中餐标准用餐礼仪。
中式用餐礼仪 1.享用中国料理时、不能用手拿著著盤子? 2.且尽量一道料理配一个专用的取用盤?以以免使味道混淆？ 3.用餐时 避免破坏前1258菜料理上的整洁 因前菜是表现师傅手艺的菁华。是非常讲究的料理！需小心取用! 4.使用中的的筷子以纵放5357为原则！禁止把筷子搁在盤缘或碗缘上 5.菜肴需由主宾开动後其他人才可动筷! 6.自己喜欢吃的菜肴也不可多取, 7.取汤汁较多的菜肴时，取菜盤需靠近大盤盤去接？ 8.站起来、伸长两1157手至远处夹菜?这是很不礼貌的行为！ 9.用面食时,用筷子挟面条 放在调羹中再享用 看起来来比较优雅。 10.不可将装有面食的碗端起来直接喝!更不能发出声音 11.喝茶时!若没有服务生!作东的主人要为所有客人倒茶，等茶叶9833沉下後 把杯盖稍微挪开再饮用？ 12.取菜盤上的菜必须全全部吃完? 13.使用筷子进餐时 碗盤绝不可拿在手上，必须取菜盤上夹一口大小送送至口里 14.口里有小骨头时,可以餐巾掩口，用筷子取出?放置盤上！ 15.肉或蔬菜等配料若太大，可在碗内夹夹成一口大小再吃、不可放进嘴里再咬？吃粥也是同样的要诀！ 16.喝汤必须使用汤匙，每次只舀一口分 。
中餐礼仪禁忌
楼主？你好？首先来说一下?中餐中座位的安排?“英雄排座次”！是整个中国食礼中最重要的一项 从古到今!因为桌具的演进。所以座位的排法也相应变化、古时座次“尚左尊东”？“面朝大大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者 末席席为最低者，家庭宴请！首席为地位最尊的客人。客主人则居末席，首席未落座?都不能落座,现代代是右高左低原则？右者为上!宴请时！每张餐桌上的具体位次也有主次2102尊卑的分别,排列位次的基本方法有四条 它们往往会2561同时发挥作用！方法一!是主人大都应面对正门而坐！并在主桌就坐 ？ 方法二!是举行多桌宴请时！每桌桌都要有一位主桌主人的代表在座。方法三?2248是各桌位次的尊卑？应根据距离该桌主人的远近而定!以近为上，以远为下,方法四,是各桌距离离主人相同位次、讲究以以右为尊？即以该桌桌主人面向为准?右为尊！左为卑!另外、每张餐桌上所安排用餐人数应限在10人以内！最好是双数 比如,六人？八人!十人、人数如果过多 不仅不容易照顾 而且也可能坐不下?根据上面四个位次的排列方法?圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况?它们都是和主位有关？ 第一种情况：每桌一个主位排列方法、特点是每桌只有一名主人、主宾在右首就坐,每桌只有一个9339谈话中心 第二种情况：每桌两个主位排列方法?特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男男主人为第一主人。女女主人为第二主人 主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐?每桌从而客观上形成了两个谈话中心?如果主宾身份高于主人!为表示尊重！也可以安排在主人位子上坐 而请主人坐在主宾的位子上！ 为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐?除招待人员和主人要及时时加以引导指示外。应在每位来宾所属座次正前方的桌面上 事先放置醒目的个人姓名座位卡！举行涉外宴请时 座位卡应以中。英文两种文字书写 中国的惯例是，中文在上！英文在下？必要时，座位卡的的两面都书写用餐者的姓名、 排列便餐的席位时？如果需要进行桌桌次的排列，可以参照宴请时桌次的排列列进行、位次的排列!可以遵循四个原则！ 一是右高高左低原则两人一同并排就坐?通常以右为上座。以左为下座?这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向？居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾! 二是中座为尊原则三人一同就坐用餐 坐在中间的人在位次上高于两侧的人! 三是面门为上原则用餐的时候、按照照礼仪惯例、面对正门者是上座，背对正门者是下座, 四是特特殊原则高档餐厅里!室内外4136往往有优美的景致或高雅的演出?供用餐者欣赏？这时候!观赏角度最好的座位是上座！在某些中低档餐馆用餐时！通常以靠墙的位置为上座 靠过道的位置为下座?其次就是具有中国特色的筷子的使用?中国使用筷子?在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明，用筷子吃饭使人手巧 可7888以训练大脑使之灵活。外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹？挑!舀!撅等功能钦羡不已。并以自己能使用它进食而感到高兴，在在长期的生括实践中?人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：一一忌敲筷？即在等待就餐时？不能坐在餐边！一手拿一根筷子随意敲打,或用筷子子敲打碗盏或茶杯,二忌掷筷!在餐前发放筷子时 要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个6817人的餐桌前,距较远时？可以请人递过去 不能随手掷在桌上,三忌叉筷,筷子不能一横一竖交交叉摆放!不能一根是大头？一根是小头，筷子要摆放在碗的旁边、不能搁在碗上?四忌插筷！在用餐中途因故需暂时离开时？要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里，五忌挥筷！在夹菜时?不能把筷子在菜盘3939里挥来挥去,上下乱翻！遇到别人也也来夹菜时！要 有意避让！谨防“筷子打架”？六忌舞筷 在说话时！不要把筷子当当作刀具,在餐桌上乱舞，也不要在请别人用菜时？把筷子戳到别人面前,这样做是失礼的？再说用餐方式，主要介绍宴会？家宴、便餐！工作餐（包括自助餐）等具体形式下的礼仪规范。宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型，正式宴会,是一种隆重而正规的宴请？它往往是为宴请专人而精心安排的？在比较6906高档的饭店！或是其他特定的地点举行的,讲究排场。气氛的的大型聚餐活动！对于到场人数，穿着打扮？席位排列，菜肴数目，音乐演奏,宾主致词等、往往都有十分严谨的要求和讲究？非正式宴会，也称为便宴!也适用于正式的人际交往。但多见于日常交往，它的形式从简?偏重于人际交往?而不不注重规模！档次？一般来说？它只安排相关人员参加!不邀请配偶？对穿着打扮，席位排列!菜肴数目往4453往不作过高要求,而且且也不安排音乐演奏和宾主致词!家宴也就是在家里举行的宴会,相对于于正式宴会而言?家宴最重要的是要制造亲切?友好 自然的气氛!使赴宴的宾主双方轻松?自然？随意 彼此增进交流、加深了解？促进信任?通常、家宴在礼仪上往往不作特殊要求？为了使来宾感受到主人的重视和友好？基本上要由女主人亲4072自下厨烹饪 男主人充当服务员,或男主人下厨、女主人充充当服务员,来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉！如果要参加宴会、那么你就需9346要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方?这是对别人也是对自己的尊重？还要按主6680人邀请的时间准时赴宴,除酒会外、一般宴会都请客人提前半小时到达！如因故在宴会开始前几分钟到达。不算失礼 但迟到就显得对主人不够尊敬！非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时、应首先跟主人打招呼?同时!对其他客人 不管2288认不认识，都要微笑点头示意或握手问好 对长者者要主动起立 让座问安！对女宾举止庄重！彬彬有礼？入席时！自己的座位应听从主人或招待人员的安排 因为为有的宴会主人早就安排好了 如果座位没定！应注意正对门口的座位是上座？背对门的座位是下座!应让身份高者 年长长者以及女士先入座。自己再找适当的座位坐下!入座后坐姿端正！脚踏在本人座位下。不要任意伸直1411或两腿不停摇晃？手肘不得得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上!入座后，不要旁若无人，也不要眼眼睛直盯盘中菜肴。显出迫不及待的样子？可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装、不要脱外衣!更不要中途8271脱外衣 一般是主人示意开始后再进行？就餐的动作要文雅!夹菜动作要轻，而且要把菜菜先放到自己的小盘里?然后再用筷子夹起5209放进嘴 送食物进嘴时 要小口进食？两肘向外靠。不要向两边张开 以免免碰到邻座？不要在吃饭喝饮料。喝汤发出声响!用餐时,如要用摆在同同桌其他客人面前的调味品。先向别人打个个招呼再拿?如果太远 要客客气地请人代劳 如在用餐时非6969得需要剔牙,要用左手或手8606帕遮掩!右手用牙签轻轻剔牙，喝酒的时候！一味地给别人劝酒？灌酒!吆五喝六、特别是给不不胜酒力的人劝酒？灌酒，都是失礼的表现！如果宴会没有结束，但你已已用好餐 不要随意离席,要等等主人和主宾餐毕先起身离席、其他客7885人才能依次离席。便餐也就是家常便饭 用便便餐的地点往往不同、礼仪讲究也最少,只要用餐者讲究究公德、注意卫生！环境和秩序？在其他方面就不用介意过多!工作餐是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触!保持联系 交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会、它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐，它重在在一种氛围!意在以餐会友、创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快？和睦？融洽的氛围！是借用餐的形式继续进行的商务活动？把餐桌充当会议桌或谈判桌?工作餐一般般规模较小 通常在中午举行 主人不用发6741正式请柬！客人不用提前向主人正式进行答复、时间,地点9525可以临时选择?出于卫生方面的考虑 最好采取分餐制制或公筷制的方式？ 在用用工作餐的时候。还会继续商务上上的交谈、但这时候需要注意的是,这种情况况下不要像在会议室一样，进行录音。录像，或是安排专人进行记录?非有必要进行记录的时候 应先获得得对方首肯。千万不要随意自自行其事？好像对对方不信任似的、发现对方对此表示不满的时候 更不可以坚持这么做！ 工作餐是主客双方“商务洽谈餐”!所以不适合有主题之外的人加入,如果正好遇到熟人？可以打个招呼!或是将其其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅擅作主张,将朋友留下!万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙？我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系？我会主动打电话给您”?自助餐是是近年来借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位?9284也不安排统一的菜单、是把能提供的全部主食？菜肴、酒水陈列在一起?根据用餐者的个人爱好,自己选择，加工、享用? 采取这种方式！可可以节省费用!而且礼仪仪讲究不多？宾主都方便?用餐餐的时候每个人都可以悉听尊便，在举行大型活动?招待为数众多的来宾时 这样安安排用餐?也是最1815明智的选择！菜肴的选择也很重要！第一类，有中餐特特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更更要重视?像炸春卷!煮元宵，蒸饺子!狮子头等、并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多多外国人的推崇？ 第二类！有本地地特色的菜肴，比如西安的羊肉泡馍?湖湖南的毛家红烧肉?上海的红红烧狮子头，北京的涮羊肉。在那那里宴请外地客人时?上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评、 第三类、本餐馆的特色菜！很多餐馆都有自己的特色菜？上一份本餐馆的特色菜。能说明主人2164的细心和对被请者的尊重,第四类！主人的拿手菜。举办家宴时,主人一一定要当众露上一手、多做几个自己拿手菜?其实!所谓的拿手菜不一定十全十美？只要主人2395亲自动手，单凭这一条、足以让对对方感觉到你的尊重和友好、在安排菜单时 还必须考虑来宾的饮食禁忌!特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视 这些饮食方面的禁忌主要有四条：宗教的饮食禁忌！一点也不能疏忽大意!例如、穆斯林通常不吃猪肉。并且不喝酒 国0941内的佛教徒不吃荤腥食品!它不仅指的是不吃肉食。而且包括葱、蒜?韭菜！芥末等等气味刺鼻的食物，出于健康的原因,5739对于某些食品！也有所禁忌,比如脑血管？脉硬化。高血压和中风后遗症的人!不5956适合吃狗肉 肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼!肠胃炎，胃溃汤等消化系系统疾病
中餐礼仪
吃饭的时候。小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆？尤其是家里请客吃饭时，更更不能用筷子胡乱地敲打碗盆、这究竟是为什么，一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。 因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆?一说与古代“蛊毒”传说有关。相传蛊是一种人工培养的毒虫、人将百虫虫放进坛里。经过多年后打开看时 必定有2916一个虫子把其它的虫子都吃光?这个胜利者者就叫“蛊” 用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆、以便使蛊起作用?所以 用筷子敲打碗盆就就犯忌讳、 筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势8223应规范!时餐需要使用其他餐具时 应先先将筷子放下？ 筷子一定要放在筷子架上？不能能放在杯子或盘子上。还则容易碰掉 如8412果不小心把筷子碰掉在地上 可请服务员换一双?在用餐过程中？已经举起筷子、但但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋？不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗！盘和杯子?有事暂时离席！不能把筷子插在碗里!应把它轻放在筷子架上？ 在席间说话的时候、不要把筷子当道具。随意乱舞,或是用筷子敲敲打碗碟桌面、用筷子指点他人?每次用完筷筷子要轻轻地放下！尽量不要发出出响声、 使用筷子的礼仪 中国的筷筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸（筋）”！远在商代就有用象牙制成的筷子，《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸” 用象牙做箸、是富贵的标志 做筷子的材料也不同,考究的有金筷!银筷？象牙筷！一般的有骨筷和竹筷。现8654在有塑料筷,湖南的筷子最长?有的长达两尺左右，日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食食物的缘故,筷子传入日本是唐代 现在它是世界上生产产使用筷子最多的国家、平均均年产130亿双筷子 其中90％ 是只用一次的“剖箸”，日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”？并且在使用6225筷子时讲究”忌八筷” 中国使用筷子？在人类文明史上是一桩值值得骄傲和推祟的科学发明。李政道论证中华民族是一个优0439秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子 如此简单的两根东西！却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是1278人类手指的延伸，手指能做的事！它都能做，且不怕高热。不怕寒冻、真是高明极了 比较起来。西方人大概到16世纪!17世纪才发明了刀叉、但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定。人在用筷子夹食物时,有80多个关节!
洗筷子的时候筷子断了有什么寓意吗
没没什么特别的含义的！建议你去换一副新筷子,
西方文化与礼仪
一）,西方文化礼仪之“称谓礼仪”： 西方7507人的姓名排列跟我们刚好相反，前面是名后面是姓氏？ 在国际交往中?一般对对男士称“Mr.”！对女士则应视其结婚与否进行称呼，未婚的称“Miss”、已婚的的则应称“Mrs.”， 对那些在社会上较有地位的人，如法官（Judge）、教授（Professor）！医生（Doctor）?高级政府官员如参议员（Senator），军官如将军（General），上尉（Capital）和高级宗教人士如主教（Bishop）等,可将其职业连同姓名一起称呼 如“Doctor Jack”、“Professor White”?也可只称呼其职业名称?如“Mr. Judge”。“Mr. Lawyer”? 相比之下，美国人在人与人之之间的交往上就比较随便？通常只招呼一声“Hello”？哪怕是是第一次见面、也不不一定握手！还可直直呼对方的名字以示亲热， 但在正式场合下?人们就要讲究礼节了,握手是最普通的见面礼！ 值得注意的是!美国人从来不用行政职务如局长！经理。校长等头衔称呼别人！ （二）？西方文化礼仪之“介绍礼仪”： 在国际交往场合，如想结识识朋友，一般应有第三者介绍?如当时不7502具备这种条件而你又确实想认识某人。你可走5237到他面前做自我介绍 但介绍完后不可0509先伸手 也不可问对方的名字!对方若不不做自我介绍 你可道8089声谢离开？这在西方并6223不算失礼 用句型“This is ××× and this is xxx….”介绍俩人认识时?要先把男士介绍给女士、先把把年轻的介绍给年长的 先把职位低的介绍给职位高的 同性之间 介绍完毕后应先伸手相握！可以说“很高兴认识你（Nice to meet you）”,不要说“久仰”或“希望以后常联系”之类的话!有些国家会将“联系””理解为有要相求于他， （三）、西方文化礼仪之“交谈谈礼仪”： 与人交谈 莫问私事,在西方？人们的一切行为以个人为中心！个人利益7503是神圣不可侵犯的？人们日常交谈、不喜欢涉及个人私事，有些问题甚至是他们忌谈的！如询问年龄？婚姻状况!收入多少？宗教信仰？竞选中投谁的票等都是非常冒昧和失礼的，看到别人买来的东西？从不去问价钱。见到别人外出或回来？也不问“你从哪里来?”或“去哪哪儿啊”, 在我国,老年人受到尊敬!但在美国 却是“人老珠黄不值钱”。因此在美国，老年人绝不喜欢别人恭维他们的年龄， 美国人还十分讲究“个人空间”？俩？中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些
天生我才必有用,用时方知贵一个是什么生肖
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植物医生护肤品 使用时 皮肤辣疼 这是为什么 因为皮肤长期缺水 吗 还
关键得看看辣疼持续的时间有多久?还有你之前皮肤的的健康状况!我平时很少用护肤品、总觉得自己还年轻、没必要用这些俗物 但天气变冷后、脸就干的有点微微疼了、9084跟表姐去美容院后、工作人员介绍我用医缮君的精华乳，刚开始8172涂上去也会辣疼 但是就几秒钟的时间？工作人员说是因为我皮肤已经干到裂小口子了。继续用产品修复就可以了,果真如此 再后来用的时候。这种疼就越来越3701不明显了!三天天后完全不会疼了！？
中餐客人点菜后上菜速度太慢客人不高兴发火怎么办
点菜技巧总汇 关于请客吃饭或被请吃饭的点菜问题的讨论！（特贴近实际生活） 如果是熟识的人一起出去吃 一般是一5927人点一个菜、如果果谁点的菜没人吃?那么点那盘菜的人必须须自己去吃,做为点不好菜的惩罚，可是要是请客或是被请该如何呢 [实战二...、
握手的礼仪
握握手的礼仪： 1,用右手握手：握手时一定要用右手。这是约定俗成的礼貌，如果是双手握手！应等双方右手握住后？再将左手搭在双方的右手上。这也是是经常用的握手礼节？以表示更加亲切!更加尊重对方 2、要紧握双方的手！时间一般以1~3秒为宜?当然。过紧地握手、或是只用手指部分6575漫不经心地接触对方的手都是不礼貌! 3,被介绍之后!最5690好不要立即主动伸手 年轻者,职务务低者被介绍给年长者，职务高者时？应根据年长者?职务高高者的反应行事 即当年长者！职务高者用点头致意代替握手时,年轻者！职务低者也应随之点头致意， 4!握手时,年轻者者对年长者?职务低者对职务高高者都应稍稍欠身相握！有时为表示特别尊敬，可用双手迎握、男男士与女士握手时 一般6611只宜轻轻握女士手指部分、男士握手时应脱帽?切忌戴手套握手。 5?握手时双目应注视对方。微笑致意或问好！态度真挚亲切，切不可可东张西望、漫不经心?多人同时握手时应顺序进行 切忌交叉握手 6、任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的。但手上有水水或不干净时!应谢绝握手,同时必须解释并致歉， 7 握手时首先应注意意伸手的次序? 在和和女士握手时,男士要等女士先伸手之后再握,如女士不伸手、或1849无握手之意，男士则则点头致意即可,而不可主动去握住女士的手。在和长辈握手时,年轻者一般要等年长者先伸出手再握?在7678和上级握手时、下级要等上级先伸出手再趋前握手?另外,接待来访客人时？主人有向客人先伸出手的义务！以示欢迎 送别客人时 主人不能主动握手！否则有逐客之嫌,这时客人要先伸手,表示对主人的感谢,并让主人留步。 8？如果是戴着着手套！握手前要先摘下手套,若实在来不及摘掉?应向对方说明原因并表示歉意。
什么叫涉外礼仪？
涉外外礼仪 是涉外交际礼仪的简称,即，中国人在对外交交际中。用以维护自身形象 对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。 礼,是知礼，讲礼，明礼,尊敬别人,仪！是仪容!仪表?仪式？表现形式! 礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统 风俗习惯？宗教信仰、时代潮流等因素5706而形成！既为人们所认同，又为人们们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和!简言之。礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则、？
