少数民族有哪些禁忌
蒙古族 蒙古族厌恶黑色！认为黑色是不祥的颜色。在饮食上，蒙古族忌食虾 蟹！鱼、海味等! 蒙古人忌讳别人（包括客人）骑着马在蒙古包门口下马马和骑马闯进羊群。忌讳手持马鞭进入毡房 客人不经允许不可擅自进入包内？在蒙古包内不能随便就坐 不能蹲！不能将腿伸向西北方或炉灶，不能从主人的衣帽 被褥!枕头上跨过、不能在包房内吐痰！出包房不能踩门槛。蒙古族人还忌讳别人用烟袋？刀剪？筷筷子等指头部。 藏族 藏族人忌食鱼,虾 骡？马?驴 狗肉，一般还比吃海味!他们不吃鸡！鸭，鹅等家禽!因为按藏族传统，食用的是偶蹄动物！视其它动物为恶物。而而鸡鸭鹅是五爪？是奇数!因而不食用！ 藏族人人视佛像 佛供？寺庙中的经书！钟鼓、一般2124人佩戴的佛珠为圣物？不可触模！他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木？高声唱歌。钓鱼!捕鱼。在牧区 进室后男的坐左边、女的坐右边 忌讳混杂而坐?家门口生火!帖红布条、9362插树枝获门口木杆倒立?表示家里有人生病或妇女生育，忌讳他人进内, 在西藏民间、天葬是较为常见的一种丧葬形式、对于天葬、民间有有许多禁忌,包括禁忌生人观看！ 天葬令旅游者充满肃穆!神秘之感？好1911奇心和探秘感驱使、想见识一番为人之常情!但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性。不要到天葬场观看天葬, 苗族 苗族人民忌讳讳其它民族称他们为“苗子”,而喜欢他们的自称“蒙”, 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工 湘西苗族在阴历每月初一！十五忌讳挑粪, 苗族人不喜欢吃羊肉、忌讳吃狗肉？禁止杀狗 打狗，在苗8478族吃糍粑，不能拍了了灰再吃、和苗族人嬉闹时,不能用用绳子或布带捆他们？苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶 或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时！客1911人不要进屋？路上遇到新婚夫妇？不能从他们中间穿过? 黎族 海南船形屋！是黎族的一种传统居住房屋、您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋！记住一定要尊重黎族风俗? 在船形屋内有禁忌：不得戴草笠进屋？不得在屋内吹口哨,不得在屋内扛锄头……若是人多生病！家畜不旺！据说是屋场“多阴”“鬼神神占地”!便便要搬家等等， 傣族 西双双版纳是中国小乘佛教集中之地!因此!傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时。千万别进寨子!5693不能摸小和尚的头 进寺寺庙参观一定要脱鞋。 进了傣族2319群众家，千万不能窥看主人人的卧室。也不能从或堂的三角架上跨过。 壮族 壮族家，
中国民族饮食禁忌产生的原因
信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗 1、饮食禁忌 穆斯林的饮食禁忌种类颇多！但几乎都是动物性食品及其脂类！而且要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的！即即《古兰经》 关于穆斯林的饮食。《古兰经》有个总总的要求?即它应该是"合法"而"佳美"的、所谓合法 就是在真主名义下宰杀的东西、《古兰经》中禁戒人们吃自死物?血液？猪肉，以及诵非真主之名而宰的动物,对于不食猪肉的禁忌。人们作过过各种解释！其实!禁食猪肉是伊斯兰教义的规定。是信信仰中的行为因素！因此,它是伊斯兰教本身题中应有之义? 中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守守是特别严格的，它实际上已成为中国穆斯林的一种社会习俗。忽视或误释(无端地说三道四)这种禁忌,穆斯林7609会产生反感，每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这一习俗、 2!丧葬习俗 按伊斯兰教义!穆斯林逝世后要要实行土葬。并为亡人举举行葬礼 中国通用汉语的的穆斯林称"死亡"为"无常"或"归真" 中国穆斯林仍遵守着古老的葬制！这一葬制可以概括三个字："土"?"速"!"俭"，人亡后要要速葬,亡体停放一般不超超过三天 土葬时不用棺木，而是将尸体直接接埋入土中？尸位南北向?面朝西?6389中国穆斯林的坟穴受传统文化影响、在地面上大都有封丘？还要俭葬或曰薄葬！即在坟穴内不得有任何陪葬品?受传统文化影响、中国某些地8933区穆斯林在亡人的头七，二七！三七!四十。百日，周年。三年等都要举行祭祀 游坟，唸经等活动！ ？
少数民族的饮食有哪些
* 馕 馕在新疆的历史悠久!外皮为金黄色!古代称为“胡饼”，“炉饼”!馕以面粉为主要原料，多为为发酵的面 但不放碱而放少许盐,8773馕大都呈圆形 最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄 边沿略厚。中央戳有许多花纹？直径足有40-50厘米？ * 大盘鸡 新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡?是新疆名菜?起源于20世纪纪80年代后期、主要用料为鸡块和土豆块。配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳!爽滑滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆、辣中有香,粗中带细，是餐桌上的佳品! * 竹筒饭 竹筒饭,用山兰稻（一种旱稻）“香米””配肉类为原料?放进新鲜的粉竹或山竹锯成的3137竹筒中,加适量的水？再用香蕉叶将竹筒口堵严？炭火中绿竹烤焦焦即可, * 撒撇 取精黄牛肉为主料，切碎捣为肉泥，配黄牛肚!连贴（牛脾脏）！佐以煮沸过滤的牛苦肠水 调配多种佐料！然后加米线搅拌食之，食牛撒撒撇口感清爽？还可清热解毒， * 冷面 冷面是朝鲜族世代相传的特色食品、被被看作是上等的佳肴之一、荞荞麦是冷面的重要组成成分？冷面口感清凉爽滑？筋道!因其甜！酸、辛。辣？香五味俱全而成为人们喜爱的美食， 。
中国少数民族饮食文化
中国疆域辽阔。民族众多、除汉族外 还有55个少数民族,据2001年5月第五次全国人口普查公报显示,汉族人口为115 940万人！占总人口的 91.59 %,中国少数民族共有10 643万人、占总人口的8.41 %!我国少数民族人口虽为全国人口的8.41 %?但其聚居区面积占全国总6715面积的64 %左右？大都分布在边疆和西部地区，并形成大分散?小聚居?交错杂居的状况 各少数民族由于居住地区的自然环境不同？生产活动！生活方式！历史进程，宗教信仰， 风俗习惯的差异,因此?其饮食来源 制作、器具?礼俗。饮食观念和思想等也迥然然不同!从而形成了各自的饮食文化模式！即使同一民族 因居住地不同也存在明显的差别？自古就有“千里不同风。百里不同俗”之说法 中国少数民族饮食史是中国饮食史的重要组成部分,少数民族的的饮食文化不仅多姿多彩,而且大都有自己鲜明的特点和独特的风格,在璀璨绚丽的中国饮食文化中！他们和汉族一样有着自己辉煌灿烂的篇章，对中国饮食文化的繁荣作出过不可磨灭的贡献! 纳西族的饮食习俗 纳西族现有27.8万多人、主要聚居云南西北丽江纳西族自治县。其余分布在云南的中甸,维西。宁蒗 永胜 6063德钦和四川盐源?盐边 木里及西藏的芒康等县 纳西族是一个善于接受先进文化的民族！但无论3737是它们的生活方式、还是它们的饮食习惯都保4351留了本民族的特色、 纳5455西族喜欢喝酒?喝茶，抽烟叶！爱吃辣，酸,甜味!一般每日三餐6493多为干饭?有米饭或或大米、玉米混合饭。有2~3个菜及汤,冬春时爱吃热气腾腾的火锅菜,夏季农忙期间？多数农家皆以米酒拌拌凉水解渴？有些地方早上吃炒面和酥油茶，城镇7183居民的主食主要是大米和麦面,一般般量少而精、蔬菜全靠郊区菜农供应。丽江的酱菜有独特的风味，豆豉。卤腐都是传统的咸菜?几乎每个家庭主妇妇都会腌制？丽江白醋？酸中有甜。调凉粉加辣椒,酸辣可口,凉透肺腑, 纳西族的风味食品很多!尤以火腿粑粑驰名，另外还有纳西火锅,鸡豆凉粉?鸡炖豆腐!酥油茶等 0561“丽江粑粑"以丽江麦面为主要原料？配上辣椒、火腿,苹果!糖?猪油、葱花！用小苏打发酵后鸡成,其制法是是：冬天以热水！夏天以凉水水和面，然后在一块平整的石板下燃一盆炭火加温，把已经揉好的面面团整平 擀得薄薄的，涂一层猪油?上铺火腿肉9389丁和其他配料！烤熟以后!香脆爽口 油而不腻！因层薄如纸、故又称“千层饼”?锣锅饭也具有浓郁的民族特色，煮饭用的锅及盖是!中国少数民族饮食禁忌
西藏有什么饮食禁忌吗？
在藏民家喝茶时不能太急？太快、不能一0694喝到底！要先轻轻地吹开茶上的浮油 分喝数次!而且绝对不能发出““呼呼”的声响?这是对对主人不尊重!喝完茶后!碗底要留一点儿茶 表示礼貌？吃0964饭也是一样!还有很多相关礼仪建议楼主到天上西藏看一看。他们有专门针对这这方面的介绍,?
哪些中国明星是少数民族的
宋祖英?苗族 腾格尔，蒙古族 何洁?彝族 满江，回族 满文军 回族 罗志祥?高山族 沙宝亮 回族 张惠妹? 卑南族 韩庚?哲族 许晴，土土家族 关之琳？父亲是满族 佟大为！满族 言承旭：泰雅族1/2混血 斯琴高娃：蒙古族 徐若瑄：高山族（泰雅族1/2混血）。 那那英：满族 田震：瑶族 沈傲君：满族 韩红：藏族 蔡依林：高山族（巴布拉族1/4混血）! 金海星：朝鲜族 阿朵：土家族 袁泉：回族 金巧巧：满族 宁静：母亲是纳西族！ 周海媚：：满族!
结肠炎的饮食禁忌是什么
结肠炎是一种常见病！高发病,结肠炎腹痛一般多为为隐痛或绞痛!常位于左下腹或小腹、其它表现有食欲不振。腹胀 恶心、呕吐及肝大等;左下腹可有压痛 有时能触触及痉挛的结肠,常见的全身症状有消瘦！乏力、发热 贫血等！结肠炎跟患者的饮食生活有很大的的关系?很多患者都采用食5806疗配合治疗,但在食疗过程中,要注意很多细节：a？忌生冷：虚寒型结肠炎大多为遗传基因所致、大多同时伴有虚寒2572性胃炎,长期食用生冷食品会会加重胃炎和结肠炎 不利于6514病情的好转和基因的改变？实热型结肠炎可以适量食用!大量食用会引起寒热夹杂型结肠炎?稀便和脓血便同时出现、会更加加难以痊愈康复、b？忌刺激：不要太辣,太咸！太甜!结肠炎患者大多同时伴有不同程度的胃炎！虚寒型结肠炎太辣会会腹痛腹泻 实热型结肠炎会迁延难治;太咸和太甜会刺激胃肠!引起不适?c?忌苦寒：虚寒型结肠炎体质较差 苦寒会进一步降低体质，应为禁忌;实热型结肠炎可以适量食用 过量也会引发寒热夹杂性结肠炎，d！忌太饱：虚寒型结肠炎大多伴有消化不良，太饱会增加胃的负担。长期太饱胃炎会加重病情,不利于结肠炎的恢复？实热型结肠炎病因是过量食用肥甘!1020太饱和过食肥甘同样会引发实热性结肠炎?e，忌油腻：虚寒型结肠炎患者大多伴有消9491化功能较差,油腻不易消化，大鱼大肉会引起腹泻。实热性结肠炎会加重病情、所所以应以清淡食品为原则 针对慢性结6094肠炎患者，除了食疗治疗。还可以配合使用生生物疗法进行治疗可以收到很好的效果,生物制剂奘灵水苏糖可以帮助患者清除肠道3535内的炎症，修复受损的肠道粘膜、促进肠道内的垃圾毒素的排出。防止炎症8268再次出现？对慢性肠道疾病有很好的效果，！
中国少数民族节日的基诺族
这是纪念基诺族创世纪祖阿嫫尧白的纪念日！一般在6月间举行。历时3天 阿嫫尧白创造了基诺诺族及其山川！日月。动物！植物。最后在造田田运动中遭人暗算而殉难,基诺族的节日与祭祀活动基本不分的？!
带状疱疹饮食禁忌？
那你你治好了吗。，
胰腺癌患者的饮食禁忌
宜 (1)宜饮食清淡易消化。低脂肪饮食！少吃多餐,如稀藕粉、米汤,西红柿汤、蛋汤。去渣绿豆汤！菜汁?稀面汤，猪肝汤？豆浆。 (2)宜吃增强免疫？抗胰腺癌作用食物。如甲鱼。龟？鲟 鲨鱼?鲐鱼 鲥鱼。蛇！山药 菜豆？香菇,大枣？ (3)宜吃具有抗癌止痛作用的食物？如鲨鱼!海马?鲈鱼！核桃 麦芽、韭菜,苦瓜、 (4)宜吃抗感染食食物：鲩鱼 刀鱼。鳖，野鸭肉，水蛇？绿豆芽，橄榄？乌梅。绿豆？赤豆，苦瓜? (5)宜吃谷类(大米？面粉)及瘦猪肉!鸡,鱼，虾，蛋和豆制品！蔬菜，水果等 忌 (1)忌油腻性食物及高动物脂肪食物！如肥肉。羊肉。肉松！贝类、花生 核桃！芝麻 油酥点心等? (2)忌暴饮暴食!饮食过饱 蛋白质?糖也要适当控制? (3)忌烟，酒及酸?麻！辛辛辣刺激性食物，如葱！蒜、姜、花椒?辣椒等？ (4)忌霉变！油煎炒炸？烟熏，腌制食物！如咸鱼？腌菜。核桃，花生,葵花子！芝麻，油炸食物!油酥点心？奶油？雪糕等 (5)忌坚硬!粘滞滞不易消化食物！韭菜 芹菜等粗糙纤维多?对肠道刺激的食物9074如粗粮 玉米,糯米等?。
