌子中间的那把匙子 因为那可能是取蔬菜可果酱用的、   (5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始?她不会像中国习惯那样?请你先吃!当她拿起匙或叉时、那就意味着大家也可以那8279样做了,   (6)如果有鱼这道菜的话、它多半在汤以后送上!桌上可能有鱼的一把专用叉子?它也可能与吃肉9853的叉子相似,通常要小一些 总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧!   (7)通常在鱼上桌之前?4608鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开?   (8)如果嘴里有了一根刺。就应悄悄地 尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上!别放在桌上!或扔在地下!   此外。我对法国餐桌礼仪的忌4614讳有些了解?如后:   二、法国餐桌礼仪七忌   答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会!必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的!但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象 在点菜时自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话!可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜。但要给明确7284的表示 如想吃海鲜 不吃红肉等!切记事事拿不定主意。只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦,用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪 只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。   1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具、按需要或会补上另一5148套刀叉,   2!吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切 吃完一块再切下一块!遇到不吃的部分或配菜 只需将它移到碟边?   3 如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出 或以手指取出。再移到碟子边沿 整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可?   4。遇到豆类或饭一类的配菜?可以左手握叉平放碟上?叉尖向上?再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到?可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取!   5?吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦?注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可?   6,就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直 不要靠在椅背上面!进食时身体可略向前靠!两臂应紧贴身体!以免撞到隔壁,   7、吃完每碟9333菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看?正确方法是将刀叉并排放在碟上、叉齿朝上。   中国人乃礼仪之帮?民以食为天,用餐岂能没有规矩、虽然说讲不讲究都是一日三餐!但是知道总比不知道好吧、   1。请客要早通知?6:00入席、5:50才3281叫客人来,不合适、   2!主人家不能迟到?客人应当迟到5-10分钟 这是非常体贴的客人哦、注意掌握,自然宾主皆欢?   3?要是坐圆桌子?对着大门的是主座!或是背*墙!柜台的,讲究些的饭店 会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦。除非你打算好请客喽:   4、主人右手边的是主客!左手边的是次重要的客人!门边面5503对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。   5?做客人的不能直接向点菜员吆喝指点!应该乖乖坐等主人家点菜?如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家 主人自然要替他做主?满足客人小小或大大的要求!   6。主人家!不点或少点需要用手抓或握着吃的菜?比如蟹?龙虾腿?排骨等等。一顿饭来上三个这7149样的菜就没治了!还有什么礼仪可讲!   7!不勉强也不反对别人少量饮酒、无酒4452不成宴嘛,   8!上酒水上菜了、老外喜欢自夸手艺!国人可不作兴吹嘘自己点的菜!主人家细心观察凉菜上齐!每位杯中都有酒水后、当立即举杯?欢迎开始之类的?转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷?主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了?就等你开吃了、吃了的别忘了赞美一下哦,   9。之后的每道菜一上来。虽然服务员与主人还是会转到主客面前 但并不用太拘泥啦?如果正好在我面前?又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子3496尝尝的,   10?主人家要常常转圆盘、照顾到绝大部分客人,陪客则补充招呼服务一下,客人的手能不碰圆盘而吃完整餐 则宾主又皆欢啦   11?如果没有服务员分菜或是公筷 公勺?3350夹菜的时候可要先看好?切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去 甚至搅拌,不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分   12 最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中、可以使吃相看起来不是那么急切!   13,食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇?以免说话!物体掉落?汁水外溢、以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响   14!无论是用餐期间或用餐前后!都应当背部挺直 尽量往后坐椅子而不*。用餐期间!基本上双手都在桌面以上   15。一个太好胃口的主人 和正在减肥的客人。不适宜这样的饭局哦,   餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视?   (一)就座和离席   1,6999应等长者坐定后。方可入坐,   2。席上如有女士!应等女士座定后、方可入座、如女士座位0606在隔邻、应招 呼女士?   3?用餐后?须等男!0521女主人离席后?其他宾客方可离席,   4?坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,   5?在饭店用餐!应由服务生领台入座、   6?离席时、应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。   (二)香巾的使用   1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍、   2,必须等到大2678家坐定后?才可使用餐巾!   3?餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上?切勿系人腰带!或挂在西装领 口!   4 切4904忌用餐巾擦拭餐具, 3895  (三)餐桌上的一般礼仪   1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下!不可任意伸直、手肘不得靠桌缘 或将手放在邻座椅背上   2,用餐时须温文而雅!从容安静!不能急躁、   3。在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人?尤其要招呼两侧的女宾   4?口内有食物!应避免说话,   5,自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。   6 必须小口进食、不要大口的塞。食物末咽下!不能再塞入口、   7!取菜舀汤!应使用公筷公匙,   8 吃进口的东西!不能吐出来。如系滚烫的食物、可喝水或果汁冲凉。   9!送食物入口时、两肘应向内靠,不直向两旁张开 碰及邻座   10?自己手上持刀叉。或他人在咀嚼食物时、均应避免跟人说话或敬酒,   11?好的吃相是食物就口!不可将口就食物,食物带汁!不能匆忙送入口。 否则汤汁滴在桌布上。极为不雅   12?切忌用手指掏牙 应用牙签,并以手或手帕遮掩!   13。避免在餐桌上咳嗽!打喷嚏,怄气!万一不禁,应说声“对不起”?   14?喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止?切忌劝酒?猜拳,吆喝。   15,如餐具坠地、可请侍者拾起!   16?遇有意外,如不慎将酒?水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可。不 必恐慌赔罪,反使对方6731难为情、   17,如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品。应请邻座客人帮忙传递。 不可伸手横越,长驱取物   18?如系主人亲自烹调食物!勿忘予主人赞赏,   19。如吃到不洁或异味 不可吞入、应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出、放入盘中,倘发现尚未吃食?仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石。不要大惊小 怪、宜侯侍9710者走近?轻声告知侍者更换?   20?食毕,餐4682具务必摆放整齐!不可凌乱放置,餐巾亦应折好!放在桌上,   21、主食进行中?不宜抽烟!如需抽烟、必须先征得邻座的同意,   22?在餐厅进餐、不能抢着付帐?推拉争付,至为不雅?倘系作客、不能 抢付帐、未征得朋友同意?亦不宜代友付帐!   23,进餐的速度?宜与男女主人同步?不宜太快 亦不宜太慢。   24!餐桌上不能谈悲戚之事!否则会破坏欢愉的气氛!   西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文4695加王朝、当时因着拜占庭文化启发。制定了一系列细致的礼仪!   到了罗马帝国的查里曼大帝时?3280礼仪更为复杂。甚至专制?皇帝必须坐最高5304的椅子。每当乐声响起?王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中,   在十七世纪以前!传统习惯是戴着帽子用餐?在帝制时代。餐桌礼仪显得繁琐,严苛,不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐!罗马人卧着进食!法国人从小学习把双手放在桌上!英国人在不进食时要把双手放在大腿上!   欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来、在十二世纪。意大利文化流入法国、餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致?教导礼仪的着作亦纷纷面世、   时至今日。餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去?若你前往朋友家做客、须穿上得体的衣服、送上合宜的礼物,处处表现优雅的言谈举止、   餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由外而内取用?用过的餐具切忌放回桌上、通常侍应会收起用过的餐具,   ①红酒杯:喝酒时应拿着杯脚,而非杯身,避免手温破坏酒的味道。   ②水杯:喝饮品前最好先抹嘴?以免在杯上留下油渍!   ③白酒杯、   ④甜品匙!   ⑤甜品叉!   ⑥面包碟!   ⑦牛油刀、   ⑧鱼叉?   ⑨大叉(主菜叉)!   ⑩餐巾:大餐巾可对摺成三角形放在膝盖上,抹嘴时、宜用餐巾角落的位置、离开座位时?可把餐巾摺好放在椅上或桌上!用餐后 应把餐巾摺好,放在餐盘的右边。   (11)大刀(主菜刀)   (12)鱼刀、    (13)汤匙:喝汤时忌发出声音!喝汤后 汤匙3799不应放在碗中?应把汤匙拿起放在汤碟上   『入坐礼仪』   如果是以主人的身分举办宴会!则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间,面对面而坐!身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐?而关于邀请入坐的顺序方面!第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴?位置在男主人的右手边!贵宾则坐在女主人的右手边、   如果没有特别的主客之分,除非有0607长辈在场,必须礼让他们,否则女士们可以大方地先行入坐 一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后 再行入坐,   外出用餐时、免不了会随身携带包包?这时候应该将包包放在背部与椅背间。而不是随便放在餐桌上或地上,坐定之后要维持端正坐姿!但也不必僵硬到像个木头人!并且注意与餐桌保持适当的距离。   遇到需要中途离席时!跟同桌的人招唿一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士?还必须帮忙拖拉座位?   用餐完毕之后!必须等男女主人离席后!其他的人才能开始离座   『使用礼仪』   有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后。才可开始使用!餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口 因为三岁小女孩1732这样做或许很可爱?但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了!   另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服!以及擦掉嘴唇与手的油渍。请不要在忘记带面纸的情况下?拿来擦鼻子!因为这样既不典雅也不卫生、   有些人或许会担心食具的卫生问题 因而用餐巾来擦拭食具。其实这是很不礼貌的举动!会造成餐厅或主人的难堪!用餐完毕之后 应该将餐巾折好!置放在2411餐桌上再离开!   在西餐的刀叉使使用顺序方面?原则是由外而内!要先使用摆在餐盘最外侧的食具?每吃一道,就用1989一副刀叉。食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央?服务生会主动来将盘子收走、食具除了用来切割食物之外!也被用来移动食物。因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为!   『饮用礼仪』   汤:喝汤时要用汤匙!而不是将整个碗端起来喝 用汤匙喝汤时,汤匙应该由自己这边向外舀、切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉,喝汤时避免出声是最起码的礼貌?当汤快喝完时!4886可将汤盘用左手拇指和食指托起,向外倾斜以便取汤,喝完汤之后,汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上?    咖啡和茶:喝咖啡或茶时 餐厅一定会附上一支小汤匙。它的用途在于搅散糖和奶精。所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料。也不要用匙舀起咖啡来尝甜度、不然保证你一定会得到全桌的注目礼。喝咖啡或茶时、应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝 至于碟子就不必端起来了!喝完之后,小汤匙要放在碟子上?

在谈判准备阶段需要注意哪些礼仪与禁忌

  1。确定6397迎送风格:身份,目的,关系 惯例   2?掌握抵达和离开时间:提前到达、握手告别   3,做好接待的准备工作:住宿。日程安排,到达当日一般不安排日程

世界各国餐桌禁忌有哪些

3859  那可多了。每个国家?每个民族!每个家庭都不一样。1657这怎么列举啊、,

涉外会见由哪些禁忌礼仪?

  涉外礼仪有很多禁忌?这是一种很重要的礼节。   东南亚礼忌:与东南亚商人洽谈商务时!严忌翘起二郎腿,乃至鞋底悬着颠来颠去。否则?必引起对方反感,交易会当即告吹?   中东礼忌:中东阿拉伯国家的商人,往往在咖啡馆里洽谈贸易,与他们会面时?宜喝咖啡、茶或清凉饮料、严忌饮酒 吸烟!谈女人、拍照、也不要谈论中东政局和国际石油政策   俄罗斯礼忌:俄罗斯及东欧诸国,对西方商人的礼待是极其热情的,在同俄罗斯人洽谈贸易时,切忌称呼"俄国人",   英国礼忌:到英国洽谈贸易时!要有三条忌讳:1.忌系有纹的领带(因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品! 2.忌以皇室的家事为谈话的笑料? 3.不要把英国人称呼为"英国人" 3846  法国礼忌:到法国洽谈贸易时,严忌过多地谈论个人私事!因为法国人不喜欢大谈家庭及个人生活的隐私、   南美礼忌:赴南美洲做生意的人 为了入境随俗、在洽4471谈交易的过程中!宜穿深色服装、谈话宜亲热并且距离靠近一些!忌穿浅色服装?忌谈当地政治问题、   德国礼忌:德国商人很注重工作效率,因此,同他们洽谈贸易时?严忌神聊或节外生枝地闲谈、德国北部地区的商人、均重视自己的头衔、当对同他们一次次热情握手。一次次称呼其头衔时?他必然格外高兴!   瑞士礼忌:若给瑞士的公司寄信。收信人应写公2540司的全称!严忌写公司工作人员的名字。因为,如果收信人不在,此信永远也不会被打开的?瑞士人崇拜老字号的公司。如果你的公司建于是1895年之前、那幺你应在工作证件上或名片上特别强调出来?   美国礼忌:与美国人洽谈交易时 不必过多地握手与客套、贸易谈判可直截了当地进入正题!甚至从吃早点时即可开始?   芬兰礼忌:与芬6029兰商人洽谈时。应重视行握手礼?应多呼其"经理"之类的职衔?谈判地点多在办事处、一般不在宴会上!谈判成功之后、芬兰商人往往邀请你赴家宴与洗蒸汽浴,   这是一种很重要的礼节!如你应邀赴宴时?忌讳迟到!且不3189要忘记向女主人送上5朵或7朵(忌双数的)鲜花?在主人正式敬酒之前!客0801人不宜先行自饮。在畅谈时、应忌讳谈当地的政治问题,?

美国餐桌有禁忌是真的吗?

  6532说到餐桌禁忌,很难想象政4218治竟是排名第一的“不要说” 跟东方人的边吃边喝,边对局势侃侃而谈正相反!西方人一旦“干政”,十有八九则要来真的!在他们心中,无论是医改、税改!甚至是哪位总统哪个党派表现优劣,都郑重地代表着自身立场和人生观点?别说聊起来不轻松?就算是因为稍稍分歧的意见跟你划清界限,从此势不两立也不是没可能,   !

写出四个少数民族的饮食禁忌以及待人接客的礼仪

 1804 仫佬族农作物主要有水稻!玉米?红薯 小麦等 所以仫佬山乡的饮食以玉米?大米为主!家家腌制酸菜 仫佬人喜欢饮酒吸烟!不吃动物心?   彝族是西南少数民族中人口最多的民族、分布于中国西南部几个省 云南彝族占2/3,由于居住的地理环境和资源极为丰富?以农业为基础的彝族多种植玉米?土豆!大麦、小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富 居住在山区!半山区的彝族喜欢养羊,尤以小凉山的彝族养羊最多!羊肉是其主要的食源,吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝,羊肚先用来祭祀祖灵,然后烧食 也有的生食 羊脑给老人吃。处于生育期的妇女忌吃公羊?牧羊人不能食羊尾巴,羊血用萝卜丝4967拌后腌做咸菜?放在饭上蒸熟吃、味道特别鲜美 拉祜族人喜欢用辣椒待客,有句8244俗语:“拉祜人的辣子,汉人的油”、意思为待客没有辣椒,就像汉人做9250菜不放油一样。吃饭时,家长先盛饭?接着是客人 其他家人按年龄大小拿取!妇女盛饭时、背着或抱着孩子不能拿取?对尊贵的客人,主人要杀鸡!煮鸡肉稀饭招待、但是 如果主人家用白鸡肉煮稀饭招待客人?那就是绝交的表示, 畲族忌吃狗肉?蛇肉?小孩忌吃鳝?鳗;忌用筷子打猫。忌吃猫肉;忌用单只手捧茶招待客人!酒桌上忌空碗!上别人家做客。吃点心时忌吃光,应有所剩余,年初一忌喝菜汤!不然0049插田要下雨?整年出门要打伞,忌用脚踩地上饭粒!否则会被雷击死等等,,

餐桌风水有哪些禁忌 餐桌风水有大讲究

  需要引起注意的是:宿舍!房屋装修 家具用品!色调要淡。嫩,不能太老气、淡,嫩、显得室内,房屋明亮阳气。老 显得室内?房屋阴沉灰暗!(穿衣服色调要老?显得人沉稳,老练!有阅历)   房屋内外要尽可能不要留下各种大小和微小孔洞 死角?隔层和缝隙。不方便卫生 会给各类大小动物和昆虫留下生长、潜藏的地方,凡是将要结束生命的各类大小动物和昆虫 专门向最黑暗的死角、孔洞?隔层或微小孔洞和缝隙中潜藏,日久天长?病毒,细菌兹生、隐患极多!这也许是4423古代流传下来的邪气、秽气和妖精作怪的凶宅的真实原因,珍藏和保存自身遗体是一切生命现象珍爱生命的本质和天性,各类大小临近死亡携带病毒的动物和临近死亡携带病毒的昆虫也有珍爱生命的天性?临近死亡,潜藏到各种大小或微小孔洞!死角?隔层和缝隙中保存自身的遗体。是不9159可争辩的事实!     实用,方便?舒服?安全。卫生,美观就是好风水?用这些标准去衡量,即实在,又便于掌握、   什么是最好的风水!——最好的风水就是心态平衡!无贪?无欲?无奢望!无意外企求就是好风水! 7058  风水就是正确选择居住地形?本人在上百处遗址中的结论认为:那里大多数1266有风水理气、罗盘用事迹象特征 应明显有一定的罗盘文化含义?但基本是一票否决!是地形局限 没有留下延续的种群 本人在现实中找到的事例是?地形不合法,风水理气。罗盘用事如同儿戏,毫无意义 所以本人才有:”什么叫风水!多从科学角度思考更有益”的结论 过去很多地段无法建房,现在有钢筋,水泥!玻璃,自来水?电,气!可建?可造房屋,优质的建筑材料克服了劣质地形的局限,木头。泥土!纸糊窗,提水吊水挑水 茅草 松木火光和钢筋?水泥 玻璃墙?自来水!电,气,决对是两种风水含义、也代表时代在进步、科学给人类带来前所未有的新天地?木头!泥土 纸糊窗?提水吊水挑水?茅草,松木火光的时代、只能选择背风向阳的低洼地段,房屋不能高。只能矮。低洼。低矮有一基本缺陷就是昏暗潮湿、通风条件差、潮湿而干燥性能差和空气质量差 易霉变!易病变,钢筋、水泥 玻璃墙!自来水。电?气。完全有可能使房屋建筑向高处走?高大建筑成为可能,高大、高处明显明亮,通风干燥性能好 比如台形高台地段,过去由于3901建材的限制 不适合建房?6285现在有建材的优势?不仅可以建房?而且从某些方面如明亮。空气流通和防水患性能的角度考虑,比洼地更好、更有利于人类的身心健康,    一个城市的风水优劣,不决定于某一狭小地段的自然风水!而决定于在整体自然地理风水基础上形成的?占主导地位的,主宰这个城市的政治地理风水?经济地理风水和人文地理风水!而其中政府就是最典型的政治风水特征?比如:上世纪的八十年代?在某地原来有一个乡级政府在河流的对岸?由于政府机构存在的原因。仅商业网点一项。河流对岸就有十几家在当地认为是最大的商店,形成了一条小小的热闹街市、由于种种原因!乡级政府机构搬迁到别处 那里立即出现了“骤冷”的状况。十几家最大商店!在不到三个月的时间里、全部维持不下去!后来留下的三家小店、每家的状态也仅仅是保持一个小摊柜的场面!再无往日的繁华兴隆、一个小小的乡级政府、没有独立的财政功能基础!其影响能力带来的风水效应反差就能如此巨大,更何况更大的带有独立决策功能和财政功能的政府机构!其影响力的风水效应可想而知就更大,由此事例也可以推论:决定一个城市风水的是那些在自然地理风水基础上形成的政治地理风水,经济地理风水4433和人文地理风水?政治地理风水 经济地理风水。人文地理风水和自然地理风水的紧密结合?才是完整意义上的风水,   城市 明显在更大层度上已摆脱人类对自然地理风水的依赖。发达的交通?天空。地下?地上、像蜘蛛网一样密布道路,已......余下全文>>!西方餐桌礼仪禁忌


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